引用元:この人は無理だと思った瞬間156
439:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 20:53:06.64 ID:ze+Sxt3p0.net
(西京味噌、マヨネーズ、胡麻油、すりおろした玉ねぎとショウガ、ウェイパーを水で溶いて細かくちぎった食パンを浸したもの、ラード)
聞いた途端に顔を歪めて「何でそんな冒険しようとすんの?普通に作れないの?」って引かれたけど大体の予想が付くレベルのちょっと冒険しかしてないしそもそも美味しかったから作り方教えてって言ったのは向こうなのにorz
「今までのご飯も変なもん入れられてそう」とか嫌そうに言うから「安心して。二度とアンタにはご飯作らないから」と言って微妙な空気で早々に帰ってもらったけど彼氏の態度が理不尽すぎて嫌になってきた
440:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 20:54:42.42 ID:g3SVTrI40.net
カロリーえげつなそう
442:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 20:56:44.75 ID:r3kHNS1/0.net
まずそう
443:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 20:58:20.83 ID:0z+K7udh0.net
444:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 21:02:53.00 ID:ze+Sxt3p0.net
確かにずぼら飯読んで変なスイッチが入ったのは否めないけど基本は普通に作るよ
あとそんなマヨとか油系はそんなわかるくらいは入れてないからカロリーは大丈夫…なはず
445:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 21:04:00.09 ID:t5l55kxc0.net
446:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 21:04:17.09 ID:IpwDkU/b0.net
次の人どうぞ
448:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 21:10:42.29 ID:ze+Sxt3p0.net
結構嫌な性格してるねー…普段からそうじゃなきゃいいんだけど
スレ汚し失礼しました
447:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 21:09:52.08 ID:fxT/JBKp0.net
その中身は、気持ち悪い組み合わせだわ
451:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 21:42:45.90 ID:bX2OdEcW0.net
俺の彼女だってハンバーグ作る時は繋ぎにミルクに浸したちぎったパン使うからね
強く生きてくれ
452:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 21:49:36.25 ID:g3SVTrI40.net
ハンバーグにパン粉入れるのとは訳が違う
基本は普通の人は変な作り方しないんだよなぁ
基本が一番美味しくて楽だもん
基本より美味しいものがあればそれが基本になるのが料理
457:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 22:22:45.94 ID:fxT/JBKp0.net
ハンバーグにちぎったパンやパン粉をミルクに浸したものを入れるのはオーソドックスな作り方
餃子にパン入れてマヨネーズ入れては普通じゃない
454:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 21:57:01.12 ID:rV7v+xSn0.net
んなことより男の豹変ぶりと滑稽さに引くわな
458:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 22:32:43.27 ID:78/5/2uq0.net
虫とか食用じゃないものはアウトだけど普通の食べ物ならへー意外と合うんだねーとしか思わん
459:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 22:36:06.99 ID:dFjqNwvs0.net
「おいしい!何入ってるの?教えて!」→「そんなもの入れたの?うわ~」って手のひら返しがひどすぎってとこでしょ
しまいには今まで普通に食べてたものにまで文句をつける始末…ふつうに無理案件
まあ確かに自分も餃子にマヨネーズとかパンとか聞いて吐き気したけど…
460:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 22:38:45.26 ID:Lyak5t8p0.net
461:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 22:46:31.96 ID:PEMYeF/X0.net
別れられて良かったじゃん
462:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 23:03:47.83 ID:7yluRGmD0.net
俺はガラガラヘビのスープ大丈夫だけど。
463:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 23:16:18.57 ID:Xsunpzxs0.net
挽肉にパン粉を混ぜると肉がふわっとするのはハンバーグでよく知られてることだし、マヨネーズだって同じような効果があるよね
それを餃子に応用するのは変でも何でもないし、お料理上手なのかなという印象
ある程度料理する人なら別に疑問に思わないであろうレシピで、もの知らずな奴にそこまで言われると癪だね
491:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 06:17:36.93 ID:pgo1mqCZ0.net
>>439
>(西京味噌、マヨネーズ、胡麻油、すりおろした玉ねぎとショウガ、ウェイパーを水で溶いて細かくちぎった食パンを浸したもの、ラード)
肉入ってないから…
492:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 06:59:47.69 ID:zKSaOQBZ0.net
いや、>>439は「味付け」って書いてるんだが…
基本材料の餃子皮と挽肉とかは入ってるでしょ。
なんか最近ここも変な奴多いな
495:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 07:21:17.97 ID:OoYwVt260.net
ヒント
ラード
464:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 23:19:19.57 ID:t5l55kxc0.net
465:恋人は名無しさん:2016/07/06(水) 23:23:01.83 ID:r3kHNS1/0.net
味覚障害かな
472:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 00:05:48.41 ID:uzyJ+wzr0.net
手間かけてるの凄いねー
ワカルーワカルーって言って欲しかったんだろうなw
ただただ気持ち悪い料理だったけど
473:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 00:11:37.78 ID:7ZcqNmnF0.net
ラードまで入ってるし
本人の性格が一番無理だけど
474:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 00:12:40.04 ID:eoV0rl/n0.net
>>439の性格が悪そうなところが気に入らないだけだろ
美味しかったんなら良いじゃん。ゲテモノ食材使ってるわけでもないんだし。
475:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 00:13:30.09 ID:xWuoa/Cy0.net
結構斜め上に進化するから、その彼氏は先を見通す能力を持ってたのかもね
477:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 00:19:30.28 ID:mVSARrW20.net
481:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 01:03:11.37 ID:qiU2wwEB0.net
482:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 01:06:04.97 ID:Uk5UuGup0.net
493:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 07:07:04.18 ID:tZ8o0X2J0.net
常人はパンちぎったのが味付けとは思わんから…
497:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 07:54:21.03 ID:0O/HY2U70.net
おいしかったならいいじゃん…
498:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 08:09:13.09 ID:gsHe618M0.net
499:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 08:11:17.21 ID:OiOYOFZo0.net
500:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 08:29:44.48 ID:NGijzmHi0.net
どう考えても不味そうなのに美味しかったらいいとか言ってるガイジはなんなんだろうな
501:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 08:30:08.92 ID:OoYwVt260.net
煮物だろうと炒め物だろうと調味料かなり使うしね
八丁味噌ドバーマヨネーズドバーゴマ油ドバーラードドーン
とか想像しちゃうときついけど普通そうじゃないからね
502:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 08:47:08.35 ID:lHBodWj20.net
逆に料理の才能ありそう
美味しいなら良いじゃん。意外なものが美味しい事あるよ?
刺身の醤油にマヨネーズとか最初は驚いたけど食べてみたら美味しかったし、そんなものでしょ
最近変なことで叩くひと多すぎ
496:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 07:33:22.61 ID:tZ8o0X2J0.net
508:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 09:30:19.07 ID:OoYwVt260.net
味噌マヨネーズごま油佐藤蜂蜜胡麻トッピング
あの味付け見てそんなに不味そうには見えないけど
510:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 09:35:27.89 ID:s1pGj3wb0.net
佐藤がかわいそう
512:恋人は名無しさん:2016/07/07(木) 09:57:27.82 ID:r/ZbP8GG0.net
そもそも問題は彼氏の態度でしょ。
材料の話にしたって、その材料で何でこんなに美味しく作れるの?すごい!とはなれど、一般的じゃないからメシマズとか理不尽にも程があるわ。
スレ民がただ叩きたいだけの印象。
本人の好みなんだから良いじゃん
と思ってよくよく材料見直してちょっと引いた…
うん、好みだし否定はしないけどね?
こういう子には何を言ったところで「私が常に正しい 私に反論するお前らが間違い」やろ?
美味けりゃいいよ
味覚だなw問題は知識は後から来るもの。
食パンをいれた餃子は餃子と呼べるのか
うんkちぎって入れたんやないねんから別にええやん
え?佐藤は麻婆豆腐とかにぶちこむだろ?
ウェイパー入ってりゃなんでも美味しくなるわな
実際に食べたわけじゃないから味に対する否定とかできないわ
否定してる人は「私は材料聞いただけで分量は知らなくてもどんな味か忠実に再現できる」って思いこんじゃってるのかな?
2chってなんで論点と関係無いところで議論始めるんだろう?
彼氏うまいうまいって食ったんだろ?
料理として成功してるのになぜ文句言うのか理解に苦しむな
あと料理するやつしないやつで感想変わりそうやね
これだけ混ぜて雑味が出なくてうまいのはすごいことなんよ
佐藤は手羽先に使うよ
本スレで”味付けに”って一文読めてないやつ多すぎだろ…
カロリーえげつなさそうとか肉入ってないのにとか笑うわ
あたまわるそう
メニューに対して叩いてる奴ら何がしたいんだ。論点そこじゃないだろ。
普通、美味しいからとレシピ聞いてそれが珍しくても、ゲテモノ入ってない限りメシマズ認定はしないと思うけど
むしろ、そんなもんでこんなの出来るんだ~、と感心すると思うが…ってのは主題なんじゃねえの?
