自分がバイトしてた飲食店、マネージャーが弱気で完全にカモにされてた



(-д-)本当にあったずうずうしい話 第152話


 

50おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 14:36:58.28 ID:QgJB9abh

ファミレスでバイトしてた時の話

夏休み最中で激混みのお昼頃、男男女の大学生3人組が来店
そのお客さんの男1人がステーキを注文
半分くらい食べたところで「肉が固くてまずい。他のメニューと変えろ」と言ってきた
マネージャーに聞いたら変えてOKと言われたので、その男の希望した冷麺を出した
で、また半分くらい食べたところで「まずいから変えろ」って言われた

ちなみに自分もここのステーキと冷麺食べたことあるけど別にまずくはないし、他のお客さんからもバンバン注文入ってる
なんか変だな、と思いつつまたマネージャーに指示を仰ぐと変更OK
個人的にはマネージャーに苛立ったが、お客さん多く忙しかったので
注文(次はオムライスだった)を受けて仕事してた

で、その男は「これもまずいな!」と大声でガツガツ食べて同席の男女、周りのお客さんも嫌な顔してた
結局また半分くらい食べたところで「もうイラネ」とスプーンをポイッと投げた





同席してた男女はちゃんと会計したけど、その男は
「こんなまずい料理に金なんか払わないからな」と会計せずに立ち去る
マネージャーは「そうですか、申し訳ありません」と対応

代わりに男女が「ご迷惑おかけして申し訳ありません…」と暗い表情で謝罪
マネージャーは「いいんですよ~」なんてのんきに言ってた
帰り際、男女の「ありえねー…」「信じらんない…」とブツブツ言ってたのが聞こえた

私はそのずうずうしい男よりマネージャーのほうに腹が立って、その日はずっとイライラしてしまった

常日頃から「お客様のどんな要望にも100%応えるアテクシ最高!」って人間で、
従業員がお客の無茶要望に対応しないとブチ切れし餌付け乙ってことが何度もあった

だから従業員の入れ代わりが激しかったし、私もマネージャーのそういう所についていけず半年くらいで辞めた




51おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 14:42:04.79 ID:QgJB9abh

ごめん。一部文章おかしかった

×大声でガツガツ食べて
○大声で言いながらガツガツ食べて

×無茶要望に対応しないとブチ切れし餌付け乙ってことが何度もあった
○無茶要望に対応しないとブチ切れするし、餌付け乙ってことが何度もあった




52おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 14:48:23.13 ID:YCAtrHuO

それは本社に言ったほうが良いんじゃね?

何にしても、厚かましいにも程がある男だな




53おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 14:52:46.54 ID:2RLev9E6

本社的には客からのクレームが少ない優秀なマネージャーって
認識だったりしてな。




55おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 15:05:44.86 ID:QgJB9abh

>>53の通り。

店長が他の店とかけもちで不在がちで、そのマネージャーが実質店長みたいなもんだった
本社はそのマネージャー信頼してたと思う
でも従業員から店長にマネージャーの愚痴はよくあったみたい
店長も忙しくて全然対応できないのを悔んでた

ちなみに料理長ともよくやらかしてて、私が居た半年間に2度入れ替わったw

客がエントランスの前に駐車しても注意しないし
(従業員がやんわり注意したら、従業員が怒られた)
客が店内で電話してても「常連さんだから」って理由で注意しない
(代わりに従業員が他のお客様からクレーム来るというorz)
フィリピーナ30人がケーキ持ち込んでワイワイ誕生日パーティしても(ry
赤ちゃん連れ用の個室(お座敷)に親が赤ちゃん放置して買い物行っても
「従業員が交代で様子見ればいい。赤ちゃんくらい楽勝でしょう?」とか
あー思い出してムカムカしてきたw




56おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 15:10:58.17 ID:Si8F2Vnm

>>55
晒していい




61おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 15:37:42.35 ID:FzKdqeYk

>>55
類は友を呼ぶの典型だな
DQN客で繁盛しているならそのマネージャーも本望だろ




54おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 14:59:22.22 ID:jsS/2Ua3

同じような事するやつ増えて普通の客来なくなって店がつぶれる未来しか想像できん




55おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 15:05:44.86 ID:QgJB9abh

>>54
一応まだ営業してたw




58おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 15:19:55.03 ID:YCAtrHuO

客のフリして本社に「あなたの店の○○は客によって贔屓があるからもう行かない」的な事を言ってみるのも良いかもね。




59おさかなくわえた名無しさん2012/01/15(日) 15:22:22.47 ID:ZDcwy3fp

客の立場なら天国じゃねーか 近所なら行きたいので晒して欲しい




【画像】俺んちのファミコンがなんか違うwwwwww
【嫁のメシがまずい】夕飯にザリガニ出された・・・
【画像】俺が中二病時代の遺物を晒していくwwwww
電車で席を譲るよう要求してきた妊婦に「私は本当は右足が一本しか無いんですよ」といってやった
【海水男】家のヨメは料理は出来るが、海水男の俺にとってはハズレヨメ。【2年越し長編】
引用元:(-д-)本当にあったずうずうしい話 第152話

3 COMMENTS

名無しのふよふよ速報。

なんで大学生ってわかんだよ
若いチンピラにしか見えないんだが

返信する
名無しのふよふよ速報。

わかるわー。まあ、本人(マネージャー)は信条を持って働いているのだから、他人が何を言っても聞かないね。宗教みたいなもんだし、頭も悪いから人の話を聞かない。ついていけない従業員は、辞める以外に選択肢はない。がんばっていたのに残念だね。

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)