ダメな接客、ダメな客part99


 

636おさかなくわえた名無しさん2014/02/06(木) 20:56:22.17 ID:48mTZiel

人によって意見が分かれそうなんだが…

数週間前、休日に入った個人経営のラーメン屋の話。

幼稚園~小学一年精ぐらいの子供に店の手伝いをさせてた。

それだけなら別にいいのだけど、注文をとらせたり(家族連れの注文とか間違えないのか?)ラーメンを運ばせたり(大盛り+チャーハンとかこぼしたりしないか?)と、見ていて不安になった。
そしてそれをほほえましそうに見ている近所のおばちゃん軍団と思われるほかの客。


もしかしたらおばちゃん軍団の反応のほうが普通かもしれないけど、小さい子供に熱いラーメン運ばせるのはどうなんだろうと思った。




637おさかなくわえた名無しさん2014/02/06(木) 21:19:30.70 ID:MDamw7Wd

>>636
自分はこういうのダメだわ
子供がかわいそうとかではなく、子供のたどたどしい接客を「微笑ましいもの」として扱うのが嫌だ
普通の新人バイトとかと違って、「多少のことは子供のかわいさに免じて許してね」ってスタンスなのが腹立つんだよね
その子供が本当に有能ならかまわないけど、ちゃんと仕事できないなら店に出さないで欲しい




640おさかなくわえた名無しさん2014/02/06(木) 22:14:51.39 ID:fYw1ZX0O

>>636
夏に泊まった旅館(ほぼ民宿)は、バス停から歩いて行く道が分かりづらいので
迎えの者をやりますと言っていたんだが、来たのが小一くらいの男の子だった。
でも小さいなりに旅館の半纏を着て、「○○様でいらっしゃいますか。このたびは
○○旅館にお泊まりくださり、ありがとうございます。ご案内させて頂きます」と
きちんと喋ってたので感動した。でも流石に「お荷物をお持ちします」は遠慮した。




668おさかなくわえた名無しさん2014/02/07(金) 10:04:52.31 ID:Yl7rz+fu

>>636
一昔前は、そういう手伝いするのが当たり前だったと思うよ
今の子供たちが過保護にされてるだけで

今もアフリカの子供達は立派な働き手で、普通にサバンナの中を水くみに行ったりしている
そして毎年何人かは野生動物にやられて死んでいる

熱いラーメン運ぶぐらいでそこまで神経質になることはない
むしろ、バランス感覚は子供の方が優れている
子供を見くびり過ぎだな




676おさかなくわえた名無しさん2014/02/07(金) 11:28:39.93 ID:SGxEOkSd

>>636
近所においしくて有名な創作中華料理店がある。
自分が子どもの頃から行ってるんだけど、そこの家の同年代の子と、さらに年下の姉妹がお運びやってた。
お姉ちゃんの方はそのうち厨房に入り、シェフになり、とうとう「料理の鉄人」の挑戦者として最年少で出場したよ。




638おさかなくわえた名無しさん2014/02/06(木) 21:40:16.97 ID:askDfUTz

自分もダメ。
ビジネスの場じゃないんかい。
外食するときに、店長の家族情報とか欲しくない。




641おさかなくわえた名無しさん2014/02/06(木) 22:41:35.54 ID:dCM1yx36

昔はそれが普通だったんだよ
今は甘やかされた子供が多いからニートやフリーターになってしまう




642おさかなくわえた名無しさん2014/02/06(木) 22:46:53.98 ID:fYw1ZX0O

>>641
そういや「三丁目の夕陽2」でそういう描写あったな。あちこちの家で
子供が洗濯もの取り込んだり道路を掃いたり赤ん坊をあやしてたり。




644おさかなくわえた名無しさん2014/02/06(木) 22:53:26.00 ID:48mTZiel

洗濯物取り込む。店の前を掃除するとかならいいし文句もないけど、熱々のラーメンを配るのはどうなんだろう?




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引用元:ダメな接客、ダメな客part99
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