引用元:彼女が料理するとき、炒め物でも煮物でもずーっとかき混ぜちゃうんだけど

1名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:47:53 ID:JS3

教えても治らないんだけどどうしたらよかろうか
味は大丈夫なんだけど、下手したら味を損なったり見た目がヤバイときがある




2名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:48:45 ID:MRN

流動食作る練習してんだよ
安心して寝た切りになれ




ふよ速人気記事



3名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:49:09 ID:YCS

レシピに「かき混ぜない」と書いたものを渡す




6名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:51:22 ID:JS3

>>3
隣でかき混ぜたらいかんと言うけれど、我慢できないとかでかき混ぜる
親子丼が鶏肉の卵和えになる




31名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:03:34 ID:w9R

>>6
それは単なる加熱のし過ぎだよね




7名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:52:41 ID:ey1

カレーライスグチャグチャに混ぜちゃう派ってこと?




9名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:53:37 ID:JS3

>>7
そういうのじゃないかな…
調理する過程でかき混ぜまくるんだ




13名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:54:31 ID:T88

>>9
外食で出された物を混ぜちゃう訳じゃ無いのね?




18名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:56:56 ID:JS3

>>13
そうそう、食い方汚いとかじゃないな




8名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:53:21 ID:6HN

混ぜそうになったらネルネルネルネを渡して我慢させる




10名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:53:42 ID:T88

これ育ちの問題なのか精神的な問題なのか
おうちに遊びに行ってごらん
でも育ちなら彼氏が言えば治ると思うが




14名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:54:46 ID:JS3

>>10
言ってたらなおるだろか…
本人なりのこだわりがあるみたいで難しい




15名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:55:08 ID:ey1

卵焼きがスクランブルエッグになるってこと?




18名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:56:56 ID:JS3

>>15
なるなあ、とにかく箸とか木べらとかで鍋ぐるぐるずっとしてる




16名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:55:46 ID:BxY

いるだけましさ・・・(涙)




20名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:57:39 ID:WIf

>>16
いるだけマシと思えるなら
メシマズの嫁でももらったら?




17名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:55:51 ID:T88

オムレツ作らせろ
あれも混ぜるが最後形が整うか知りたい




19名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:56:56 ID:5Vx

あまりやり過ぎると崩れて野菜なんかは溶けたりするからな
火力重視な料理なんかはぐったりしてるとあまり美味しくない




21名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:57:48 ID:JS3

>>19
麻婆豆腐がたぶん見た目1番悲惨だったよ




22名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:58:22 ID:WIf

脅迫観念かな




23名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:58:45 ID:0v9

わらびもちとか混ぜるものしか作らせない




24名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:58:50 ID:JS3

強迫観念あるのかなあ




25名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:59:56 ID:WIf

>>24
あるんじゃない?




26名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:00:01 ID:T88

心理的な問題な気がしてきた
良いのは同じ料理二人で作ってお前が無駄にかき混ぜない料理の方が旨いと言うことを見せつけてやれ
魚の煮付けなんか良いんでねーか?




29名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:03:17 ID:JS3

>>26
自分もそんな気はする
親子丼は実演したけど、いざ作らせたらやはり混ぜた
煮付けはまだやったことないな…




27名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:00:49 ID:5Vx

野菜によっては最後数秒に入れるぐらいが美味い物だってあるよな




28名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:01:21 ID:lyI

混ぜるのが必要なのは混ぜるけど
必要無いのまで混ぜるのはなぁ……




30名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:03:24 ID:CSE

焦げ付かないように頑張ってんだろうな




32名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:03:38 ID:KdH

毎食一品しかオカズないんかい




34名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:08:09 ID:JS3

>>32
汁ものなんかも一緒に作るけど、煮崩れたり、中華スープなんかだと卵が汁に溶け込んじゃったりしてる




37名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:11:46 ID:w9R

>>34
荷崩れは単なる加熱のし過ぎ
中華スープの場合には逆に加熱が足りないんじゃないの?




