引用元：嫁のメシがまずい239皿目
155：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/29(土) 23:19:53.37 ID：
いくら習っても上手くならない。恐らくセンスの問題。
下手にアレンジしたりはしないんだけど、
絶対何かしら致命的な弱点を犯してゲロマズに仕上げる
分量だってむしろきっちり計りすぎるくらいなんだ
新婚だし料理は好きみたいだからやらせてあげたいんだけど、
結婚して10キロ落ちた身としてはそろそろ限界が近い
156：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/29(土) 23:20:22.22 ID：
157：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:06:17.33 ID：
致命的なミスを指摘してあげれば良いんじゃないか？
少なくとも努力はしてるみたいだし真のメシマズではないと思うんだ
158：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:19:36.89 ID：
因みに今日は生焼けのハンバーグだった。さっきまで吐いてたよ。
種が緩すぎてパン粉を入れまくったらしくて、ボソボソしてるのに生焼け
中身は玉ねぎと合い挽きとシンプルだったんだけどね
弱火と強火の概念がよく分かってないのかな…
159：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:22:21.88 ID：
嫁は泣きながら余りを捨てて納豆ご飯で食べてと寝てしまった…
160：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:25:33.36 ID：
取り敢えず一度一緒に料理してみると良いと思う
で、致命的なミスを嫌みならないように指摘してあげて
メモ(特に致命的なミスの部分を重要項目にして)を
取るようにしてみると良いんじゃないか？
次に同じ料理する時はそのメモをキッチンに貼るなりして
それを見ながら作るようにするのもいいしさ
161：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:30:29.41 ID：
163：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:33:35.82 ID：
俺が夜勤のことが多くて夜勤明けは帰ってすぐ寝ちゃうから
中々立ち会えないんだけど今度どうにか立ち会うようにしてみる。
料理の知識は俺もないんだけどね
それが分からないんだ…玉ねぎとかから出た水分かな
164：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:34:41.32 ID：
食べれるのならどうにか食うけど
生焼けのハンバーグはさすがにちょっと…
異様に玉ねぎも多かったし
162：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:31:22.61 ID：
なら、焼き方も書いてあると思うんだけど
クックパッドとかのいい加減なレシピでなければ
せっかくやる気があって嫁マズでもないんだ、
うまいこと育てればウマメシになれると思うよ
167：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:36:31.01 ID：
恐らくなんだけど、最近のコンロってセンサーついてるじゃん？
たぶん火加減があれで狂って調整出来ないんだと思う
大半が焦げてるのに生焼けだったりするから
165：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:35:25.33 ID：
この嫁はウマメシになれる要素が高いよな
後はどれだけウマメシになるまで嫁をフォローしてあげられるかだと思う
今は泣いて寝てしまった嫁のフォローを明日ちゃんとしないといけないと思う
166：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:36:01.10 ID：
168：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:38:20.20 ID：
ほとんど吐いたから分からんけど、
玉ねぎ臭が凄かった、キッチン
169：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:41:09.76 ID：
OK すりおろしたわそれ
なのに繋ぎの卵やら牛乳も入れたからだわ
170：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:43:22.43 ID：
でも毒素を出す系の食中毒って火を通してもダメなんだよな
171：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:48:50.79 ID：
すげえ臭くてペットの猫も部屋から全く出てこなかったよ
とりあえずまだ嫁が泣いてるから慰めてくる…
172：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:52:59.33 ID：
173：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 00:56:16.02 ID：
174：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 01:03:00.80 ID：
