1:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:15:37.94 ID: ID:aDag1HKN0
熊、猿、アライグマ、山鳩、鹿、イノシシ、鴉、狸
ワイ「…😰」
お前らジビエ料理って食った事あるか…😭
2:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:16:31.03 ID: ID:ls2Iaikw0
3:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:16:40.39 ID: ID:GOvuUJ1B0
無視ならまだわかるけど、美味いならなんでも食べれるわ
4:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:17:25.20 ID: ID:n8QULShq0
鴨もジビエでは?
16:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:19:31.65 ID: ID:GOvuUJ1B0
鴨も動物やろ?
寄生虫とかそう言うのさえ大丈夫ならなんでも食べてみたいわ
逆に嫌がる意味がわからん
33:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:21:56.42 ID: ID:RYDvQaH90
カモとかの鳥類は虫より鉛の散弾飲み込みそうで怖いわ
空気銃で獲ったやつなら良いけど
5:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:17:31.62 ID: ID:5giOcMyU0
6:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:17:33.61 ID: ID:mPdOjUoW0
7:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:18:06.97 ID: ID:iAlGRuOT0
不味かったけど食えない程ではなかった
8:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:18:50.27 ID: ID:egUzbCUsa
あと鹿と鴨と以外は癖強すぎるからいきなり食べるのはおすすめしない
精々猪と鳩くらいまでやな
9:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:18:55.63 ID: ID:aDag1HKN0
犬や猫やウサギなんかも食べられたりしてるんだろうか😭
19:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:19:58.99 ID: ID:++COqK0Ma
ウサギとかヨーロッパで普通に食うやろ
お前何して生きてきたんや
10:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:18:58.44 ID: ID:n8QULShq0
11:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:19:03.96 ID: ID:dz0ayPR+d
アウトドアな趣味とか探究心皆無なんか
12:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:19:08.99 ID: ID:UoQprRI20
ジビエ風家畜家禽はちょっと違う
13:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:19:19.59 ID: ID:DVunz4eTM
ぼたん鍋
血抜き等の下処理がとっても大変
14:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:19:21.48 ID: ID:dGqf/n7a0
普通に美味かったくせーかなって思ったけど全然そんなことなかった
15:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:19:28.42 ID: ID:dsraBuJLa
17:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:19:42.88 ID: ID:l/TnA6br0
20:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:20:03.48 ID: ID:+JoKZxqs0
32:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:21:43.45 ID: ID:UoQprRI20
家畜家禽が如何に美味いかの確認用やな
37:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:22:20.34 ID: ID:7e71DVA9M
まぁ色んな味を知りたいという欲求もあるしな
美味い不味いだけが全てじゃないわ
21:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:20:17.55 ID: ID:RYDvQaH90
22:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:20:19.58 ID: ID:aDag1HKN0
クジラとかイルカもジビエか?🙄
動物としてはいるが普段食ってない素材を食うのがジビエ料理なんかな
24:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:20:27.99 ID: ID:IlORi4qua
25:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:20:45.96 ID: ID:GTaHlDgta
めっちゃ丁寧に処理されてたから美味かったけど適当に作られたやつは臭くてまずいと思うわ
47:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:23:31.48 ID: ID:aDag1HKN0
ほえ〜そうなんか
ちょっと前に山サバイバルの番組やっててホームレスみたいな狩り人が今まで山で狩って食べられなかったのは何ですか?って聞かれて臭い熊って言ってたな
ああいう獣って胃を鉄砲で撃っちゃうと全体がゲロ臭い味になるらしい
69:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:25:58.37 ID: ID:GvKWLQ6LM
カミツキガメとかもめちゃくちゃ上手いらしいけど解体のときに膀胱破いたらアンモニア臭やばくて食えんらしいな
26:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:20:50.46 ID: ID:adNDWc6kr
27:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:20:53.52 ID: ID:vg4xa+yd0
43:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:23:00.92 ID: ID:OUbmlbzq0
人類が食用として改良してきたから当然やわな
31:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:21:43.39 ID: ID:XLSS//Nb0
34:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:21:56.42 ID: ID:FGvlC7mxa
36:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:22:13.84 ID: ID:GvKWLQ6LM
安いとこで食うとくっさいオスの肉出されるけどな
カエルは普通にタイ料理の唐揚げがうまい
ウサギは外れないけどあれってジビエなんか?
44:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:23:15.33 ID: ID:RYDvQaH90
ウサギは大抵輸入のラパンやろ
家畜や
38:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:22:24.40 ID: ID:q0zfcx2ma
39:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:22:24.40 ID: ID:Hx7F8U5/0
興味あるけど
40:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:22:42.30 ID: ID:DQdHM757a
臭い ただ臭い
45:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:23:19.53 ID: ID:AVWen3mx0
50:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:23:47.42 ID: ID:rix3uBPX0
51:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:24:01.65 ID: ID:FGvlC7mxa
64:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:25:31.62 ID: ID:lJ3JYXAR0
レストランで出すジビエは輸入ものが多く、輸入コストが半端ない
53:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:24:06.11 ID: ID:COoLVkfza
60:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:24:48.54 ID: ID:n8QULShq0
アライグマ&タヌキ「ワイらは?」
73:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:26:15.78 ID: ID:RYDvQaH90
アライグマは美味いらしいで
54:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:24:12.40 ID: ID:pdIxLURap
58:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:24:38.97 ID: ID:Eo6kPy3hM
63:風吹けば名無し : 2022/06/13(月) 20:25:01.36 ID: ID:GvKWLQ6LM
オオカミ絶滅して数増えて猟師も減ったから舐め腐って人里降りてくるからな
牛豚食うよりよっぽど地球に優しい
口にあう合わないに関わらず経験のために一回くらいは食べてみたほうがいい
でないと妄想と偏見を抱えることになる
肉の中で一番うまいというハクビシンとアナグマを食べてみたい
ヌートリアは普通にうまかった
ホームレスになったら毎日捕って食べる
職場の先輩が猪轢いちゃったのを食べたことがあるらしいけど、豚肉に近い味で美味しかったらしい
北海道の動物園で鹿カツカレー食べたわ
うまかったな
もし値段が同じなら牛よりシカを買う
もう牛の脂がキツいんよ。シカの赤身が丁度いい
仕留めてから血抜きするまで時間がたったやつはあかんと言うね
鹿、猪、キジは食ったことがあるよ。
美味しかった。
鹿肉はよくもらうし猪、雉、うずら、鳩、馬、カエルみんな美味かった
ただ熊は不味い
いうて、アライグマとかたぬきとか出されても拒否しそう。無難なのは猪、カモ、シカくらいかな。
ジビエ料理知らないことも、鹿や猪食うという事を知らないこともちょっと見識が狭すぎでは?経験は人間的魅力や深みに繋がるし、挑戦するのはアリだと思う
ちなみに鹿は淡泊過ぎてビビる。不味いってことは無いんだが決してうまくは無い
某漫画ではティッシュ食ってるみたいと形容していたが、なんとなくわかる。歯ごたえは肉なのに味が無いと言うか
鹿くらいしか食ったことないな
不味くはなかったけど上等の畜肉のほうがずっと美味いね