まあひき肉入ってるのかどうか書いてないから判らんけど、入ってないとすると冒険メニューな中身だけど、美味いなら感心するのが一般的だと思うんだけども
美味しければいいし
作ってもらっといて何様だ
※11
俺はそれがいいところだと思うが
今回の脱線(に見える美味いまずい気持ち悪い)は
その態度変えるのが正当かどうかの重要部分だろ
うん、俺絶対こんな男にはならない。
メシマズって「飯が不味い」でしょ?
美味しいのにメシマズってなんなの。
メシマズ嫁持ちの気団スレに投稿してきたら?
ふざけんなってブチ切れされるよ。
味噌やマヨネーズはコク、パンは水気と旨味を保持してくれそうだし、皮の手作りにはラード入れるし、胡麻油は肉ダネに混ぜたり敷いて焼いたら旨いよね
たぶんそんなに不味くはないと思った
どっちもどっち
はい次の方どぞー
普通に料理してる人間からすると普通に美味しいんだろうなと思うだろ
ひき肉と味噌の相性いいし
冒険っていうほどのものか?私は面倒くさいからやらんが
美味けりゃ良いけど、油ギトギトじゃない?
デブ化待った無しとまでは言わんけど、胃にきつそう。
パンは水分を吸い取ってふっくらとやわらかい舌触りにしてくれるから、ハンバーグとかによく使う。
少量のご飯を使うこともあるよ。
それと味噌やマヨはコクを足す時によく使う調味料。
想像するに結構美味しい餃子だったと思う。
これをアレンジャーだと思う人は料理を滅多にしない人。
牛乳とパンは、肉の油と合わさるとコクになるから
マヨとラードと挽き肉で濃厚なコクになってるだろうし
味噌の塩味とあわさって、旨味になるまでは想像がつく
事実、食った奴は美味いって言ったんだから
レシピだけみて、取り合わせが想像着かないってだけで叩く奴は、料理が出来ないか、料理本しか読んでないかだ
うまい料理を作って、味覚除害とか言われん
みんな、普通が好きなんだねw
またスレのゲス住民が、ただ叩きたいがために論点ずらしで報告者いじめか
クズ共の低俗で汚穢な精神にはヘドが出るわ
一般的な餃子のレシピとは違うだろうが、本当に旨いと思うぞこれ
ひき肉料理としてはそんなに不味くなる要素が見あたらない
餃子って調味料たくさんつかうじゃん
母が餃子作ってるとき聞いたら生姜、砂糖、ごま油etc言ってて、おぼえられなかった
食べられる材料で作っててしかも美味しかったのに
メシマズ発言する意味がわからない。
本当のメシマズ嫁を持つ旦那に土下座してあやまるべき。
味付けとして別におかしなものは入っていない
マヨはふんわりさせるしごま油は香ばしくなる
味噌でコク、ラードで旨味、パンで増量とつなぎ
野菜たっぷりなら美味しいだろう
が、いくら美味しくても家庭料理でラードやウェイパーは使いたくない
西京味噌、大豆類を使った調味料が入っている餃子は中国でも日本でも一般的。マヨネーズ、油脂分と酢と鶏卵、特に大きな問題はない。胡麻油、餃子のレシピでよく見る。すりおろした玉ねぎとショウガ、ひき肉系の料理ではよく見る。ウェイパーを水で溶いて細かくちぎった食パンを浸したもの、ウェイパーって調味油?引き肉料理をジューシーにしたりつなぎとしてパンはよく使うし気にはならないが。たまに聞くな。ラード、豚の油は豚肉の風味を付けるために入れた?
一つ一つはそこまで問題には感じないんだけど、何故か全部纏まるとゲテモノ風味に。
カロリーやら塩分やらを問題にするならともかく、美味いって言っておきながらメシマズ呼ばわりはおかしいだろ。
まずそうって言ってる人は確実に料理できない。
書かれてる全てのものが同じ量入ってるとでも思ってんのかな。
今回はおいしいのかもしれないけど、いきすぎるととんでもないゲテモノになる可能性もあるから、彼氏の気持ちはわらんでもない。
料理好きからすれば変な物入ってないしむしろ真似したくなったよ
私はここに書かれてる物全部は入れないけど
※33ウェイパーは固形のスープの素だよー、というか、スレでそんなに非難するほどほどおかしなもの入ってないよね…?