少なくともうちはみじん切りだ
175：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 01:07:20.53 ID：
176：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 01:14:48.94 ID：
中毒怖いからね。
料理の才能がない、もうレトルトでずっとやるからと言われたけど、
それでいいですをぐっと堪えて一緒にもう1度やろうよと宥めて寝かせたよ
俺の胃腸が狂うくらいで嫁がメシウマになるなら安いもんだ…
177：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 01:15:38.69 ID：
あれは強火を続けて熱くなりすぎたときなんかに、
自動で弱火にするだけだから
とりあえず、初心者向けの懇切丁寧に書いてあるレシピ本買ってやれ
んで旦那も料理できないなら、
イチから勉強するつもりで一緒に作ってみたらいい
178：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 01:16:17.26 ID：
肉が柔らかくなるっていうのもみたからすりおろしでもいいかと思ったんだと
それでバカ正直に牛乳に浸したパン粉やら卵やら入れたら種もゆるゆるになるわな
179：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 01:34:26.20 ID：
YouTubeでみじん切りのやり方から見せて
ハンバーグの作り方見せた方がいいんじゃないかね？
180：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 01:44:17.78 ID：
そして分量のはかり方が根本的に何か間違ってねえか？
小さじと大さじを間違えているとか、ccとgを間違えているとか
181：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 01:46:21.27 ID：
182：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 02:14:44.64 ID：
まずは普通にみじん切りができるようになってからな
思いもよらない画期的な使い方をされて大変なことになるぞ
183：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 03:40:53.68 ID：
ハンバーグヘルパー使ってみよう？とか言ったらどうだろうか
挽肉以外いらないし焼き加減や焼き時間の目安まで箱にかいてあるぞ
184：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 06:23:22.39 ID：
蓋して弱火で水が無くなるまで焼くんだ
うちはこれで生焼け率がグンと下がった
食う前に確認はするけどな
185：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 06:53:58.62 ID：
飯マズに「コップ一杯」は危険だぞ
ジョッキだってコップだからな
フライパンのハンバーグの厚さ半分浸るくらいとか
２００CCくらいとか語るべきだ
187：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 07:14:23.05 ID：
あー、そうだなスマン
100円ショップで売ってる300mlの計量カップで1杯分だよ
ついでに火の大きさは真横から見て火の出る根元と
フライパンの底のちょうど半分くらいの高さ
186：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 07:08:21.66 ID：
嫁にだって得手不得手があるだろうが
不得手な事を強要するなよ…
被害者ぶってるけどお前虐待思考してるぞ
196：生焼け男 ： 2016/10/30(日) 10:07:23.82 ID：
嫁の名誉？の為にいうけど、嫁は料理したいんだよ…
あまりにも痩せた俺を見て、
自分はやはり料理しない方がいいかもしれないと思い至ったようだけど
さて仕事行ってくる
明日はカニたまにチャレンジするらしい…(クックパッド参照)
まあカニ缶も卵も生でも死にはしないだろ
鶏胸肉のチャーシュー(クックパッry)は流石に止めたけど
響き的には凄く食いたいけどさあorz
188：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 07:15:04.21 ID：
みじん切りが出来ないからすりおろすって、嫁努力家だな
相当臭かったんじゃないかな
189：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 07:45:28.58 ID：
今回の場合は少しずつ牛乳を加えて、
タネのユルさを調整すればあるいは、ってトコか。
嫁さん真面目なヒトの様だし、
ちょっとコツを掴めば大丈夫なんじゃね。
厨房の見えるラーメン屋に連れて行ってカウンターに座り、
チャーハン頼んで作るトコ見てくるといいよ。
火力の違いはあれど、
確かな段取りこそがウマいモン作るってのがよく分かる。
190：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 07:54:34.60 ID：
クックパットみたいなもんじゃなくて
ベターホーム初心者料理教室みたいなもんに通えばなんとかなるかも
目先の新しさを教えるオサレな料理教室は論外な
