引用元：最近知ってびっくりしたこと 197
583：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 16:43:57.25 ID:nCl/yskm.net
実家の蔵の中に確実に３０年以上前に漬けた梅干しがある
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589：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 16:58:50.47 ID:2+Xw363m.net
>>583
30年前だとすでに減塩製法で作ってある（梅干ではなく梅漬け）だろうから多分食えない
数年前に江戸時代の梅干が出てきたことがあるが、食えたそうだ
30年前だとすでに減塩製法で作ってある（梅干ではなく梅漬け）だろうから多分食えない
数年前に江戸時代の梅干が出てきたことがあるが、食えたそうだ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1347276033
585：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 16:53:14.10 ID:1/HXgZGu.net
>>583食べれたの？
家は昔和菓子屋だったから型が沢山残ってて
ある時それを友人に話したら
有名老舗店が譲って欲しいと遠くから来たことかな
状態もよくて沢山あったから他もその道の方達に売れた
今思うとかなりものがよかったし、捨てなくてよかった
家は昔和菓子屋だったから型が沢山残ってて
ある時それを友人に話したら
有名老舗店が譲って欲しいと遠くから来たことかな
状態もよくて沢山あったから他もその道の方達に売れた
今思うとかなりものがよかったし、捨てなくてよかった
590：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 17:05:57.04 ID:nCl/yskm.net
>>585
甘酒作るのにちょうどいい瓶があったはずと思って蔵を見てみたら見つけたんだ
中を確認してびっくりしてそっと蓋を閉めて見なかったことにしたから食べてない
甘酒作るのにちょうどいい瓶があったはずと思って蔵を見てみたら見つけたんだ
中を確認してびっくりしてそっと蓋を閉めて見なかったことにしたから食べてない
597：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 19:03:52.45 ID:fkRwQ4RF.net
>>590
送料を出すから送ってくれ。
大喜びで頂くよ。
送料を出すから送ってくれ。
大喜びで頂くよ。
598：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 19:48:05.39 ID:nCl/yskm.net
>>597
え？マジで言ってんの？
需要あるの？
一般家庭の普通のおばちゃんが適当に作った梅干しだよ？
え？マジで言ってんの？
需要あるの？
一般家庭の普通のおばちゃんが適当に作った梅干しだよ？
587：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 16:54:40.55 ID:eoUgpfpt.net
確か100年以上昔の梅干がどっかにあったような
613：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/22(水) 01:44:12.75 ID:atGXZlC9.net
家の蔵の整理したときに古い梅干しの瓶がいくつか出てきた。
一番古いのは明治時代に漬けたもので、
開けてみたけど黒くて固い塊状になってたのでそのまま処分した。
昭和初期くらいのはかなりガリガリ（固め）になってたけど
食べようと思えばなんかとか食べられる感じ（でもおいしくはないので処分）。
戦後すぐくらいまでのは普通に食べられたよ。
とある梅干し専門店でその話したら言い値で買ったのにと言われました。
一番古いのは明治時代に漬けたもので、
開けてみたけど黒くて固い塊状になってたのでそのまま処分した。
昭和初期くらいのはかなりガリガリ（固め）になってたけど
食べようと思えばなんかとか食べられる感じ（でもおいしくはないので処分）。
戦後すぐくらいまでのは普通に食べられたよ。
とある梅干し専門店でその話したら言い値で買ったのにと言われました。
606：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 23:35:57.62 ID:BHqOI9my.net
うちにも、実母がしまいこんでた２０年以上経った梅干しあったけど、
なんか酢っぱさも抜けてボソボソで段ボールをふやかして食べてる感だったので
処分してしまった。
よくいう年代ものの高価な梅干しって美味しいんだろうか？
なんか酢っぱさも抜けてボソボソで段ボールをふやかして食べてる感だったので
処分してしまった。
よくいう年代ものの高価な梅干しって美味しいんだろうか？
605：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/21(火) 22:34:05.93 ID:w0MyJQuL.net
梅干しも年代物だと価値あるらしいな
状態にもよるんだろうけど
状態にもよるんだろうけど
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- 同じ幼稚園のママと子供が外のゴミ箱を漁っていた。「思わず何してるんですか？」と声をかけると「あは、えへ」と言って逃げ出した。
- ファミレスでカルボナーラ、ピザ、ハンバーグ、ケーキを頬張りながら「間違えたダイエットを教え結果太らせたんだから慰謝料として脂肪吸引代を出せ！」とスリッパを投げつけたママ友
- 娘が友達と遊んで怪我をしたら、全く関係ないママが「うちの時は治療費取られたのに納得いかない！顔に傷をつけるなんて一生償えと言われたっておかしくないこと！責任取りなさい！」
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- 野菜泥棒が我が家の畑に放火し、逮捕される際「苦しみ悩んだ末にやった事なんで弁償とかしなくていいですよね？」と言ったキチ夫婦は、未だにとなり町に住んでいる。
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20年位前のが実家の床下収納庫か出てきた。
自家製の塩たっぷり効かせたやつなので食べられるだろう思い開けたら、
何故か梅のエキスがゼリー状になってた。味は良かった。
昔こち亀にもそういうマンがあったな。
あれは何年物の梅干しだったか。
同じくこち亀思い出した。両津の実家から出てきた梅干しに凄い高値が付いたけど最後は事故だか手違いでおにぎり工場の梅干しと混ざってどれに入ってるか解らなくなるやつw
こち亀のは100年以上前の梅干しだった。
製法にもよるがかなり値段つくかと
蔵に祖母が嫁入りしてから底まで使った事のないという壷が幾つかあったな。
一度一個掘った事あるけど塩ジャリジャリで種だけみたいになったのが
幾つも埋まってた。
蔵が慶応3年だから、それくらいからだと思う。