たい焼き屋が長蛇の列だったので並んでみたが一向に動かない!並ぶのやめて先頭を見に行ったら・・・

引用元:ダメな接客、ダメな客part70

844おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 07:59:36 ID:xlg9QFYB.net

近所に鯛焼き屋がオープンしたので行ってみたら長蛇の列。
人気があるのかなと思って並んでみたら、列がいっこうに動かない。
開店時間はとっくに過ぎてる。並ぶのやめて見に行ったら、バイト
らしき店員が、焼き上がった鯛焼きをせっせと紙に包んでる。前には
すでに包んだ鯛焼きが50個はあった。並んでる客に目を合わそうとも
しない。

そのうちに奥から店長らしき人が出て来て、状況を見るなり「お客さんに
注文は伺ったの?」と聞く。「いえ、これ包んでましたので」と答える
バイト。「早く注文を伺って」と促されてやっと注文を聞き出した。
鯛焼きなんて一人2個か3個くらいしか買わないんだし、案の定、ストック
できてた分で列が完全にはけた。みんな買い終わってから俺も買った。

それにしても先頭の人は忍耐強かったんだな。




845おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 08:11:37 ID:DexGauKV.net

>>844
忍耐強いというよりも、度を越したのんき者かヘタレだ思う。




850おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 12:08:03 ID:HhaApae/.net

>>844の先頭の人みたいな奴がなんかムカつく自分にとってはダメな客だわ(店員からの立場ではなく後ろに並ぶ同じ客としてね)




849おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 11:22:51 ID:FHVvgHXS.net

>>844
店長の指示じゃないの?
行列作らせるため
「客に目を合わせず注文も聞かず、ひたすら包んでおけ」
と命じて、しばらくして行列が限界になってるころに奥から出てきて、
いかにもバイトの不手際みたいに話を持っていくと。




852おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 12:08:50 ID:soTyNCLy.net

>>849
そして、先頭の人が我慢強かったんじゃなく、先頭の3人くらいは行列を誘導するためのサクラだった。




851おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 12:08:09 ID:THl+OJ6Y.net

そんな演技派店長おるんかい?
そんなことするなら別の手で売り上作ろうとすると思うけど。




853おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 13:10:55 ID:s+3QjIUS.net

>>851
同意。
不手際な店員+冷めかけた鯛焼きってけっこう致命傷だよね。
まぁ、>>849も無理して捻った見方しただけだろうけど。




846おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 08:56:50 ID:soTyNCLy.net

新しくできた鯛焼き屋にいきなり行列というの自体が不自然なので
並んでる人の半分以上はサクラだったんだろうな。




848おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 09:27:06 ID:ar07x629.net

>>846
新しい店は行列出来やすいぞ?
お試し感覚もあるし、開店時はサービスとかもあったりするから。




856おさかなくわえた名無しさん2010/10/20(水) 15:43:24 ID:xlg9QFYB.net

>>848
あ、ゴメン。書くの忘れた。全品税込み100円だったんだわ。
品書きみたら普段は130円(小倉)~180円(バナナチョコ)
だったな。でも焼き上がって他のは小倉ばっかし。





8 COMMENTS

匿名

※8
世の中には行列ができていれば人気があると判断する報告者みたいな人が結構いる
だからサクラ雇ったり客さばきをわざとゆっくりして列を作る店もある

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匿名

商売の基本らしいね待たせるって。
逆に店を拡張したりすると味はそのままでも全然客が来なかったりするらしい

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匿名

短気だから、まだ?!ってキレるか、無言で帰ってあの店は酷いって周りに言いまくるなあ。

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「お客さん増えたけどどうしましょうとか訊かないのは俺のせいじゃない。俺は言われたことやってるだけだ」っていうコミュ障の思考

コミュ障はロボットになりたがってるんだから、細かいところまでプログラムしなきゃ使いこなせない

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匿名

2010年の書き込みということは食べたことないけど白鯛焼きブームがあった頃だね
その行列が計算だったにしろそうでないにしろ今は潰れてるかもね

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