191：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 07:58:12.55 ID：
習ったりして料理を覚えたから
教えられないなら、料理教室に行かせる方が早いと思う。
197：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 10:10:24.48 ID：
話はそれからだ
198：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 10:24:32.11 ID：
インスタント味噌汁を正確に作れる
チキンラーメンを作れる
ここらへんが第一歩だな
199：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 10:44:22.56 ID：
200：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 10:48:24.87 ID：
201：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 11:41:26.58 ID：
お前も嫁も頭おかしいわ
子供作んなよ
202：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 11:42:36.31 ID：
卵を生で放置したらサルモネラ毒素で死ぬぞ
208：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 12:06:27.84 ID：
209：生焼け男 ： 2016/10/30(日) 12:12:59.24 ID：
義母は料理全くダメ、
うちの母は料理うまいけど片道５万の距離だから教えてもらうにはちと遠い
卵焼きは生焼けかすごいこげる
インスタント麺はくそ柔らかくなるまで煮る
まともに食えないのに確かに何でも作らしたらダメだよな
料理は楽しそうにしてるからと甘やかしたらダメだったわ
俺が頑張って勉強して一緒にやってみる
みんなありがとう
212：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 12:39:53.26 ID：
だから、ズレてるってーの。
みんな料理教室行けって言ってるだろうよ。
お前が努力するっていうなら、
「俺も覚えたいから、一緒に料理教室に通おう」
くらいだ。
213：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 13:07:57.06 ID：
絶対に初心者の料理教室に行った方がいい。
本やネットの類は常識で書いてある。
だから、火加減や具材の状態は自己判断でこのくらいかな？でいける。
できあがりは味がちょっと薄いか濃いか、
ちょっと固かったか柔らかかったかくらいの好みの問題になる。
しかし、飯マズはその判断ができなく、そもそも舌がバカ。
だから、料理教室で実際の自分の手順や味のおかしい所やうまくいくコツを、
リアルタイムに先生に指摘してもらった方がいい。
親が飯マズだったら確実に子どもにも引き継がれるから、
直すなら早めがよろし。
いい嫁なんだから、うまくなりそうな気がするが。
214：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 14:31:28.38 ID：
生焼けは仕事で夜まで帰れないだろう
とりあえず本屋で「今日の料理ビギナーズ」のテキストとか
「調理以前の料理の常識」とかの基礎の本を
買って読むところから始めて、クックパッドは封印しろ
良いな、ク ッ ク パ ッ ド は 封 印 し ろ
生焼けとか袋麺柔らかとか、
火加減と加熱時間が難関なのかね
215：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 14:41:25.18 ID：
鍋を火にかけてる間にちょっと他のことをしてて
鍋のことを忘れるとかの可能性があるし
219：生焼け男 ： 2016/10/30(日) 16:54:15.80 ID：
料理教室は以前通ってたんだけど周りからあまりにもあまりで
pgrされたのがトラウマでもう行きたくないらしく、俺が頑張るしかない
近くに住む妹が婚活の為に磨いた腕を
有料で貸してくれるそうなのでそれにも託す…
ほんとにアドバイスありがとう
とりあえず俺がこれを読む所から始めるわ
221：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/30(日) 18:35:57.05 ID：
妹さんにもpgrされたら嫁さん立ち直れないと思うから気をつけろ。
嫁さんは教わると不出来な自分にヘコむ
→ヘコみたくないがわからないから自己流
→失敗の無限ループっぽい。
個人的には卵焼きからだと思う。
材料と手順がシンプル。
失敗しても食べられるし、毎日食べてもさほど飽きない。
シンプルだけど火加減大事だし、結果もすぐ出る。
包丁は次のステップだ。
何より嫁さんに自信をつけさせるのを目的にするべし。
一緒に一から嫁さんと頑張って料理を覚えるといいんじゃないかな。
嫁さんは上から言われるのはもうウンザリだろうから、
同士になってあげて。
234：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/31(月) 09:56:45.14 ID：
pgrされる程度の知識しかないんだよ。
おそらく、料理に関する知識が絶望的に少ないんだろう。
（もしくは、勘違いで覚えてる）
それをわかったうえで、
優しく教えてくれる人を探さないとダメだな。
みんな嫁マズじゃない判定してるけど、
勘違いを常識化する（自分は正しいよね？）