醤油だけでなくて味噌を入れたなら味に深みが出ると思う
マヨネーズは、ハンバーグとかのひき肉料理の時に入れるとふんわりして肉が固くならないよ
ラードは豚肉の風味増加に効果的だと思う
すりおろし玉ねぎは焼いている時に熱が加わって独特の甘みが出て豚肉と合うはず。5551の豚まんに入ってる玉ねぎなんかは、実際、絶品だし
中華味のウェイパーで下味を付けた食パンは焼いてる時に出てきた肉汁を更に吸い込んで、豚ひき肉に近い感じになってると思うよ。細かくちぎってあるようだし
ゴマ油は普通の餃子でも風味付けに入れる
まずそうだと感じた人はたぶんそれらが大量に入ってると思ってるんじゃないかな?
報告者叩いてる奴は一生外食できないねw
コメ欄に次の人どぞーとか書いてる人は
「私、頭も性格も悪いでぇす♪」って自己紹介してるのに気づけないんだろうか
報告者を性格悪いと叩いてる奴らのなんと性格の悪い事よ
自己紹介かよw
うちの餃子の具はひき肉、白菜orキャベツ(湯通ししたのち絞ってみじん切り)、ニラをベースに、味付けは赤味噌、醤油、擂り下ろしニンニク、擂り下ろしショウガ、粉チーズ、ごま油orラー油、中華だしの素だよ。
自分とこのレシピと似てるので、叩かれてるの見ると腹立つわ。
味付け(みそ等、中には隠し味程度にうっすら加える物含む)なのに大量投入する訳無いじゃん。
美味い美味い食っててメシマズ認定とか、彼氏はアホか。
玉ねぎとマヨネーズ(酢は少量だと肉を柔らかくするし)とパンは思いつかなかったので、今度試してみる。きっとハンバーグっぽい歯ごたえになると思う。
ラードは焼き油(普段はごま油100%)に混ぜようかな。こくが出そうだ。
スレの住人がキモいというかメシマズ思い込み厨が見えるというか・・・
そりゃ虫とか入ってたり餃子100gにラード80g入ってますとかならまずくなくてもおいおいだけどさ・・・
しかも「本当に美味しかったらメジャーになってるはず(キリッ」とかしてる人いるけど、レシピ的にすぐに出るような組み合わせじゃないだろうに・・・
なんなの?天ぷらが生まれてから数十年でマヨネーズとビール入れたらカラッとあがるとかできたと思ってるのか?
ビール入れたら~とか炭酸水入れたら~とか最近なんだけど天ぷらは昔からあるよな?
こういう人って昔はメジャーじゃなかった「天ぷらの種にビール入れたらからっとあがるんだよ」に対してメジャーになった今手のひらクルーなの?
「自分もまずいって思ってたんだけど意外と美味しいんだよぉー^^」とか言っちゃうのか?厚顔無恥じゃね?
「美味しかったらメジャーになってるはず(キリッ」の方はチーズ餃子とか餃子が生まれてから何百年と経ってから、チーズ文化があるところと混ざってから数十年経ってから生まれてるんだけど、美味しかったらすぐメジャーになるとでも思ってるのか?
昔からある食材なら既に美味しい料理法全部発掘され済と思ってるのか?
料理したことないとしか思えない発言
したことあるなら真のメシマズだろ
※24は全部大量投入してると思ってるんだろうか
その発想がデブそのものなんだけど
料理出来ない奴に限ってw叩くんだよな。
美味しいイメージで出来上がってるのに、材料みてから文句言ってる。
料理出来ない奴がw馬鹿、アホすぎるね、まあ保守思想な考えなんだよね。
新しい物を受け入れられないんだろうな、何度も言うけど馬鹿w
いいんじゃね?うまければ
アレンジしまくってメシマズよりもアレンジしまくってメシウマの方がよっぽどまともだし誰も傷つけてないやん
普通ならそれで美味しくなるのか!と驚くけどメシマズとは思えない。味の組み合わせは意外性もあるからおいしいといっておきながら急に態度変えてメシマズとかいうのはバカだろ。例えば隠し味にカレーにインスタントコーヒー入れたりワイン入れたりしても文句言いそう。
あと料理できないバカほど叩くよね。
料理は基本あるけどオリジナルもある。じゃなきゃなんで毎年毎年レシピ本出るのかわからないのかな?
個人的に思う。メシマズは料理の足し算掛け算できないバカでしかない。
例えば絶対音感の人は音を聞いてその音にしか聞こえないのと同様、味覚過敏な人はその味感じてすぐわかる。それと同じ。
基本抑えていれば足し算引き算してもおいしい料理作れるんだよね。それがわからないなら結婚すんな、ということ。