41名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:29:18 ID:JS3

>>37
加熱のし過ぎはよくあるな
言っても納得するまで回してるの見て悶絶したりしてた。中華スープは火力足りないのはあったかもな…




42名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:33:08 ID:w9R

>>41
指摘されても直さないのはメシマズに成長する可能性があるから早めに矯正しといた方がいいぞ




48名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:40:21 ID:JS3

>>42
もう言ってもダメなときは蓋とかでシャットアウトした方がいいかな。矯正はしたい




44名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:33:19 ID:WIf

じゃあ、我慢すると不安になってその不安解消に混ぜるとか
無駄だと分かっていても行動を制御出来ないとかではないんか




48名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:40:21 ID:JS3

>>44
後者というよりは前者な感じがする




52名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:48:12 ID:WIf

>>48
我慢出来ない原因がわからないとな
混ぜるの大好きで我慢出来ないのか
不安に駆られて我慢出来ないのか
無駄な行為とわかりつつも我慢できないのか




54名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:59:13 ID:JS3

>>52
どうも拘りから外れるのは許せないみたいなところがあるから、拘りから外れたら我慢ならんのかな?と
不安がしっくりくる気がする




55名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:02:11 ID:WIf

>>54
混ぜないでと注意したとき彼女は手を止められる?
止められない場合は料理教室行っても浮くと思うよ




57名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:09:37 ID:JS3

>>55
納得いかない顔してすぐ混ぜたりしちゃうな
浮いてしまうか…




58名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:14:19 ID:WIf

>>57
自覚があって止められないなら、周りとの違いを間にあたりにしても
改善出来ない可能性がある




60名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:22:28 ID:JS3

>>58
確かにそれだとどうしようもないな、わかっててやっちゃってるんだし




65名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:33:57 ID:WIf

>>60
それに料理教室は病院や療法施設ではないからね
教室や学びに来てる人に迷惑かかりそうなら止めた方がいいと思う
それか教室の先生に事前に了承を得て通わせてみるとか




49名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:42:26 ID:w9R

コンロが2つあるなら隣でお前も同じ料理作って
かき混ぜない方が綺麗に仕上がる見本を見せるとか
お前さんが料理出来ないなら無理だけど

蓋でシャットアウトしても直ぐに開けてかき混ぜそう




50名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:45:52 ID:JS3

>>49
普通に食えるくらいなら作れる。最初に自分が作って手順見せてから作ってもらうのはたまにやったけど平行してやった方がいいだろうか
蓋開けちゃいそう…だよね




53名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:48:33 ID:w9R

>>50
平行してやった方がいい
同じものを大量に食う羽目になるけど

フライパン2個用意してハンバーグや麻婆豆腐をそれぞれ作るとかなら大丈夫かな?




54名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:59:13 ID:JS3

>>53
わかった。食うのは恐らく大丈夫だからそこは提案してみることにする




63名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:28:09 ID:JS3

とりあえず、>>53して成功する感覚掴めたらなんとかなるかな?とは思う。できるだけ混ぜるのは阻止しつつ




40名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:19:18 ID:KdH

鍋2つ両手でかき回し続けてんの?
三品目どうすんの?




41名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:29:18 ID:JS3

>>40
時間かかってもいいからと1品ずつ作ってるよ。慣れてきたら平行してみても良さそうだとは思う




33名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:06:04 ID:CSE

炒めモノでもしばらく混ぜないで焼かないと風味でないからね
ワザと適度に焦がすというか




35名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:09:52 ID:CSE

ロールキャベツとか作らせたら混ぜない事を覚えるかもしれないよ




36名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:10:58 ID:T88

過度の潔癖性等心理的負担が料理を通して現れたとかかな?




38名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:12:03 ID:WIf

彼女に聞いたら?
なんで混ぜなくていいものも混ぜるのか
混ぜないと不安になるとか、混ぜなくていいと分かっているけど止められないとか




41名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:29:18 ID:JS3

>>38
なんだか本人なりの外せないこだわりっていうのがあるらしくて>>36が少し引っ掛かった




43名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:33:11 ID:CSE

卵焼きを練習させるとかね
だし巻き卵みたいな




45名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:33:37 ID:lU1

こだわりの強い女は危険だな




46名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:34:01 ID:CSE

お手本見せてそれでもやめないなら仕方ないわな
肉じゃがとか煮込まないでずっと混ぜてるわけでしょ




50名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:45:52 ID:JS3

>>46
混ぜてしまう。煮込むやつは基本混ぜる




47名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:35:21 ID:WIf

でも拘りで混ぜなくていいものも混ぜちゃうってのは
いろいろヤバそう




51名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:47:55 ID:vi2

この手のは料理教室でも行って第三者に指摘してもらわないとダメ




54名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:59:13 ID:JS3

>>51
第三者か…できれば自分がと思ってはいるんだけれど
味は煮詰まったりとかじゃなければ普通だからあまり考えてなかった




56名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:04:54 ID:vi2

基本的に料理教室は味は二の次、見た目重視
周囲の人との比較もされるから、否応なしに自分の料理の異常さに気づくよ




57名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:09:37 ID:JS3

>>56
それなら一目瞭然だろうな
ただ、混ぜすぎたりして失敗したときは申し訳なさそうにしてるから自覚はあると思ってはいる…




59名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:21:55 ID:QGv

そういうのってギャンブル依存症みたいなのと同じ種類の何かのような




61名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:25:41 ID:JS3

>>59
依存症か…似てるといえば似てる気もする
かき混ぜ依存症…?




62名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:26:23 ID:VZV

そぼろ作らせれば解決




63名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:28:09 ID:JS3

>>62
混ぜても問題ない料理か、それは良さそう




64名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)15:32:39 ID:JS3

ありがとう、>>62もほんのり考えつつやってみます




アクセスが多い人気記事!

アンテナサイトを経由して記事に移動します


管理人からのお知らせ( ^ω^ )

  • このエントリーをはてなブックマークに追加