ｽﾚを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part231
306：おさかなくわえた名無しさん：2014/01/20(月) 21:43:22.00 ID:8DceVxwN
この間自分がバイトしてるレストランで、注文間違いをやらかしてしまった。
お客は女性で、30代半ばくらいのお一人様。「申し訳ありません！」って謝ったら、
少し嫌な顔をしたけど、怒ったり文句を言ったりはしなくて、「ああ、良いですよ」と言ってくれた。
「すぐにお取替えします」と申し出ても、「この料理をそのまま食べるから、代えなくて良いです」と言って
そのまま食べてくれた。
この件に関しては完全に私の落ち度。
お客は女性で、30代半ばくらいのお一人様。「申し訳ありません！」って謝ったら、
少し嫌な顔をしたけど、怒ったり文句を言ったりはしなくて、「ああ、良いですよ」と言ってくれた。
「すぐにお取替えします」と申し出ても、「この料理をそのまま食べるから、代えなくて良いです」と言って
そのまま食べてくれた。
この件に関しては完全に私の落ち度。
ところがこの間、たまたまバイト先の食べログを見たら、星１つの口コミがあったんで、
「何事か！？」と思ってみてみたら、どう見てもその時の客の書き込みだった。
まずタイトルが、「店員の質が悪すぎます」だった。
内容は「食べに行ったときに注文間違いをされた。ありえない。
店員は謝ってたけど、とても許されたもんじゃないし、こんな単純な間違いするなんて質が悪すぎ。
お陰で食べたかったものと別の料理を食べさせられて、無茶苦茶気分が悪かった。
もう二度といきません。」というもの。
文句があるんならその場で言えよ！！口コミサイトでグダグダ文句書くなんて陰湿すぎる！！
と怒りで顔が真っ赤になった。
でも元はと言えば私の注文ミスが発端だから怒ってもしょうがない・・・と思うと
どうしようも出来ないし、店長にも申し訳ないしで泣きたくなった。
308：おさかなくわえた名無しさん：2014/01/20(月) 22:05:59.09 ID:4khrTu5Y
>>306
世の中には、「しめしめ、これで食べログに書くネタができた」って思っちゃう人もいるので
ドンマイ
世の中には、「しめしめ、これで食べログに書くネタができた」って思っちゃう人もいるので
ドンマイ
311：おさかなくわえた名無しさん：2014/01/20(月) 22:36:37.26 ID:lGsrxV1D
>>306
店員側の態度も具体的に表現してくれたうえで
総合的に判断した内容で書かれてるなら良いけど
そうした部分はすべて抜け落ちて
店側から無理やり注文間違えた料理を食べさせられた的な表現てのは
フェアじゃないよな
店員側の態度も具体的に表現してくれたうえで
総合的に判断した内容で書かれてるなら良いけど
そうした部分はすべて抜け落ちて
店側から無理やり注文間違えた料理を食べさせられた的な表現てのは
フェアじゃないよな
絶対に信じてもらえない話
【武勇伝】高2の時、「公開告白」というのがあった。
ガチなヤクザと喧嘩してきたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
【泥ママ】泥棒を特定するため、高級コンディショナーの中身を脱毛クリームに入れ替え目立つところに置いておいた結果…
引用元：ｽﾚを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part231
これは言い訳できない内容だろ
店員の質が悪いというのは態度の話ではなくて注文を間違えたことをさしてる
料理を取り替えるにしても、また待たされるわけだ
つまり、「良いですよ」というのは待ちたくないから言ってるだけで
許したわけじゃない
たとえ、その場で文句を言ったところで損害がなかったことにできるわけじゃないんだよ
事実を書いてるだけなんだから仕方ない
公の場で文句言う人の方がやだなぁ
※1
だとしてもこんな悪意に満ちた書き方しない。私なら。
普段から人のアラ探ししてそうこのお客さん。
※1
「食べさせられた」だけ書いている場合、店の対応はどんなだと想像する？
取り替えるのもめんどくさがっているような印象を受けるよね？
つーか、自分で取り替えるのを拒否しているんだから、
「食べさせられた」は事実じゃないだろ
食べログ書いて悦に入っている素人評論家はこの程度。
※1
注文ミス＝店員の質が悪い、って厳しいなー。言い訳も許されないなんてもっと厳しいなー。
せめて
「注文ミスを人生に於いて一度もしない」なら質が高い。
「注文ミスをしてもきちんと謝罪し、代替案を出す事ができる」なら普通。
「注文ミスをして謝罪もなく代替案もなし」なら質が悪い。
くらいにまけてほしいね。
なんでそんなことぐらい許せないかなー。
んで自分がミスったら、許してくれないことにキレるんだろ。コイツ。
これは書かれても仕方なくね？
その場で文句を言われなかった＝許してもらえた
ってのは、いくらなんでも都合良すぎ
原因作ったの自分なのに逆切れって･･･ね。
そんなことで落ち込んでるくらいならより良いサービスを心がけようって
自戒してくれた方が店長も喜ぶと思うんだけどね。
接客やってればいろんなお客さいるし自分も完璧とはいかないから
こういうこともよくある話。それを受けてより完璧を目指そうと
思えないようなら接客向いてないと思うよ。
どの程度注文間違えたのか書いてない。紛らわしいメニューだったりするとまぁ分かるその辺何も書いてない
一から作り直すほどの間違いだったらもっと集中して仕事してくれって思う
飲食店なら注文の時受け付けたあと口頭で～で宜しいでしょうかとメニューを再度確認するんだから
お客さんのこともお客様でもなくお客と表記する
接客業では論外です
どう対応したのか詳しく書いてないけど謝っただけで許してくれるのは
親だけだと思う。作り直すか時間がないならお代を頂かない等
ミスに対するフォローの余地がまだあると思う。女性客なら尚更自分からどうこう言うのは
性質上できない。女性客ほど内心が分からないからこちらから色々しないとダメだと思う
で、尚且つ上記のような反省材料が多々ありそうにも関わらず
それを全て棚上げして「口コミサイトでグダグダ文句書くなんて陰湿すぎる！」
ってあなたもそこに書いてるってことはその方と同じことしてるんですからね
その女性客の方が陰湿なのは事実だと思うけど
306は注文ミス以上に質（しつ）っていうか質（たち）が悪い
これはしゃーない
陰口叩くな直接言え！って、自虐か？w
※8
これで逆ギレして落ち込んで向上心がないって決め付けるってどうよ。
逆ギレというような質の悪い内容でもないし、非は全面的に認めてるんだし、十分反省はしてるだろ
※9
同じことしてると言うが、店を晒される口コミサイトと、匿名板では大違いだよ。
フォローの余地があるとは言え、「食べさせられた」とか取替すら断ったかのような書き方は間違ってるだろ。
こう言う奴らがちょっとした細かいミスを探しては、全力で叩き潰すようなクレーマーなんだろうな。
※１１の言い分も分かるなぁ。
マナーの良い人は、丁寧に気持ちや要望を伝えて、後腐れなくサラッと解決させるから。
ただ仕事は毎回真剣勝負で挑まないと、普通の客はそのうちのたった一回で判断するから。
その心の狭さとゆとりの無さと教養の無さに、同意は出来ないけどね。