【常識？】義実家おかしくない？55【非常識？】
794：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 11:17:02.39 0 ID:
お米を研いだ後、夏なら30分間、春秋は45分間、冬なら1時間、水を出しっぱなしにして
研いだお米にかけ流してから炊きます。
トメも義実家に来てから大トメから「こうするもの」と言われそれ以来続けていて、義実家親戚は
皆こうしてると言ってますが、一度義実家でかけ流してるのと同じ位の水を出して計ってみたら
2㍑/分ぐらいだったから冬だと1回で120㍑で、ひと月間毎日1回で3,600㍑で凄い無駄と思うんですが。
796：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 11:28:48.98 0 ID:
ありえない
それで炊いておいしいの？
最近は精米技術が上がったから、研ぐのもササーで充分なのに
よっぽど昔から水に困らなかった地域なんだね
795：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 11:26:34.98 0 ID:
3,600㍑だと千円前後で1日なら約30円。
もしすべての食材を最低の物を買っているのｄ無ければ、おかずの買い物で30円の誤差なんて材料によって
簡単に出ちゃうから、この30円をもったいないと思うかどうかはその人の考え次第だから非常識ではない。
797：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 11:34:53.06 0 ID:
１０００円の米が僅か３０円でおいしくなるなら（夏なら１５円）もったいなくないよ。
798：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 11:35:00.59 0 ID:
799：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 11:36:04.72 0 ID:
801：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 11:45:46.99 I ID:
そんなのより良い炊飯器と米と軟水で炊けば良いんだよ
世間でこれだけ節水と言われてるのに信じられない資源の無駄
真夏の水不足で節水シーズンの時もそれならかなりの自己中非常識だわ
805：804：2013/04/25(木) 12:01:57.26 0 ID:
＞真夏の水不足で節水シーズンの時もそれならかなりの自己中非常識だわ
地域によるよ。
うちは滋賀県の琵琶湖の湖岸の集落住まいで簡易水道。
水道の水源は琵琶湖で、水は琵琶湖からうちに来てそして琵琶湖に戻りを繰りかえし
京都や大阪でまた再利用する。
この人の方法でうちが1立方メートル使ったら琵琶湖に1立方メートル戻るし、
100立方メートル使ったら琵琶湖に100立方メートル戻すから同じことよ。
826：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 17:31:26.74 0 ID:
>この人の方法でうちが1立方メートル使ったら琵琶湖に1立方メートル戻るし、
100立方メートル使ったら琵琶湖に100立方メートル戻すから同じことよ。
水が水源地に戻るとかの話じゃなくて、普通は浄水が蛇口から出るでしょ？
その浄水費用は税金で賄われてるよね。
また、普通の地域で夏場の節水時じゃなくても節水を推奨するのは
水資源を大事にしましょうよってことだから、安い米が美味しくなるとか
水道代ぐらい安いとかの問題じゃないんだけどな。
827：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 18:48:38.69 I ID:
ど田舎だからそういう観念なさそうだけど
808：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 12:09:43.34 0 ID:
2資源としての水の無駄遣い
の2点があって、いつも水が潤沢にある地方の人は1の視点で見るのだろう
毎年渇水に怯えるような私は、この話は水が勿体なさすぎて心臓がドキドキする
813：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 12:34:51.76 0 ID:
渇水地域の渇水期は置いておいて１の観点からうちのケースだと、
一回に６合炊く。
お米は１０㎏３０００円弱のを買ってるから１合当たり約４５円で６合で約２７０円。
かけ流しで２７００円のお米が普段の方法の３０００円よりおいしく炊けたらその方が経済的よ。
816：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 12:42:11.05 O ID:
それ、ミヤネ屋の料理のヒゲの先生(名前は失念ｗ)がやってた気がする。確か20分くらいだったけど流水でうるかしてた。
米はぬかを吸うのが速いからとかなんとか。水もったいないな～と思った。
821：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 13:57:15.02 0 ID:
って事は、研いだあと流水は効果あるって事だね。
814：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 12:37:23.99 0 ID:
これでおいしくなったらうれしいな。
818：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 12:47:34.42 0 ID:
自宅はダムの水量に一喜一憂するくらいだから無理だな
820：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 13:55:57.74 0 ID:
試す価値が有りそう。
828：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 18:59:46.58 0 ID:
米の旨味だか栄養だかの成分は水が澄むまで洗うとかなり消えちゃうから無洗米の方が良いって言うくらいなのに、米の水溶性の成分とか全部出ていきそう。
というか、水って日本では豊かそうに見えてかなりカツカツなのにそんなにアホほど使うなと。
830：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2013/04/25(木) 19:42:03.04 0 ID:
ここで水大切に派がピーチクパーチク騒いでもどうしようもない
関連記事： 義実家が「毎週金曜日はレトルトの日！」とかわけのわからん習慣つけてて頭抱えてるんだけど・・・｜ふよふよ速報。
関連記事： 義実家では「お茶碗は右、汁椀は左」が常識だったらしく 逆に配膳した私にダメ出しをしてきた。トメ「あなたのお母さんはどういう躾をしてきたのかしら！」｜ふよふよ速報。
関連記事： 義実家は箸同志で食べ物をやり取りする｜ふよふよ速報。
引用元：【常識？】義実家おかしくない？55【非常識？】
井戸水だろう
そこまではせんけど数分水出しっぱなしにしながら研ぐとおいしくはなるよ
変に水をケチるとぬか臭くなる
まあ俺は米ぬかアレルギー何でそれぐらいしないと食べられないわけで
一度普通に洗って炊いたご飯を黙って食わせてみれば？
違いに気付かなければ無意味だし
水道料金のことばかりでびっくりした。
いやいや…水を大切にしようよ…
こういう感じで節電もお金だけの問題だと思ってんのかな。
資源は無限じゃないんだよー
無洗米かサトウのごはんでも買え
王将でアルバイトしてたけどこんな洗い方してた
まあ時間はもう少し短いけど
>1回で120㍑
風呂って確か一般家庭用だと200Lから300Lだよな。
おいおいｗ
かけ流す意味が解らん。
今の米ってあんま洗わなくて良いようになってるじゃん。精米したてや、昔の精米技術じゃヌカが沢山付いてるから沢山洗ってたんだろうけど。市販の米使ってるなら、一時間も水やらなくていいでしょ。
あと、かけ流しじゃなくて30分位水に浸すと美味しくなるってのは聞いた事ある。
香川のうどんかな？
>>816
北海道か東北民乙＞うるかす
お米の給水って洗ってからざるにあけてさせるって聞いたことあるけど、諸説あるんだろうな。
水を流し続けたやつ、流さないで水に浸したやつ、水に浸さなかったやつ全部炊いて、どれがどれだか伝えずに比べさせてみたらいいんじゃないかね