少しのpgrですごく落ち込む（自分かわいそう） 等
嫁マズ臭が、ぷんぷんするぞ。
235：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/31(月) 10:33:14.67 ID：
自分で何とかしようとするはずだし
240：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/31(月) 13:13:14.19 ID：
意欲はあるのにメシマズってどう考えても致命的に頭が悪いんだよな
それか壊滅的な味オンチか
意欲はあるのに的確な努力ができない嫁って
それはそれで問題の闇は深いよな
241：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/10/31(月) 13:30:23.50 ID：
失敗しても普通は次に学習するはずだし、普通は！
262：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/11/01(火) 15:44:20.77 ID：
もし、料理を習う気があるなら、個人でって手もあるぞ。
「大人の家庭教師 料理」あたりでググって見てくれ。
夫婦で料理するのはいいことだが、
出来ないもの同士グダグダやってても、
あまり上達は期待できないからな。
263：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/11/01(火) 17:08:46.67 ID：
旦那が嫁にダダ甘な部分もな。
そこまで出来ない奴引くわ。ヒルナンデスでも料理出来ない女子とかやってるけど引く。同僚に24歳と30歳のやつ居たけどキャベツとレタスの区別わからないとか言った時何も言えなかった。
たとえみじん切り出来ないとしても、おろすのは違うでしょ。最初は小さくなくてもゴロゴロしても良いから頑張る努力をしない所から頭おかしい。それで落ち込むって。レシピ通りにすら出来ないって頭悪い。仕事も出来ない馬鹿だと思う。
このままだと一生まともな飯食えないし作れないよ
そんなに料理できないなんてことあるんか……？
料理できない呪いでもかかってんじゃないのってレベル。
なんかこの報告者も変だな
最初はきっちりはかりすぎるといいつつパン粉増量したとか
アレンジはしないといいながらすりおろしとか
言ってることおかしいぞ
子供ができる前になんとかしろよ
死んじまうぞ
生焼けってレンチンしたらええやん
なんで食べてしまうん
嫁母がメシマズって事だから、今までなんにも見てこなかったんだろうな。
有料妹と夫婦で料理本で頑張ればなんとかなるだろ。
慣れだよ、慣れ。やる気があるなら最初にやっとかないとどんどん悪化する。
クックパッドは便利だけど当てにならないのも結構ある。同じ味覚同士で評価しあうし、つくレポ一杯あっても不味いとかよくある。1位レシピとかでもフツーのとか多いし、自分で作った方が美味くできる。初めて作るものは大体の作り方を確認する程度には役立つよ。
生焼けを吐くまで食う理由が分からん。
割った瞬間分かるだろ。
こいつの説明では適切なアドバイス何て無理。
料理教室に金払って見学させてもらったら？
なんで結婚する前に気付かなかったんだよ…
肉焼くことすらできないって原始人以下かよ
ハンバーグ生だったらレンチンしてみれば良かったんじゃない？
吐くのは作った方も食べた方も辛いでしょ。
妹さんに教えてもらって脱メシマズ出来たらいいねぇ！
二人とも低能すぎ
煮込みハンバーグにすれば中身生なんてこと無いのに
ハンバーグ生焼けだったから吐いたって大げさすぎる
レンチンして中まで加熱すればいいのに見せつけて嫌がらせしてるようにしか思えないな
みじん切りを独断ですりおろしに変えるのはアレンジだろうがよ…。
そもそも、みじん切りができないって何？意味わかんねえ。
料理は好きだけどみじん切りはできないの？料理なめてない？
知的障害者はほんとこの世から消えてほしい。
小さい頃から自主的に料理しててよかったわ
子供にもやらせとこ
「好きで何度もトライする」という部分だけで褒められてるようだけど具体的な改善努力は何もせず自己流で作り続けて向上しない(分量無視だしアレンジャーという典型的メシマズ)って…しかもメンタル弱くてかまってちゃん。
全力でマズ嫁だと思うけどメシマズスレの男ってこういう女をカワイイって思ってるやつ多いよね。
普通旦那が10㎏も痩せる前になんとかしようと思うわ…自分の趣味のために旦那をコロス悪魔やでこんなもん。
味付け以前に材料もまともに切れない、火加減すら何回やっても学習しない奴に
料理本やましてやクックパッドを薦めるな
普通レベルでいいから出来る人に習ってからじゃないとまともな料理完成しないわ
すりおろしの何がそんなに悪いのか全くわからん
みじん切りからすりおろしに変えたらそんなに違和感があるものなのか…知らなかったよ
こういう時に泣いて被害者に恐縮させる奴って大嫌い
生焼けだったら家では電子レンジに入れてあたためるよ
いつも思うけど、メシマズさんてなんでレシピ通りにまずやろうとしないんだろ……
それで明らかに失敗したら「あ、やっぱりレシピ見なくちゃ」ってならないんだよね
どんな脳みその構造してたら不味い飯を作り続けるんだよ(味覚障害は除く)
レシピ通りに作れないって何か脳に障害持ってるだろ
生焼けなんて下手しなくても腹壊すわ。
真ん中へこまして弱火でじっくり焼くのができてないんじゃないか。
スティックシュガーが余ってるからと、野菜炒めに仕上げでスティックシュガー入れた人を知ってる。
みんなでソレは不味いだろと言ったが、なにが？なんでわかる？って反応だった。味音痴は治らないと思ってる
ベテランの「アレンジ」と、メシマズド素人の「アレンジ」じゃ、天と地ほどの差があることに気づけ。