フランスパンは会計の後に「切りますか?」の一言があるのが当たり前だろう!

引用元:ダメな接客、ダメな客part90

496おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 01:36:28.26 ID:TN6HhRk2

皆さんに比べたらずっと小さい事だけどモヤッとしてしまったのでカキコ

昨日スーパー内のパン屋にフランスパンを買いに行った
目的のパンをトレーに入れ精算したら、
フランスパンを切りますか?も何も聞かずにそのまま渡されそうになって「あ、すみません。
パンを六等分していただけますか?」って聞いたら凄く苛っとした感じで眉ひそめられた…

結局パン切って貰えて渡して貰えたんだけど、終始苛々した感じだしパンのテープ剥がしたせいでつかなくなったのを
そのままにして渡されるわで、何かモヤモヤした
ちょい遅い時間に行ったから、もう客は来ないだろみたいな感じだったのかもしれないけどね




497おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 02:45:47.59 ID:vM6fgSb2

>>496いつも行くパン屋さんなの?




507おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 13:24:19.24 ID:TN6HhRk2

>>497
月2かそこら行くパン屋なんだ
だから今まで何度も利用してはいたんだけど、今回の様なことは初めてでつい吐き出してしまった
今回のレジの人は初めて見た人だったし、慣れてなかったのかなあとも思うけどね

パンはどこのパン屋でも「此方お切りいたしますか?」って聞かれてたからそう言うものかと思ってたよ




498おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 04:11:32.75 ID:xWMShtr/

フランスパンって切ってもらえるんだ?




500おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 07:59:09.05 ID:0uK/wuDr

>>498
切って貰えるよ。

ついでに、前にフランスパンのスライスを頼んだら、慣れないバイトだったらしく
奥に引っ込んだまま10分くらい戻って来ない。やっと戻って来たと思ったら袋の中には
スライスされて握りつぶされたフランスパンが詰まってた。店長に言って換えてもらった。




508おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 13:33:50.84 ID:3vR8JmwX

切ってほしけりゃ袋詰めする前に言え
店員が全ての客の要求をわかってる訳じゃない




510おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 14:17:30.80 ID:TN6HhRk2

>>508
その店もいつも切る前に「此方お切りいたしますか?」ってきいてくれる店だったんだ
だから会計終わってそのまま渡されてしまった時にあれ?ってなっちゃったんだよ

途中で聞かなかった自分も悪いけど、その後の店員さんの態度がちょっと怖くて吐き出させてもらっただけなんだ、ごめん




512おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 17:05:03.55 ID:wIsihARb

食パンじゃなくてフランスパンなんて自分で切ろうと思えば切れるものは、
基本的にはそのまま買っていく人の方が多いんだろうね。
バゲット二十年以上w買ってるけど、一度も切りますかなんて聞かれたことがない。
どっちかって言えば「特殊な事を希望する方」がきちんと依頼するべきだとは思う。

コンビニでお弁当温めるかどうかを聞くのは、半々位で希望する人がいるから当然聞くわけで、
お箸もいる人といらない人がいるから当たり前のように聞いてくる。

パン屋で、フランスパンを切る人が大半だったら当たり前のようにみんなが聞かれるはずだが、
そうじゃないから聞かれないってことだね、
常連気分は捨てて、その都度ちゃんと言うといいよ。




514おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 17:25:16.06 ID:tpKdndjE

いつもは聞いてくれるっていうんだから新人のバイトで知らなかったんじゃないの?

聞いてくれた時は切ってもらう、聞かれなかった時は家で切るに割り切ればいいと思う。




5154962013/05/15(水) 18:41:58.88 ID:TN6HhRk2

何だか荒らしてしまったみたいで申し訳ない

パンを最初に切るか聞かないところも多いのは知らなかったよ
今回行ってた店の方が特殊なんだね
次から別の店行くときには気を付けることにするよ、ありがとう




513おさかなくわえた名無しさん2013/05/15(水) 17:10:17.19 ID:ae8BXwoa

サクで買った刺身を切り分けてくれなかったってクレーム書いてんのと同じだわな
基本そういうのは買った状態のまま持って帰るだろ
切り分けはあくまでサービスだろサービス
暗黙の了解じゃねえよ
常連じゃない客に限って顔パス気取りする典型だわな




