引用元:その神経が分からん! part320

138おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 13:35:21.53 ID:Q51mqRBX

今まさに起きていることだが

じいちゃんが釣り仲間からフグをもらって帰ってきた
今から料理して食べるらしい
免許がないと料理しちゃだめなんじゃ?と聞いたけど
今は免許なんて必要ないから大丈夫大丈夫!と言ってきかない

私は今から買い出しに行くので家を出るが
はたして私が帰って来る時まで生きているだろうか
毒で死なないといいが



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139おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 13:36:27.30 ID:xIPCvC1h

>>138
やばいから
ガチでとめろ!
なにがなんでも!!




140おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 13:41:25.64 ID:4/bj9xLg

>>138
マジで「火を通せば大丈夫」と思ってそう・・・




141おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 13:47:05.28 ID:VBIPNMvv

>>138
一刻も早く警察に通報しろ




142おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 13:53:10.64 ID:+VQMvVHC

>>138
フグ調理に免許は必要だよ。
免許が必要無いだなんて、有り得ない。
保健所の人が言っていたけど、フグ中毒死で一番多いのが
「素人が釣り、さばいた」
で、ほとんどが家庭内で起きているって。




146おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:19:04.93 ID:ZJlXmH0e

フグって県によって多少は違いあるだろうけど、免許がいるのは
業としてフグ料理を提供するときじゃろ。
自宅で自分でフグをさばくのは、トリカブトを調理して自分で食うのと同じで
違法じゃないはず
あと無毒のフグもあるし、そこの産地ではトラフグでもキモと皮だけ除けば大丈夫とか
地域差があるからなあ。
>>138が漁村とかなら問題ないかと思うが、そんな環境じゃないのなら止めるべきだけどね




146おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:19:04.93 ID:ZJlXmH0e

>>143
フグって県によって多少は違いあるだろうけど、免許がいるのは
業としてフグ料理を提供するときじゃろ。
自宅で自分でフグをさばくのは、トリカブトを調理して自分で食うのと同じで
違法じゃないはず
あと無毒のフグもあるし、そこの産地ではトラフグでもキモと皮だけ除けば大丈夫とか
地域差があるからなあ。
>>138が漁村とかなら問題ないかと思うが、そんな環境じゃないのなら止めるべきだけどね




144おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:02:10.99 ID:bhRih+3C

やばいのは分かるけど、どこに通報すればいいのか分からん
フグの上から墨汁でもかければ諦めるかな




145おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:06:27.85 ID:xmeqLsmn

自分で食うんだから自己責任でいいだろ




148おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:28:07.12 ID:nOkdaIx3

>>145に尽きるだろ
第三者がワーキャー騒ぐなよみっともない




147おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:23:17.86 ID:9gqyccWz

さかなクンさんの本体はハコフグだけど浜口は内臓全摘して調理して食べてたね
ふぐによっては猛毒のもあるからマジ危ないかも

http://www.foocom.net/fs/hygiene_old/1055/




151おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:50:31.86 ID:VZc1Jlxb

釣りが趣味の父がよく釣ったふぐをその場で食べる話してるから
自分で食べる分には慣れた人ならあんまり心配しないけど
よく知らないで貰ったふぐ食べるのは怖いな
>>138の爺ちゃんは釣り仲間がいるくらいだから案外慣れてるのでは
今まで家に持ってきたことはなくても釣ったその場で煮て食べたりしてたかもよ




149おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:31:09.15 ID:htltqrTC

フグは危ないって知らない奴いるのかね?




152おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 14:53:04.06 ID:ZJlXmH0e

>>149
ふぐは全部が毒をもってると思ってる奴のほうが多そうだがなあ。
たとえば安いフグ料理屋やスーパーで売ってるサバフグは無毒。
サバフグはけっこう美味いから釣って、自分で捌いて食う人は少なくない




155おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 15:46:05.22 ID:jpbJ9Oor

ふぐは種類によって毒のある部位が違う
なので、素人が調理するのはとても危険
またフグ毒は青酸カリよりも強力で180度の熱でも毒は死なない




154おさかなくわえた名無しさん2013/12/08(日) 15:16:08.23 ID:Q51mqRBX

買い出しから帰ってきたらなんかすげーレスついてたw

さっきじいちゃんが例のフグを食ってたけど
今はまだ何ともないようだ
聞けば昔から釣ってきてよく捌いて食ってたらしい
今まで大丈夫だったから今回も大丈夫!とか言ってる

大丈夫ならそれでいいんだけど
何度目かの正直で昇天しちゃったら怖いので
今はまだ様子を見るよー


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