引用元：彼女が料理するとき、炒め物でも煮物でもずーっとかき混ぜちゃうんだけど
1：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:47:53 ID:JS3
味は大丈夫なんだけど、下手したら味を損なったり見た目がヤバイときがある
2：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:48:45 ID:MRN
安心して寝た切りになれ
3：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:49:09 ID:YCS
6：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:51:22 ID:JS3
隣でかき混ぜたらいかんと言うけれど、我慢できないとかでかき混ぜる
親子丼が鶏肉の卵和えになる
31：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:03:34 ID:w9R
それは単なる加熱のし過ぎだよね
7：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:52:41 ID:ey1
9：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:53:37 ID:JS3
そういうのじゃないかな…
調理する過程でかき混ぜまくるんだ
13：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:54:31 ID:T88
外食で出された物を混ぜちゃう訳じゃ無いのね？
18：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:56:56 ID:JS3
そうそう、食い方汚いとかじゃないな
8：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:53:21 ID:6HN
10：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:53:42 ID:T88
おうちに遊びに行ってごらん
でも育ちなら彼氏が言えば治ると思うが
14：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:54:46 ID:JS3
言ってたらなおるだろか…
本人なりのこだわりがあるみたいで難しい
15：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:55:08 ID:ey1
18：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:56:56 ID:JS3
なるなあ、とにかく箸とか木べらとかで鍋ぐるぐるずっとしてる
16：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:55:46 ID:BxY
20：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:57:39 ID:WIf
いるだけマシと思えるなら
メシマズの嫁でももらったら？
17：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:55:51 ID:T88
あれも混ぜるが最後形が整うか知りたい
19：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:56:56 ID:5Vx
火力重視な料理なんかはぐったりしてるとあまり美味しくない
21：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:57:48 ID:JS3
麻婆豆腐がたぶん見た目１番悲惨だったよ
22：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:58:22 ID:WIf
23：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:58:45 ID:0v9
24：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:58:50 ID:JS3
25：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)13:59:56 ID:WIf
あるんじゃない？
26：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:00:01 ID:T88
良いのは同じ料理二人で作ってお前が無駄にかき混ぜない料理の方が旨いと言うことを見せつけてやれ
魚の煮付けなんか良いんでねーか？
29：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:03:17 ID:JS3
自分もそんな気はする
親子丼は実演したけど、いざ作らせたらやはり混ぜた
煮付けはまだやったことないな…
27：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:00:49 ID:5Vx
28：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:01:21 ID:lyI
必要無いのまで混ぜるのはなぁ……
30：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:03:24 ID:CSE
32：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:03:38 ID:KdH
34：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:08:09 ID:JS3
汁ものなんかも一緒に作るけど、煮崩れたり、中華スープなんかだと卵が汁に溶け込んじゃったりしてる
37：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:11:46 ID:w9R
荷崩れは単なる加熱のし過ぎ
中華スープの場合には逆に加熱が足りないんじゃないの？
41：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:29:18 ID:JS3
加熱のし過ぎはよくあるな
言っても納得するまで回してるの見て悶絶したりしてた。中華スープは火力足りないのはあったかもな…
42：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:33:08 ID:w9R
指摘されても直さないのはメシマズに成長する可能性があるから早めに矯正しといた方がいいぞ
48：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:40:21 ID:JS3
もう言ってもダメなときは蓋とかでシャットアウトした方がいいかな。矯正はしたい
44：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:33:19 ID:WIf
無駄だと分かっていても行動を制御出来ないとかではないんか
48：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:40:21 ID:JS3
後者というよりは前者な感じがする
52：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:48:12 ID:WIf
我慢出来ない原因がわからないとな
混ぜるの大好きで我慢出来ないのか
不安に駆られて我慢出来ないのか
無駄な行為とわかりつつも我慢できないのか
54：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:59:13 ID:JS3
どうも拘りから外れるのは許せないみたいなところがあるから、拘りから外れたら我慢ならんのかな？と
不安がしっくりくる気がする
55：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:02:11 ID:WIf
混ぜないでと注意したとき彼女は手を止められる？
止められない場合は料理教室行っても浮くと思うよ
57：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:09:37 ID:JS3
