彼女「ジビエ料理食べたい」 ワイ「ジビエ料理?聞いた事ないわ、調べてみるか・・・」

1風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:15:37.94 ID: ID:aDag1HKN0

ワイ「検索っと、なになに、メニューは」

熊、猿、アライグマ、山鳩、鹿、イノシシ、鴉、狸

ワイ「…😰」

お前らジビエ料理って食った事あるか…😭




2風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:16:31.03 ID: ID:ls2Iaikw0

うちでも出してたで鹿肉くらいやけど




3風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:16:40.39 ID: ID:GOvuUJ1B0

動物の肉やろ
無視ならまだわかるけど、美味いならなんでも食べれるわ




4風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:17:25.20 ID: ID:n8QULShq0

>>3
鴨もジビエでは?




16風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:19:31.65 ID: ID:GOvuUJ1B0

>>4
鴨も動物やろ?
寄生虫とかそう言うのさえ大丈夫ならなんでも食べてみたいわ
逆に嫌がる意味がわからん




33風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:21:56.42 ID: ID:RYDvQaH90

>>16
カモとかの鳥類は虫より鉛の散弾飲み込みそうで怖いわ
空気銃で獲ったやつなら良いけど




5風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:17:31.62 ID: ID:5giOcMyU0

専門店行ったけど美味かった




6風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:17:33.61 ID: ID:mPdOjUoW0

そんぐらいで青ざめるとか情けない男やな




7風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:18:06.97 ID: ID:iAlGRuOT0

鹿肉食ったわ
不味かったけど食えない程ではなかった




8風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:18:50.27 ID: ID:egUzbCUsa

ちゃんとした所で食べるならいいけど自分で調理するのはやめとけ
あと鹿と鴨と以外は癖強すぎるからいきなり食べるのはおすすめしない
精々猪と鳩くらいまでやな




9風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:18:55.63 ID: ID:aDag1HKN0

…普段食べてない動物も食べられてたりするんだな😰
犬や猫やウサギなんかも食べられたりしてるんだろうか😭




19風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:19:58.99 ID: ID:++COqK0Ma

>>9
ウサギとかヨーロッパで普通に食うやろ
お前何して生きてきたんや




10風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:18:58.44 ID: ID:n8QULShq0

魚は天然物食ってるのに鳥獣だとハードル上がるよね




11風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:19:03.96 ID: ID:dz0ayPR+d

ジビエ知らん男とか結構情けないな
アウトドアな趣味とか探究心皆無なんか




12風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:19:08.99 ID: ID:UoQprRI20

<<<野性>>>鳥獣やから

ジビエ風家畜家禽はちょっと違う




13風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:19:19.59 ID: ID:DVunz4eTM

猟師さんにイノシシ肉ご馳走になったことあるけど旨かった
ぼたん鍋
血抜き等の下処理がとっても大変




14風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:19:21.48 ID: ID:dGqf/n7a0

猪と鹿なら食ったことある
普通に美味かったくせーかなって思ったけど全然そんなことなかった




15風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:19:28.42 ID: ID:dsraBuJLa

鹿と熊は食いにいったな




17風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:19:42.88 ID: ID:l/TnA6br0

イノシシとか豚と一緒やろ




20風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:20:03.48 ID: ID:+JoKZxqs0

美味しくない定期




32風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:21:43.45 ID: ID:UoQprRI20

>>20
家畜家禽が如何に美味いかの確認用やな




37風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:22:20.34 ID: ID:7e71DVA9M

>>32
まぁ色んな味を知りたいという欲求もあるしな
美味い不味いだけが全てじゃないわ




21風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:20:17.55 ID: ID:RYDvQaH90

シカイノシシキジぐらいまでは食ったことあるで




22風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:20:19.58 ID: ID:aDag1HKN0

魚だがアユも中々食わないけどジビエ料理なんだろうか🙄
クジラとかイルカもジビエか?🙄
動物としてはいるが普段食ってない素材を食うのがジビエ料理なんかな




24風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:20:27.99 ID: ID:IlORi4qua

聞いたことはあるやろ




25風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:20:45.96 ID: ID:GTaHlDgta

熊汁なら食ったことあるで
めっちゃ丁寧に処理されてたから美味かったけど適当に作られたやつは臭くてまずいと思うわ




47風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:23:31.48 ID: ID:aDag1HKN0

>>25
ほえ〜そうなんか
ちょっと前に山サバイバルの番組やっててホームレスみたいな狩り人が今まで山で狩って食べられなかったのは何ですか?って聞かれて臭い熊って言ってたな
ああいう獣って胃を鉄砲で撃っちゃうと全体がゲロ臭い味になるらしい




69風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:25:58.37 ID: ID:GvKWLQ6LM

>>47
カミツキガメとかもめちゃくちゃ上手いらしいけど解体のときに膀胱破いたらアンモニア臭やばくて食えんらしいな




26風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:20:50.46 ID: ID:adNDWc6kr

