安くて美味いのでマグロやカツオの血合いの煮付けを弁当に入れてた。友人「あんな臭すぎて猫すら食べなさそうな部分何で売ってんだろうって思ってたけど、買う人いたんだ…」

引用元:友達をやめるとき126

326おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/11(日)20:51:22.21 ID: UWrGARPu.net

でかい漁港のそばという土地柄、スーパーでよくマグロやカツオの血合いばかりをパック詰めしたものを見かける
ちょっと生姜を効かせて煮付けにすると最高に美味しいし、何より身の部分より安いからよく買うんだが
その煮付けを弁当に入れてたのを一緒に食事中の友人に「それ何?」って聞かれ、説明すると引いた目で
「あんな臭すぎて猫すら食べなさそうな部分何で売ってんだろうって思ってたけど、買う人いたんだ…」
確かに臭みがあるから生姜必須だけど美味しいよとも付け加えたのに「もう嫌あっちで食べて!
あんた自身臭いような気がしてきた!」ってブチキレやがったからお望み通り友やめだ




327おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/11(日)21:26:03.97 ID: SY6k5kVq.net

>>326
やめて正解だ
臭いが苦手なのは仕方ないかもしれないけど
他人様の食べ物にその言い方はあり得ない




329おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/11(日)22:33:48.94 ID: +swXTwAS.net

>>326
美味しそう




328おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/11(日)21:47:49.81 ID: xR7J2ww4.net

漁港のそばに住んでてその認識、頭悪すぎないかそいつ
ああいうアラは東京のスーパーで買ってもおいしいのに




330おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/12(月)00:49:36.17 ID: 7BNznBqq.net

血合い、ニンニクきかせてステーキ旨いのに




331おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/12(月)15:05:26.09 ID: HpbuLuBV.net

そうやって安い食材を美味しい料理に変身させることが、どれだけすごいか理解してないんだろうな。




332おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/12(月)15:25:44.97 ID: 248BkRt+.net

食べたことがなければ知らないのは仕方がないよ。
私も一緒にお店はいった人が角切りの血合いステーキ頼んでどうぞって
たべさせてくれて初めて知った。子供の時血合い食べられなかったし、
その後も食べてないけど。
ちょっとお高い店でニンニク風味が絶妙で美味しかったけど、ダメな人もいるだろうなって感じ。




333おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/12(月)15:48:29.02 ID: uzHEq8jK.net

問題は知らないことではなく盲目的に批判することだろう




334おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2017/06/12(月)20:47:36.55 ID: eSVehZup.net

ですよね。頓珍漢すぎるわ。




14 COMMENTS

名無しのふよふよ速報。

ぶり照りとかの血合いだけ食べたい位には好き。美味しいよね。

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名無しのふよふよ速報。

うちの旦那もよく買って1人で楽しんでる
安いから、それだけ

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名無しのふよふよ速報。

自分が言われても俺がいるときに納豆食べないでそんな豆が腐ったのよく食べられるなって人と同じだなとしか思わないわ

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匿名

血合い、美味いよ。
あら汁系がダメな人はダメかもしれない。
大丈夫な人は美味いと思うはず。

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匿名

お前があっちで食べろよw
と言いたくなるなー。どんなものであれ周りに臭い振りまいてるわけでも無いのにひどい言いよう。臭い超えて心が腐っとるわ

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匿名

血合いって少しでも鮮度が落ちると黒ずんで、臭いがして食べられたもんじゃない。
逆に言えば調理可能な血合いが手に入る環境って貴重なんだな。

そういう食文化も知らずに否定しかしないのってその程度の舌なんだろう。
ブリの塩焼きやカツオの血合いのたたきや刺身の旨さも知らない
貧乏舌と笑ってやればよい。

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匿名

ちゃんと料理すればお美味しいよね。食べたくなって来た。食わずぎらいは別に構わないけど、この言い方はないわ。自分は物知らずのバカって宣伝してるようなもの。いつか赤っ恥かくよ。

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名無し

自分が理解できないものを好きな人を
盲目的に見下したり攻撃する人って一定数いるよね
それはお前の価値観であって
勘違いしてんじゃねえのって感じ

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匿名

ぶりのあら煮の血合いだけを食べたいと常々思ってたけど、漁港の町には売ってるんだ!
いい事知ったわ!

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匿名

マグロの血合を時雨煮にすると、ふわふわで美味しいよね
地元が港町だからたまに作る
新鮮なのじゃないと生臭いのは間違いない

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