引用元:百年の恋も冷めた瞬間!184年目

464おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 10:42:45.82 ID:q7oAs/65.net

自分の育った家庭の流儀以外を認めない彼氏。
ご飯が炊けた時、炊飯器の蓋を開けてしゃもじでご飯を混ぜてたら
「え?おまえ何やってんの?せっかく綺麗に炊けた米を混ぜるなんて
おまえ土人なの?」
カレーを作ってて灰汁を取ってたら
「は?旨味捨てるなんて頭おかしいんじゃないの?」
お刺身をもらったので小皿に醤油を入れて出したら
「は~?刺し身今まで食べたことないわけ?」と刺し身に直接醤油をドボドボ。

「お前は本当に常識ないんだな。親からちゃんと躾してもらってないんだろ?
うちの母ちゃんに常識教えてもらえよ」と言い出して、一気に目が覚めた。




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466おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 11:04:50.05 ID:Rz88dMA5.net

>>464
流儀うんぬんじゃなくてそいつの性格の問題だろ




467おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 11:15:18.69 ID:q7oAs/65.net

461ですが、彼のお母さんの説明によると
炊きたてご飯を混ぜるのは昔のような古いお釜でご飯を炊いた時にやってた、
今の炊飯器ではあまり必要ないし、混ぜると炊きたてご飯の表面のツヤがなくなる、と。
灰汁は取る人もいるけど、本来の旨味も含んでるし、そもそも家庭料理では
そんなに取る必要ない。
お刺身に直接醤油はよくわかりませんでした。
でも彼の家ではみんなそうやってました。
多分、彼のお母さんなりの考えがあってやってたことなんだろうけど
彼にしてみたら、「うちの母ちゃんがやってること=世間の常識」みたいに思ってて
他にも細々したことで「うちの母ちゃんのやり方と違う、お前おかしい」が
どんどん積もって、色々冷めました。




470おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 11:58:16.80 ID:Jb7inwlu.net

>>467
元彼エネ夫予備軍ぽい。冷めて正解だよ。
てか、友達との飲みでも「うちの母ちゃんのやり方と違う、お前おかしい」とケンカ売ったり刺身に直接醤油ドバーやってたのかね?
してなければダブスタ野郎も追加で。




468おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 11:28:16.07 ID:KrJKBscW.net

ご飯もアクもそういう考え方を聞いたことはあるけど
何が正しいとかじゃなく彼の考え方、言い方だよね。気持ち悪いね。




469おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 11:39:46.07 ID:RTIHjo4C.net

>「は~?刺し身今まで食べたことないわけ?」と刺し身に直接醤油をドボドボ。
この馬鹿の家での食い方はともかくとして
外食やTVなんかで小皿に醤油を取るのを見たこともないような言い方、
これだけはさすがに信じられんな。




471おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 12:36:21.58 ID:PHSSD5tY.net

唐揚げレモンよりも酷いわ




472おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 12:43:57.59 ID:QP4Rd5od.net

漁港のそばの実家じゃ家で捌いた刺身に直接醤油かけてたぞ
ドバッといかにも悪意のある表現のかけ方じゃないが適宜にかけてた
カルパッチョなんかと同じ要領




473おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 12:47:58.78 ID:3pAwD1t4.net

カツオなんか直接かけて食うだろ




474おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 12:48:03.68 ID:qyu9JtBE.net

漁港の側だから魚の食べ方が正統だという理屈がわからん。
水揚げ後、一定の時間をかけて運んだ魚をいかに旨く頂くかを工夫するのが料理や作法ってもんだ。




476おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 12:54:00.89 ID:4/MC1K2x.net

>>474
ただの屁理屈




477おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 12:55:13.59 ID:GvMAs+kB.net

海鮮丼とかどうすんだよw




484おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 16:06:24.93 ID:+UqzuOFW.net

料理と食べ方とか、飯に関する常識がおかしいのは
どうしても育ちが悪いとしか思えない……
もしかすっと親が食事に興味ないだけで、他の躾と完全一致とも言い切れないのは
理解してるが、条件反射的にどうしても育ちわりいな、と思ってしまう。

行儀悪いけどコレが好き、ってパターンなら構わないんだけどさ。
俺もロブションレベルでも、人目が無いときに皿交換、とかは言うし。




488おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 16:50:44.76 ID:PEwnKTr3.net

ご飯に関しては、今は別に混ぜなくてもいいってのは多数の人が知ってると思ってた(土鍋とかは別)
ただ自分は、茶碗にふんわりとつけたいから軽く混ぜるけど。




491おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 18:05:38.36 ID:REs/FzP0.net

>>488
>ご飯に関しては、今は別に混ぜなくてもいいってのは多数の人が知ってると思ってた(土鍋とかは別)

去年、お米の専門家が講師のセミナーに参加したけど、
「みなさんご存知だと思いますが、炊き上がったらこのように混ぜてくださいね」って実演してたよ。




490おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 17:14:09.38 ID:0EsiuCPK.net