コウモリ食べようや😁




27風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:20:53.52 ID: ID:vg4xa+yd0

結局、豚牛トリニクが一番うまいとわかる




43風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:23:00.92 ID: ID:OUbmlbzq0

>>27
人類が食用として改良してきたから当然やわな




31風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:21:43.39 ID: ID:XLSS//Nb0

猪はうまい他は牛以下




34風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:21:56.42 ID: ID:FGvlC7mxa

どっかでこの世の中の肉で一番美味いのハクビシンや聞いたから食ってみたいけどどこで食えるんや




36風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:22:13.84 ID: ID:GvKWLQ6LM

イノシシは質いいやつは最高やぞ
安いとこで食うとくっさいオスの肉出されるけどな
カエルは普通にタイ料理の唐揚げがうまい
ウサギは外れないけどあれってジビエなんか?




44風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:23:15.33 ID: ID:RYDvQaH90

>>36
ウサギは大抵輸入のラパンやろ
家畜や




38風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:22:24.40 ID: ID:q0zfcx2ma

ハクビシンくいたい




39風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:22:24.40 ID: ID:Hx7F8U5/0

ワイは都会生まれ都会育ちやからジビエは合わんかもなぁ
興味あるけど




40風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:22:42.30 ID: ID:DQdHM757a

沖縄県民ワイ、山羊汁山羊刺しが大嫌い
臭い ただ臭い




45風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:23:19.53 ID: ID:AVWen3mx0

ジビエって鹿肉だけ指すのかと思ったらそういうわけではないんか




50風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:23:47.42 ID: ID:rix3uBPX0

結局飼育された鳥豚牛が使われてる理由わかるだけ。でもリョコウバトを食べたい




51風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:24:01.65 ID: ID:FGvlC7mxa

高い理由が美味いからやなくて安定して供給でけへんからやしね




64風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:25:31.62 ID: ID:lJ3JYXAR0

>>51
レストランで出すジビエは輸入ものが多く、輸入コストが半端ない




53風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:24:06.11 ID: ID:COoLVkfza

アナグマとハクビシンは美味い脂が美味かった




60風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:24:48.54 ID: ID:n8QULShq0

>>53
アライグマ&タヌキ「ワイらは?」




73風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:26:15.78 ID: ID:RYDvQaH90

>>60
アライグマは美味いらしいで




54風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:24:12.40 ID: ID:pdIxLURap

安いのかな思ったら存外高くて味も不味くはなく食べられるって適度で家畜って非常に優秀なんやなと思い知らされただけやったわ




58風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:24:38.97 ID: ID:Eo6kPy3hM

京都でスズメの焼肉売ってたけどあれもジビエなんか?




63風吹けば名無し2022/06/13(月) 20:25:01.36 ID: ID:GvKWLQ6LM

鹿とイノシシはもっと狩猟して食え
オオカミ絶滅して数増えて猟師も減ったから舐め腐って人里降りてくるからな
牛豚食うよりよっぽど地球に優しい




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11 COMMENTS

名無しのふよふよ速報。

口にあう合わないに関わらず経験のために一回くらいは食べてみたほうがいい
でないと妄想と偏見を抱えることになる

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名無しのふよふよ速報。

肉の中で一番うまいというハクビシンとアナグマを食べてみたい
ヌートリアは普通にうまかった
ホームレスになったら毎日捕って食べる

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名無しのふよふよ速報。

職場の先輩が猪轢いちゃったのを食べたことがあるらしいけど、豚肉に近い味で美味しかったらしい

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名無しのふよふよ速報。

北海道の動物園で鹿カツカレー食べたわ
うまかったな

名無しのふよふよ速報。

もし値段が同じなら牛よりシカを買う
もう牛の脂がキツいんよ。シカの赤身が丁度いい

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名無しのふよふよ速報。

仕留めてから血抜きするまで時間がたったやつはあかんと言うね

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名無しのふよふよ速報。

鹿肉はよくもらうし猪、雉、うずら、鳩、馬、カエルみんな美味かった
ただ熊は不味い

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名無しのふよふよ速報。

いうて、アライグマとかたぬきとか出されても拒否しそう。無難なのは猪、カモ、シカくらいかな。

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名無しのふよふよ速報。

ジビエ料理知らないことも、鹿や猪食うという事を知らないこともちょっと見識が狭すぎでは?経験は人間的魅力や深みに繋がるし、挑戦するのはアリだと思う

ちなみに鹿は淡泊過ぎてビビる。不味いってことは無いんだが決してうまくは無い
某漫画ではティッシュ食ってるみたいと形容していたが、なんとなくわかる。歯ごたえは肉なのに味が無いと言うか

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名無しのふよふよ速報。

鹿くらいしか食ったことないな
不味くはなかったけど上等の畜肉のほうがずっと美味いね

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