母と地域特産の牛肉料理店に行ったら、母が「これ本当に○○牛なの?以前食べた○○牛はもっと柔らかくて口の中でとけるような感触だった。」と。

引用元:今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 105度目

555おさかなくわえた名無しさん2013/11/10(日) 11:12:16.45 ID:e1iHCIHP

母親と2人で旅行に行った時、地元の人に勧められてその地域特産の牛肉料理が出るお店に行った。
有名らしくて凄く混んでいて並んでから席について料理が来るまで2時間近くかかったと思う。自分は
その頃には猛烈にお腹が空いていて出された料理を「美味しい美味しい!」と言って食べていた。
ところが母は1口食べた後、無言になって考え込み通りかかったウェイトレス呼んで「これ本当に○○牛なの?」と
聞いた。ウェイトレスは驚きながら「そうですよ?」と答えて去ったが、その後すぐにウェイトレスのリーダーっぽい
おばさんと店長らしき人がやって来て「何か味に問題でもあるのでしょうか?」と母に尋ねた。
「以前食べた○○牛はもっと柔らかくて口の中でとけるような感触だった。でもこの肉は固いし筋張っている気がする。
だから気になって聞いただけ。本物ならいいの」と答えたが店長は顔は笑ってるけど明らかにムっとしており
「偽者だと仰りたいので?」とか「お気に召さないのでしたら作り直します御代は結構ですけど?」と「もう結構ですから」と
言っているのになかなか引き下がらない。
そのうち母親もイラッと来て「本物かどうか一言聞いただけで何でこんなに威圧的な態度取られないといけないの?
安心して。味以前にその態度が気に入らないから2度と来ないから!」と言い返して追い払いさっさと食べて店を出た。
(会計はした)
それから3ヵ月後、その店が安い牛肉を○○産の高級肉と偽装してレストランで出していた事が判明し、社長が逮捕された
と言うニュースが流れ、同じモン食べてるのに母と自分で何故こうも違うのかと衝撃受けた。








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558おさかなくわえた名無しさん2013/11/10(日) 11:29:51.95 ID:Mh7m5tJa

席に着いてから2時間…その忍耐力に惚れそうだ




602おさかなくわえた名無しさん2013/11/10(日) 23:23:03.05 ID:onfgitxN

>>555
つ「空き腹にまずい物なし」




560おさかなくわえた名無しさん2013/11/10(日) 11:32:55.02 ID:Daa095WH

>>555
肩書に騙されないカーチャンかっこいいね

うちの母は私が子供の頃軽トラで毎日近所に自家製豆腐を売りに来るおじさんから買っていた
独立してから毎日の食事にはスーパーの豆腐を使っていたけど
法事の為実家に帰り母に豆腐出されて食べた時に
自分は子供の頃にこんなにおいしい豆腐を食べていたんだと感じた
きっとずーっとそのおじさんの豆腐だけ食べていたら
その美味しさに気が付かなかったんだなと思った




565おさかなくわえた名無しさん2013/11/10(日) 12:59:41.19 ID:MFClD7nH

>>560
自分は昭和40年代後半に、小学校入学。
入学した学校は、山を切り開いて造成したニュータウンのマンモス校。
給食は自校式だった。
先生方が「うちの学校の給食は美味しい」
「給食が楽しみで赴任する先生もいる」
って言うのが、あまり理解出来なかった。
が、小6の時に転校。転校先の学校はセンター方式だったが、あまりの不味さとメニューのバリエーションの無さに愕然。
先生の言っていた事が、ようやく理解出来た。
あれも、途中で転校しなければ分からなかったかも。




562おさかなくわえた名無しさん2013/11/10(日) 12:21:58.67 ID:y+Ka9Rbt

農家出身の母もずっと米屋の米がまずいと言っていた
混ぜ物だろ!と購入したスーパーや米問屋(母の近所で嫁ぎ先も偶然近所同級生)に文句を言うが相手にされない
それから10年後、日本では米が日常的に古米などを混ぜていると発覚
大問題になった

近所の農家から直接買ったら確かにうまかった
だがその農家が欲を出して店頭より高い値段にしてから買わなくなった

当時は入手困難だった富山のはっちょまい?っていうブランドが特にとんでもなくうまかった
本当に衝撃的なうまさだった

最近、無農薬有機米を某所で買った
公的機関が栽培しているテスト米のようなもの
これもまたとんでもないうまさで、体重が3kgも増えた
せっかく1年かけて10kgのダイエット成功したのに・・・

今、家の中が米だらけ・・・・・・・




563おさかなくわえた名無しさん2013/11/10(日) 12:36:20.32 ID:3H768F1b

生まれてから20年間『A牛乳』を飲んで育った。
給食の牛乳もあっただろうけど、我が家で飲むのは必ずA牛乳だった。
ある時A牛乳が製造終了してしまい、実家ではB牛乳が買われるようになった。
メーカーは違うが牛乳だし、自分は味覚が疎い方だと思ってたのに、どう頑張っても飲めなかった。
B牛乳もロングセラーな普通の牛乳だったのに、A牛乳(と給食)以外は受け付けない身体になってた。

20年間の刷り込み?に衝撃を受けた。







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10 COMMENTS

名無しのふよふよ速報。

牛乳はラクトースだろ。
耐性がないだけ。
米は、古米とか外国産を除けば、好みの問題。

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匿名

※1
飲んで腹をこわすようになったと書いてあるわけでもないし、米は古米が混ざってたんじゃないかって話題の方が主だろ。
そもそも何を好みとするかの統計に偏りがあるからブランドが出来るんであって、それを好みの問題と指摘したところで何も指摘できていない。
頭の良いのを自慢したい年頃なのかもしれんが的はずれすぎて間抜けだぞ。

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名無しのふよふよ速報。

田舎で婆ちゃんが作った美味い米しか食べたことなかったから買った米しか食べられない人達がかわいそうだと思ってた
それで初めてコシヒカリ食べ時なんて田舎の米との違いにめちゃくちゃショック受けたのは今でも覚えてる

断然コシヒカリの方がうまかったわ…

返信する
匿名

古米が混ざってない米なんて殆どないんじゃない
実家が農家だったりして更に自分が食べる分は天日干しとかしてると味違うよね

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名無しのふよふよ速報。

もし、和牛肉を扱う料理店で、その肉を疑うような状況になったら
個体識別番号を教えて、と尋ねてみよう
子牛の生産農家、流通市場名、育成農家と全部分かるようになってる
よほどモラルが無くて、別の肉牛の識別番号を使いまわしてる店だと
なんともならないが

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名無しのふよふよ速報。

日本人って意外と味に無頓着よ
出す側は職人根性で良い物を作ろうとしてるけど、消費者側は肩書と知名度優先でまじめに味のことを見てる人なんて一握り
食べログなんか見てっと酷いもんさ

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匿名

日本人というか、現代人は
ファストフードやジュース、スナック菓子カップラーメンに毒されてるからね
多くの人は自覚ないだろうけど、舌が馬鹿になるのは必然

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名無しのふよふよ速報。

※2
下痢ばかりが、ラクトース不耐性の症状ではないんだけどね。
自覚されない症状も多い。
そもそも、下痢とか恥ずかしい話題を隠しながら話する人も多いから、
腹をこわしたって書いてないから、腹を壊していないって結論付けるのもどうかと。
米の話題は562の人が書き込んでいるけど、半分ぐらいはブランド米のはなしだろ。
頭の良いのを自慢したい年頃なのかもしれんが的はずれすぎて間抜けだぞ。

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匿名

※9
2ちゃんで下痢したことを恥ずかしくて書けないなんてどんだけシャイやねん

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