引用元：瓶の味の素を買ったはいいが味がしない上に使い道が分からない
1：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 02:50:50.01 0.net ID:
2：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 02:51:43.82 0.net ID:
3：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 02:51:59.10 0.net ID:
4：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 02:52:01.98 0.net ID:
5：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 02:52:28.40 0.net ID:
病院行け
7：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 02:53:21.89 0.net ID:
8：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 02:55:42.41 0.net ID:
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10：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 02:56:05.35 0.net ID:
13：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:00:26.28 0.net ID:
15：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:02:17.48 0.net ID:
16：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:04:13.59 0.net ID:
あとはインスタントラーメンにゴッソリ入れろ
19：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:06:29.56 0.net ID:
うちの味の素の使い道は白菜の漬物に振るくらいだｗ
22：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:11:25.50 0.net ID:
26：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:14:23.32 0.net ID:
逆
23：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:13:09.53 0.net ID:
塩コショウは同時でOK コツは考えるより多めに入れる
24：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:13:15.72 0.net ID:
28：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:15:53.18 0.net ID:
化学調味料の味がするしな
34：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:19:22.75 0.net ID:
美味しんぼ信者まだ絶滅してなかった
37：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:20:55.59 0.net ID:
醤油をたらして食べる 懐かしい貧乏だった思い出と共に
チープな旨みが広がって野蛮にご飯を書き込んでしまう
ノスタルジーに浸りたい時に食うと更に旨みが増す
38：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:21:01.28 0.net ID:
近いので言えば
42：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:23:06.61 0.net ID:
旨味
48：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:25:18.66 0.net ID:
素材からあたかも旨みやコクが出たような錯覚を起こす顆粒
50：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:26:17.45 0.net ID:
ポテチ一気食いしたあとに残る「あの感じ」の味だよ
57：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:31:56.90 0.net ID:
化学調味料の味が判別できるやつなんていないぞ
大量に入れすぎて飽和状態になったら別だけど
61：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:36:01.56 0.net ID:
日本人だけは気づいた民族なんだよ
だからこれを作った しかし外人は旨みの意味さえわからず
ずっと否定し続けてきて近年やっと気づきだして喝采を浴びてる
お前は外人かよｗ
59：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:33:11.59 0.net ID:
60：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:36:00.77 0.net ID:
65：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:40:53.25 0.net ID:
66：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:42:04.55 0.net ID:
67：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:42:23.53 0.net ID:
一般的な西洋人が理解するのは難しい
よくある説明としては「第五の味覚」
甘味、酸味、苦味、塩味以外のものとして旨味が存在する
味自体はある種の風味みたいなもので、他の4の味を向上させる働きがある
外国にもその味があるって味わっているのにその概念が無い為気づけなかった
日本人がその理論を伝え理解出来てからは外人がこぞって「旨み」の成分を
研究しだした
76：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 03:55:06.36 0.net ID:
なぜか複数のアミノ酸を掛け合わせるとうま味が数倍に跳ね上がる性質かあり
例えばグルタミン酸の牛肉をイノシン酸のトマトで煮ると格段に美味しくなります
80：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 04:03:19.12 0.net ID:
84：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 04:37:48.91 0.net ID:
味の素めちゃめちゃ味するじゃん
しないって言ってる人は緑茶にひと振りしてみて
90：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 04:58:01.96 0.net ID:
そりゃ何でも過度に取ったら毒だけど
98：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 10:02:12.10 0.net ID:
母親は使っててそれで育ったが、あんなのいらない
101：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/01/19(火) 10:34:43.95 0.net ID:
こんな味って言いにくい味
味の素は絶対使わない
合成調味料の味に馴れた人って、化学調味料の味がするって言うと、すぐ、美味しんぼがどうとか言い出すよな。
鰹節と昆布からとった和出汁と、顆粒出汁の味なんて全然違うのに。
基本的に旨味って雑味だから、味の素くらいダイレクトにくるやつは気色悪い。
塩味と一緒で、気を付けないと濃くなりがちだし。
厄介なことに、舌がそれになれると、入ってないと物足りなくもなるし。
料理下手な人間ほど、本来は使わない方が良いんだろうけど。
味の素は普通に使うけど化学調味料や香料への違和感も感じる
だから使わない人の心情も分かる
個人的にはハッピーターンみたいに化学調味料の濃い味は苦手だけど
好きな人もいるんだろうな、とは思うわ