オーダーミスで作り直して下さいって伝えたら無言で睨まれた！厨房の人達ってあんなに偉そうなんだろう。ミスするとは言っても多くて5回くらいなのに…

>>567
一度のピークで5回程度ですけど全て私の責任ではありません
提供して少ししてから呼ばれて行ってみると
これ注文と違うんだけどと言われて、伝票を見ると別の席の注文だったので下げて
別の席に持って行ってたら、作り直してと言われたりお客様のせいもあります

厨房にでかい声でお客様が間違えたとも言えないので黙って作り直しお願いします。って言ってるだけです

558：可愛い奥様：2013/04/17(水) 06:54:56.18 ID:W+Bs87KY0

>>550
言い方にもよると思うよー
すみません！って謝られたら仕方ないなーと思って作り直すけど、初心者だからしょうがないじゃんみたいな態度だったらムッとする
そもそも間違えてるのはオーダーミスしたそっちなんだしね

562：可愛い奥様：2013/04/17(水) 07:38:18.60 ID:vfu7uoR10

ここでもいろいろ開き直る人がいて、
そりゃこのスレでもグチが絶えないね。
「たった5回」だと思ってそうだけど、
「5回も」とは思わないのかな

569：可愛い奥様：2013/04/17(水) 08:35:57.47 ID:j/BDTbsEO

初心者大歓迎で雇われたからミスも当たり前くらいに思ってる？
最初は少々のろくても許されるけど、正確さは求められて然るべきだろうけどね。
睨まれて偉そうだと受け取る感性がちょっと変かな。

573：可愛い奥様：2013/04/17(水) 08:58:43.04 ID:ciLKcMrI0

初心者だからこそ一回のミスでも凹むのが普通の感覚じゃないのかな
慣れてくると図々しくなってきて「一回くらいでガタガタ言うな」って思う人もいるだろうけど。
初心者でマチガイ多発して逆ギレする人は仕事に甘えてるとしか思えない

622：可愛い奥様：2013/04/17(水) 23:43:32.34 ID:owQiWXQX0

＞これ注文と違うんだけどと言われて、伝票を見ると別の席の注文だったので下げて
＞別の席に持って行ってたら、作り直してと言われたり

これ客のせいじゃねーだろｗ
伝票と料理を間違って持って行ったお前のせいだろ
間違って他の席に運ばれたのをこっちに持ってこられたら絶対嫌だわ

ってか流石に釣りですよねｗ

623：可愛い奥様：2013/04/17(水) 23:46:32.12 ID:g/fFA9AQO

>>622
最初に提供する時に商品を確認して置きますよね
「こちら××定食です。お間違えないですか？」って
それなのによく聞かずに返事しておいて少ししてから呼ぶのはお客様のせいでは？

624：可愛い奥様：2013/04/17(水) 23:46:49.16 ID:7v7BSA6w0

「五回オーダーミス」は釣りだね。あげてるし…
釣りとわかってて釣られてみる。
宅番間違えて持っていっといてお客様のせいにするたぁ、いい度胸だ！
全部自分のせいだろうが？早く辞めろ！まぢ迷惑だよ！

625：可愛い奥様：2013/04/17(水) 23:49:12.32 ID:g/fFA9AQO

>>624
下げたら文句ないですか？
あなたに辞めろなんて言われる筋合いないですよ
頭大丈夫ですか？

631：可愛い奥様：2013/04/18(木) 00:04:24.95 ID:7v7BSA6w0

>>625
あなたのが頭大丈夫ですか？
伝票チェックしないで持っていくなんておかしくないの？初心者だからこそ大事なところでしょう？
キッチンカワイソス

633：可愛い奥様：2013/04/18(木) 00:15:19.95 ID:mpxP/4a+0

大丈夫だよ
そのうちキッチンに担当換えさせられるか
シフト減らされて・・・になると思う。

574：可愛い奥様：2013/04/17(水) 09:07:08.24 ID:gdJULyEZO

釣りだろうけど、お客には初心者かどうかなんて関係ないから、ミスは減らす努力をすべき。
厨房は作り直しの分、やる事が増えて気の毒だわー。