29 COMMENTS

名無しのふよふよ速報。

フランスパン切ってもらえるなんて初めて聞いたわ。
今度切ってもらおう。良いことは聞いた。

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名無しのふよふよ速報。

自分が特別な要求をしているということに気づいていないなんて痛いな

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匿名

フランスパンは色んな使い方するから店では切らないな
家で横に切ったり縦に切ったり斜めに切ったり
1本丸々食べたり

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匿名

普段行く時の色々対応できる店員さんが居なかっただけだよね
今回はパンを切る事は出来ても変わったお客さんに対応慣れしてるわけでは無く、笑顔でなく奇異の目を少し向けられただけなのでは

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名無しのふよふよ速報。

今まで「切りますか?」って聞かれる店に出会ったことがない
デパ地下とか街のパン屋とかその辺のありふれたパン屋しか行ったこと無い
お高いお店なら当たり前なのか?

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名無しさん

パン屋で以前バイトしていたが、バゲット切ってください、は割とよくある。薄目か厚目か聞いて、厚目なら食パン4枚切の厚さにスライスする。
店には、スライスをご希望の際はお気軽に店員にお申し付けくださいと書かれたポップが張られてあっった。じつは、スライスをするかどうかを口頭で聞いても、結構ですと断られることのほうが多いらしい。そういうわけで、いつからか店側からはわざわざ聞かなくなったらしい。
あと、店員の態度が悪かったなら店長に一言言ったほうがいいと思う

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匿名

お高い店に通ってたのかねぇ
自分は言われたことないなぁ

どちらにしても家で切る派だけど。
切り方変えたいんだもの。

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匿名

私もパン屋でバイトしていた。フランスパン切ってくれっていう人は稀。だからってその店員の対応は問題あるとは思うけど。スライサー使って切れるのは食パン類のみ、デニッシュやローフ、フランスパンはバイトが包丁で切っていた。そもそもパンって切ったら断面から乾燥していくんだし、その都度切った方がおいしいよ。六等分なら厚みもあるし、果物ナイフでだって切れるでしょ。でもいたなぁ、なぜか毎回クロワッサンを半分に切ってっていうお客さん。

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名無しのふよふよ速報。

できれば食パンも自分で切りたい派
好きな厚さにできるし

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匿名

寮住みで包丁ない人もいるという事実。
なお自炊道具を寮監にみられたら退寮になるもよう。

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名無しのふよふよ速報。

※18
で、包丁持ってないのが何か関係あるの?
そういう人(ごく少数)がいるんだから、パン屋は切るか聞くのが当たり前とでも言いたいの?

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名無しのふよふよ速報。

※18
包丁も持っとらんやつがフランスパン買うなや

どうしても食べたいなら千切って食やいいだろ

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名無しのふよふよ速報。

いつもと違う人だと気づいてたんなら
渡された後に
「あ、いつも切ってもらってるんで今日もお願いできますか?」
って言ったらカドがたたなかったと思う

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匿名

同じ店で受けらていたサービスが突然受けられなくなったらアレッ?って思うのは当然
そもそも、どんな客相手だろうと店員が苛々した態度を見せるなんて非常識

新入りだとしたら上に聞けばいいし新入りじゃないならサービスを断ればいいだけの話
その勇気もないから客に八つ当たりしてるようにしか思えない

※21
もしかしたらそうだったかも知れないけど結果論じゃないか?
「パンを六等分していただけますか?」の聞き方が(普通の人を相手にする分には)悪いようには思えない

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匿名

フランスパンを切ってもらうっていう発想も無かった
一本を頭から噛み付くことが多いし、用途によって長さを変えるし
そもそも断面が乾燥すると思うんだが

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匿名

うっそぉ
自分はむしろ、トレーにも乗せないで、
店員さんを呼んで、
あのフランスパンを3cm幅で斜めに切って頂けますか?
だわ毎回

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匿名

最近どっかでパン職人が「店でパンをスライスしてもらう奴はアホ」的なこと言ってる記事見たな
理由は※16的なことだったと思う

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匿名

一本と1/2本と1/2本✕2と一本分のスライスと1/2本分のスライスが常時用意されてる家近くのパン屋はすごいってことか。

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