混ぜなくてもいいんだろうけど混ぜてもいいだろってレベルなのに目くじら立てる奴とは一緒に暮らせん
混ぜる同士混ぜない同士で一緒になるのがみんな幸せ




492おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 18:11:41.99 ID:8t861wsR.net

家庭でそれぞれ違うのは百も承知してるけど
必要な行為かは置いといて単純に混ぜないままだと急な呑みとか入ってジャーの中にご飯余した時そのままの形で冷たくなっちゃうから嫌だな
よそいにくいわ冷たいご飯でチャーハン作ろうとしても崩しにくいわで




493おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 18:28:45.09 ID:jtESG5B+.net

そーなん?
ジャーの中がくっきりご飯取った形になるのも嫌で混ぜてた




494おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 19:12:08.72 ID:Fk6MwK6g.net

ていうか説明書に書いてあるだろ
うちの炊飯ジャーは混ぜろって書いてある
炊き上がって蓋を開けずに5分ほっとくと、ピピって警告音が鳴るからちゃんと混ぜろって




495おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 19:34:58.74 ID:148e1RSh.net

米は遥かな昔から
煮る→焼く→蒸す、の過程を通る食い物、
で、最後にかき混ぜて余分な水分を飛ばすというのは
今でも変わってないよ。
最新の炊飯器でも最後の「かき混ぜて水分飛ばす」
ってのは無理。
セイロとかに移す昔ながらのやり方も
米が美味しくなる要素だし。




496おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 19:48:23.94 ID:ZbL2hO7Z.net

天地返しって言葉も今は知らない人も多いんだろうね。
ご飯を返した時のあの「フワームワー」とあの美味しい香り、
それでまたご飯がつやつやになって
美味しくなるのに。




514おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 00:20:54.23 ID:xZ13+CK9.net

>>496
毎日湯気を見ながら「おお!うまそう!」て言いながら混ぜてますよ




497おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 21:56:31.52 ID:aWuJM/2T.net

そういえばご飯を取り寄せた後に しゃもじを炊飯器の中に入れたままにしてたら彼氏がびっくりした顔してたことあったわ
うちの家ではそれが普通だったから逆に驚いた
人それぞれってもんがあるだろうけどわざわざそれにキレなくてもいいよね




498おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 22:09:58.40 ID:ZFLpEJq2.net

>>497
いやそれふざけんな




511おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 00:01:16.89 ID:amKnxEE0.net

>>498
えっやっぱうちがおかしいのか
普通にプラスチックだし




499おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 22:13:08.03 ID:PjC5Q5Ra.net

うちではしないけど、木のしゃもじならしっけるだけでいいけど
プラスチックのしゃもじならなんかつきそうで少し嫌かな
でもまあ人による、の範囲かな




500471@\(^o^)/2016/02/16(火) 22:16:32.20 ID:qyu9JtBE.net

木のしゃもじの方が、出汁が出そうで嫌じゃない?
お櫃と保温してるジャーでも違いそう。




501おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 22:31:28.26 ID:ZFLpEJq2.net

みんないい育ちしてんなー
しゃもじ そのまま入れてたらすごい臭いになるよ




502おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 22:53:46.42 ID:6UB1Rj/k.net

米の研ぎかたには誰も触れないけど、まさか手のひらで押さえつけてゴシゴシとかやってねぇだろな?




504おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/16(火) 23:30:02.55 ID:jtESG5B+.net

てかしゃもじ熱くならないの?




511おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 00:01:16.89 ID:amKnxEE0.net

>>504
なるよ
いっつも格闘しながらご飯入れてた




512おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 00:05:04.90 ID:I1Dei0rW.net

>>511
立つしゃもじいいわよ




513おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 00:12:31.57 ID:AJYek1Nj.net

>>511
いやうちもしゃもじinしてた
熱ちちいいながらよそったもんです
1人暮らし始めてからふとプラスチックのしゃもじ入れてて大丈夫なんだろうか、、と疑問に思いinしなくなった




515おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 00:26:10.17 ID:VaaOvEid.net

手に触れたものを食材の中に入れて且つ熱すぎずぬるすぎずな環境下ならすごい勢いで細菌繁殖するだろうなと思うが…




518おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 01:14:11.43 ID:shBPvhjt.net

詳しくないけど、炊飯器の中にしゃもじ入れてたら雑菌が増えない?
湿度と高温でさ
不衛生じゃないかと思うんだけど




519おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 01:23:35.24 ID:I1Dei0rW.net

雑菌が繁殖する温度は10~45度
特に好むのは30~37度
炊飯器の保温は60度以上
繁殖はしないんじゃない?




522おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 01:59:40.35 ID:shBPvhjt.net

>>519
うちは保温機能は使わずそのまま
一度炊いたら次の日の夕方まで持つからその間入れっぱなしはヤヴァイね
炊いたその日のうちに食べきるor保温するならヤヴァくないかもね




525おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/2016/02/17(水) 02:12:20.36 ID:8Q0YuUMD.net

いろいろ言い出すとペットボトルなんかぐい飲みして残すと菌がウヨウヨと繁殖するからなぁ




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