引用元:ダメな接客、ダメな客part87

657おさかなくわえた名無しさん2013/03/29(金) 18:14:06.89 ID:jLTFNSKU

全国チェーンのお店で野菜炒めを食べたら、味がついていなかった。
薄いとかではなく、まったく野菜だけの味だったので塩コショウを忘れたと思う。
店員に「これ味が付いていないみたいだけど」というと、すみませんの一言もなく厨房に持ち帰った。
すると奥から「これ味付いてないじゃん」「うわ、ほんとだ」みたいな声が聞こえてきてちょっとワロタwになってたんだけど、
そのあと作り直して持ってきたときも、一言も謝罪がなく去ろうとしたので、
「あれ、もしかして私の勘違いだった?」みたいにちょっと嫌味を言ったら、やっと嫌々「すみません」と一言。

ちょっと大人げなかったかな(^^)






676おさかなくわえた名無しさん2013/03/30(土) 09:38:41.08 ID:9/o72Kv0

>>657やよい軒だな。




658おさかなくわえた名無しさん2013/03/29(金) 18:49:11.91 ID:8DJG0zoo

>>657
悪いの店側だからいいんじゃね?それに普通すいませんの一言あっても良い筈。
もしその一言で何も言わずに去る様だったら最悪だがw




671おさかなくわえた名無しさん2013/03/30(土) 00:18:59.09 ID:cfUZHt1O

>>658
お前、すいませんって言ったら謝っていることになると思ってんの?
すみませんでした、と言え。




673おさかなくわえた名無しさん2013/03/30(土) 01:22:35.83 ID:9i+Y9Z8s

>>671
お前何様wあっ…NEET様で御座いますね失礼致しましたww

いちゃもんがお仕事ですものね、NEET様はwwww




659おさかなくわえた名無しさん2013/03/29(金) 18:51:00.80 ID:76QM25Ja

最近、厨房のミスをホール係があやまらないって書き込みがたまにあるね
なんでなんだろ。自分のせいじゃないからあやまらなくてもいいって思うバイトが増えたとかかな




685おさかなくわえた名無しさん2013/03/30(土) 10:37:03.23 ID:BTX76c9p

>>659
自分のせいじゃないから謝らないって感覚の持ち主は世の中に少なくないみたいだけど
じゃあオマエは自分の責任で生じたことは他者の力をいっさい借りずに解決できるのか、と思ってしまうな

あと接客業の給料には「店を代表して謝る」ってぶんも含まれていると接客業の俺は思う




660おさかなくわえた名無しさん2013/03/29(金) 19:21:31.86 ID:ugf+bh/9

肉野菜をフライパンに投入
炒まったところで塩コショウで味付け(&味見)
皿に盛って提供
ってのが一連の手順。味付けを忘れるなんてありえねー!プロなら(素人でも)ありえねー!
トラックドライバーが荷物降ろし忘れましたってくらいありえねー!

謝らない理由は>>659の通りだと思うけど、厨房もクソバイトだったんだろうな










コメント

  • 1.匿名さん

    やよい軒ならテーブルとかカウンターに調味料あるしかければいいんじゃね?

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  • 2.匿名さん

    ※1
    お前味オンチだろ…

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  • 3.名無しのふよふよ速報。さん

    まぁ、接客業ではあるが、チェーン店の定食屋なんて、いい接客なんてものより、単に食事運ぶだけ仕事で効率よく安く回してくれたほうが客としては有難い。

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    2
  • 4.匿名さん

    このくらい言ってもなんの問題もなかろう
    というかその対応なら厨房の声が聞こえなかったら本当に自分が間違ってたのかと思っちゃいそうだ

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  • 5.匿名さん

    ※2
    ※1とのつながりがわからん
    どうせ塩コショウしかしてないんだからテーブルの塩コショウでいいじゃんって話に味音痴ってどういうこと?

    やよい軒や王将なんかで飯くってること自体をいってるならそうかもな

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  • 6.匿名さん

    アルバイトばっかだしな。
    変な客も多いし嫌味を言う客とか、バイトからしたら関わりたくないだろ。
    店選ぶ権利は客にあるわけだし。
    これに懲りて、サービスマンとコックの居るちゃんとしたお店でごはん食べてくれるようになってくれれば良いが、結局は奴隷を飼ってる格安店で飯食うのよな。
    配膳するにもお金がかかるんだよ、食材費と調理代だけ払って配膳代は払わずにウェイトレスからサービス受けようとするからおかしなことになる。
    下手すりゃ調理代やら光熱費を上乗せするのすら高いとのたまうんだからすごい話だ。

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  • 7.匿名さん

    なんか660がプロの仕事(笑)を語ってるけどお前は人生で一度も失敗をしたことがないんか?
    それとも自分では何もしたことがなくて全部ママにしてもらってるのかな?

    それに味見とか書いてるけど、それただの商品のつまみ食いだろチェーン店とかでたかがバイトがそんなん許されるのか?

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  • 8.名無しのふよふよ速報。さん

    イギリスかっ!

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  • 9.名無しのふよふよ速報。さん

    ※5
    論点違うし働いた事なさそう

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  • 10.匿名さん

    調理中に調味料入れて熱しながら絡ませるのとテーブルの上でパッパとかけるのでは味違うよね

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  • 11.匿名さん

    まぁでもお前ら時給600円やるから謝り代行して?って言われたらやるか?
    俺はやらない、やるなら時給2000円はないと割に合わんわ
    そういう意味で謝ってくれるちゃんとした店に行きたいならせめて正社員使ってる店舗行った方がいいと思うぞ

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  • 12.匿名さん

    ※5
    一度炒める時に塩コショウしたものと炒め終わってか塩コショウしたものを食べ比べてごらん?
    普通の人は食べ比べをわざわざしなくても違うってのが解ってるから※2が味オンチと言ってるんだと思うよ。

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