1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:01:17.89 ID:rdA/My8U0

これだから文系は。




5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:02:15.68 ID:SGFD/gat0

パって入れりゃいいじゃん




6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:02:35.53 ID:9IsI6iYh0

適当で良いんだよ、んなもん




7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:02:54.52 ID:JxMWIloh0

確かに料理を始めたい人には難題
やってる人は感覚でわかるようなもん




8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:03:09.99 ID:FWqrQl130

いや理系なら室温とかの細かい条件でその都度変えなきゃいけないってわかるだろ




9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:03:15.81 ID:IgJVYsYr0

オリーブオイルはいつも大量にかけるのがイケメン




10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:03:39.95 ID:3rNxDEA30

じゃあ塩何グラムとか言われたらいちいち計るのか?お?




13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:05:06.77 ID:fGPMQzBN0

>>10
グラムで言われて1回量ればそれからもだいたいわかるだろ




11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:04:08.94 ID:glH4WdXF0

確か少々はひとつまみだとかいう基準があったはず




12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:04:31.96 ID:mgE3mPOp0

たしかにオリーブオイルの適量は迷うな




15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:06:37.56 ID:bx/Fjxkl0

>>12
入れれば入れるほど良い




14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:06:24.06 ID:IgJVYsYr0

料理人の知り合いが料理は科学よりは芸術に近いから感性だって




19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:09:55.60 ID:xT8jvYIp0

不確定性原理しらねえの?




20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:10:34.66 ID:Xc1EWfXh0

というか少々も適量も一摘みも一握りも分量大体決まってるけど




21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:10:57.39 ID:z5Qhm/EF0

確かに数値化されてないと不安になるわな




29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:16:49.34 ID:8uOoELai0

分量決まってるならそれを書いたらいいじゃないか
なんだ少々って好みで増減させるんか




30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:19:32.27 ID:+EMGoFYR0

>>29
つまりそれをいいたいんだよ




43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 06:22:57.18 ID:L4sS3+wZ0

>>29
>>1はこれが言いたかったの?じゃぁそういえば良いのに
本当に理系なんだな




44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 06:30:22.33 ID:rckInTEQO

それより分量外ってなんだよ分量外って
>>29
そうです




42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 05:32:24.01 ID:bx/Fjxkl0

全部だいたいでいいんだよ
味覚なんて主観的なものに頼ったものは




47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 06:41:26.12 ID:QIo2nuZK0

料理人としての才能が無いと一生理解できない




51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/24(水) 06:58:33.79 ID:oV1SkY+10

そしてマズ飯へ・・・




引用元:塩 少々←は? サラダ油 適量←は?
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