引用元:今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 91度目
69:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 09:29:34.03 ID:sVVlcCHm
これ紅生姜だよって言うと、たいていの人は
「ちょwウソつけw色とか味とかぜんぜん違うじゃないかw」とか言う。
衝撃・・・。
70:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 09:33:26.54 ID:bNDHDo+n
だって紅くないし
71:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 09:40:03.15 ID:ZVJBXwx+
72:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 09:42:54.13 ID:sVVlcCHm
みんなそんな感じのこと言うw
74:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 09:45:54.86 ID:XBvgQusx
紅生姜はショウガの「梅酢」漬け
ガリはショウガの「甘酢」漬け
勘違いしているのは貴方だよ
76:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 09:50:09.18 ID:sVVlcCHm
生姜を甘酢で漬けたらほのかに紅色になるから「紅生姜」って言うんだろ。
俺の持ってる料理本にはそう書いてあるし、wiki先生も「ガリ=紅生姜」の立場を取ってるぞ。
78:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 09:58:04.40 ID:XBvgQusx
そのwikiで「紅生姜」を検索してみるといいよ。
貴方の持っているポンチキな料理本にどう書いてあるかは知らないが
一般的な解釈は74の通り。
だから皆同じ反応をするんだよ。
79:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:00:37.98 ID:sVVlcCHm
>寿司などに添えられる平切紅生姜(ガリ)などに分けられる。
ってなってるけど。
80:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:09:22.36 ID:sVVlcCHm
甘酢か梅酢かっていう違いも認識してるし、切り方による食感の違いも大きいし、色の違い
も認識してる。
ただ、俺が面白いと思うのは、この「カテゴリーとしての紅生姜」の話をしたらみんなが曖昧な
根拠で必死になって否定するんだよな。
>>78
俺が持ってるポンチキな料理本は、アンアンお料理大百科です。
料理する人なら知ってる本のはず。
81:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:11:58.31 ID:VFU5wYOm
82:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:12:42.17 ID:uyiWjmGX
ガリとは味が違うじゃん
それを一緒くたに呼びたいなら勝手に呼べばいいけど面倒臭い人だなーと思う
83:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:23:18.87 ID:sVVlcCHm
みんなだいたいそんなとこに収束するw
この拒否感、衝撃w
いちおう弁明するけど、俺だってすし屋のガリを指して「紅生姜」なんてわざわざ言わないし、
ましてや吉野家の紅生姜を指して「ガリ」とは言わない。
話の種として言ってるだけだからな。
84:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:25:13.35 ID:aZ8hY1Ly
85:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:27:11.70 ID:sVVlcCHm
そうかもしれんな。
気にかけてくれてありがとう。
87:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:30:23.91 ID:clwiCZO5
88:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:30:26.90 ID:97cKF+Gm
> これ紅生姜だよって言うと、
すし屋のガリを指して「紅生姜」って言ってんじゃん
89:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:34:44.13 ID:sVVlcCHm
たぶん図書館にもあるから、料理が好きなら一度読んでみるといいよ。
よくできてる本で、じっさい定番のバ●ブル的な扱いを受けてる本だよ。
>>88
そこは言葉通りじゃなく文意を汲んでくれよw
90:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:47:39.91 ID:sVVlcCHm
素で間違えたw
92:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:51:05.23 ID:zVTVaYvv
93:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:52:33.40 ID:sVVlcCHm
しょうがないのは生まれつき。
神社ーにでもお参りするか。
94:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 10:58:49.55 ID:ZVJBXwx+
誰がうまいこと言えと
まあどっちでもいいけどガリの方がうまい
岩下の新生姜はもっとうまい
95:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:03:45.22 ID:h+x+meQM
ガリの方がおいしい
96:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:10:27.36 ID:CugMhJi7
まさか、活字になっていることは全て正しいとか思ってないよね?
97:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:13:44.77 ID:sVVlcCHm
否定される方はその活字すら提示してくれないんですけど・・・
98:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:16:04.60 ID:2U7xrWnL
ある意味、衝撃的
99:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:18:27.51 ID:sVVlcCHm
100:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:31:48.86 ID:SlXqq3Gg
トラはネコ科みたいな感じでトラはネコだよって言われると違うだろと言いたくなるのと一緒で
ガリって分類としては紅生姜に含まれるらしいよ、なら抵抗無いんじゃ
101:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:34:48.40 ID:3rhtJHQB
スレ見てる人にとっては衝撃だろ。
102:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:40:46.86 ID:sVVlcCHm
部分的に同意。
>>101
「おまえがスレタイ」みたいな定型書き込みも、心底どうでもいいな。
103:おさかなくわえた名無しさん:2013/03/15(金) 11:41:23.67 ID:dpu5AjP7
紅しょうが論争なんてどうでもいいわ
ガリを生姜だよといって驚くなら驚きだが
紅ショウガとがりは別物だから報告者に驚きだ
そんな感じのことを言うって何度もやっているってことだろうに
毎回スレタイにそう感想をお持ちなのだろうか
大分生きづらそうな人だな
しょーがねー奴だな
1「それは豚汁だよ」
宮城「いや芋煮だよ」
1「違うよ、wikiにも本にも具材に豚肉を使った汁物は…」
宮城(ああ、バカなのか)
お前らどんなネタでも喧嘩できるんだな
光物が好きです
※3
これこれ
自分の中で勝手に定義を作って相手の反応見て
「そら来た!」って思いながらドヤ顔で解説
wikiと雑誌の付録でここまでやってしまう時点でただの馬鹿
意外性のあるネタを見つけて嬉しくてしょうがないってだけだろうな
味付けが決定的に違う以上!
単に紅しょうがのくくりの方が広いのかな?
鮭は白身魚
これでいいか?
ガリは寿司用語で、一般名詞では無い。
この>>1は
食材は同じでも調理法が違うのだから別の料理だ
と言われているのを理解できない可哀相な頭なのか
紅ショウガは梅酢でつけて赤さは赤紫蘇から
ガリのピンク色は生姜の根の一部の赤いとこが甘酢に反応して染まったもの
中二拗らせちゃったんだなーとしか
>>1がどんな知識身につけたとしても>>1とは話したくない。
なにかにつけてくだらない反論するから、一生出会いたくないな。
根本的にとんでもなく頭悪いな
自分の間違いも馬鹿さも自覚出来ない位の馬鹿だと話しても無駄
めんどくさい上に頭も悪そうな報告者だな
※8
鮭は確かに白身魚だけど、シャケフライを白身魚フライとして売るのは許さない