納得いかない顔してすぐ混ぜたりしちゃうな
浮いてしまうか…
58：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:14:19 ID:WIf
自覚があって止められないなら、周りとの違いを間にあたりにしても
改善出来ない可能性がある
60：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:22:28 ID:JS3
確かにそれだとどうしようもないな、わかっててやっちゃってるんだし
65：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:33:57 ID:WIf
それに料理教室は病院や療法施設ではないからね
教室や学びに来てる人に迷惑かかりそうなら止めた方がいいと思う
それか教室の先生に事前に了承を得て通わせてみるとか
49：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:42:26 ID:w9R
かき混ぜない方が綺麗に仕上がる見本を見せるとか
お前さんが料理出来ないなら無理だけど
蓋でシャットアウトしても直ぐに開けてかき混ぜそう
50：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:45:52 ID:JS3
普通に食えるくらいなら作れる。最初に自分が作って手順見せてから作ってもらうのはたまにやったけど平行してやった方がいいだろうか
蓋開けちゃいそう…だよね
53：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:48:33 ID:w9R
平行してやった方がいい
同じものを大量に食う羽目になるけど
フライパン２個用意してハンバーグや麻婆豆腐をそれぞれ作るとかなら大丈夫かな？
54：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:59:13 ID:JS3
わかった。食うのは恐らく大丈夫だからそこは提案してみることにする
63：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:28:09 ID:JS3
40：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:19:18 ID:KdH
三品目どうすんの？
41：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:29:18 ID:JS3
時間かかってもいいからと1品ずつ作ってるよ。慣れてきたら平行してみても良さそうだとは思う
33：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:06:04 ID:CSE
ワザと適度に焦がすというか
35：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:09:52 ID:CSE
36：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:10:58 ID:T88
38：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:12:03 ID:WIf
なんで混ぜなくていいものも混ぜるのか
混ぜないと不安になるとか、混ぜなくていいと分かっているけど止められないとか
41：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:29:18 ID:JS3
なんだか本人なりの外せないこだわりっていうのがあるらしくて>>36が少し引っ掛かった
43：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:33:11 ID:CSE
だし巻き卵みたいな
45：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:33:37 ID:lU1
46：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:34:01 ID:CSE
肉じゃがとか煮込まないでずっと混ぜてるわけでしょ
50：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:45:52 ID:JS3
混ぜてしまう。煮込むやつは基本混ぜる
47：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:35:21 ID:WIf
いろいろヤバそう
51：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:47:55 ID:vi2
54：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)14:59:13 ID:JS3
第三者か…できれば自分がと思ってはいるんだけれど
味は煮詰まったりとかじゃなければ普通だからあまり考えてなかった
56：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:04:54 ID:vi2
周囲の人との比較もされるから、否応なしに自分の料理の異常さに気づくよ
57：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:09:37 ID:JS3
それなら一目瞭然だろうな
ただ、混ぜすぎたりして失敗したときは申し訳なさそうにしてるから自覚はあると思ってはいる…
59：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:21:55 ID:QGv
61：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:25:41 ID:JS3
依存症か…似てるといえば似てる気もする
かき混ぜ依存症…？
62：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:26:23 ID:VZV
63：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:28:09 ID:JS3
混ぜても問題ない料理か、それは良さそう
64：名無しさん＠おーぷん：2016/01/28(木)15:32:39 ID:JS3
混ぜないで放っておいたら焦がしたトラウマでもあんのかね
汁を全体に回しかけ、鍋に具が貼り付かないか気をつけながら、お玉か木ベラで優しく型くずれしないように混ぜれば無問題なのだが
彼女さんは見た目や味は気にならないタイプなんかな
「料理してる感じ」が、かき混ぜる事になってるから無理
かき混ぜないと料理してる事にならないんだもん
あなたのためにかき混ぜてるぐらい思ってるよ
アスペルガーとかかなぁ。拘りがあるって
私女だけど同じ
カレーを焦がしたことがあって、それ以来ぐるぐるかき混ぜてしまうから煮込み系は具をボロボロにしてしまいがち
サッとできる麻婆豆腐は大丈夫だけど
ちなみに強迫&潔癖
味は美味しいけど見た目が…ってよく言われる
頭ではわかっているけど、焦げるのが心配なのと味が均等にならない気がして混ぜてしまう
だから具はできるだけ大きめに多少崩れてもごまかせる大きさに切る
でも、もしかしたら水の量が少なくて具が多過ぎて混ぜにくいだけかも
料理下手なヤツの原因の一例に「拘り」とか「不安」とかあるが、料理というレシピがすでに確立されているものに対して拘りも不安もクソもないハズなんだよな。
レシピ通りに作ればいいだけなんだから。
だからミカくらい料理下手なヤツ総じて話を聞かない
※5
レシピには細かい火加減とか加熱時間とかは書いてない
結局自分の判断が必要になるんだよ
1度に何品か作ればいいよ！
混ぜる余裕なくなるし。
煮物と焼き物と汁物と…ってしてたら、こっちで野菜切ってあっちで塩加減見て、そっちは焦げてないか確認…
みたいに大忙しになるし。
そうでなければもう心療内科だね。
＞味は大丈夫だけど、味を損なったときがある
大丈夫だけど大丈夫じゃ無いとは如何に？
ロールキャベツのトマト煮とかを作らせて見たい、キャベツがほどけた物はちゃんと彼女さんに完食してもらうと言う条件で・・・
そのうち全部ペースト状になって出てくる。早めの介護食、やったぜ！
アスペよりは強迫の方が近いだろうな
このくらいの作業が言っても改善できないのは普通ではないね
怒鳴り付けてやめさせたら？
そんなんで別れる女要らんし。