引用元：些細だけど気に障ったこと Part202
515：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 12:58:38.68 ID:wQNlIr+j.net
516：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 13:21:33.04 ID:JBggLcx0.net
あーそんなやつ俺なら無理だ
517：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 13:22:33.21 ID:BlrkMT62.net
爪が弱いと米研ぎでも割れるから泡立て器は許してやれよと思うがポットは…お湯で炊いたら柔らかくなりすぎないの？
522：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 14:47:24.35 ID:7I6BXtkK.net
水からよりお湯からの方が炊く時間の短縮になるって聞いた。
523：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 15:22:21.03 ID:p0Ho79hY.net
米を美味しく炊くために、泡立て器で研いで
ザルで素早く水から上げるとやっていた気がする。
泡立て器～？wと思ったが。本当に美味しいかどうかは知らん。
湯で炊くのは、水を沸騰させる電気代と時間を節約する為だと思う。
いい彼女かも。
524：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 15:48:43.97 ID:mVhj4Go0.net
家庭のというか親の価値観が出るよな
ザルで洗うなんて信じられない！お釜でとぐだろ！ってやつもいるし
手で下からすくうようにやるべき！かきまぜるのは違う！ってやつもいるし
米とぎは何分までとか何回転までとかノルマが明確にあるやつもいるし
冬場でも冷たい水でとぐのが基本、お湯なんて使っちゃいかん！ってのもいるし
そういうのも含めて、合う合わないで人は別れていくんだろうな
自分が仕込まれてきた家事のやり方を否定されたり指摘されるのって
親を愚弄されるのと同じくらいのダメージあるから
相手とうまくやっていきたいなら、気になるところは何もいわないか自分でやるかの二択しかない
525：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 16:08:13.44 ID:trz5N49X.net
526：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 16:09:19.22 ID:4Qnj1jHg.net
527：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 16:12:27.43 ID:trz5N49X.net
531：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 16:35:08.82 ID:wQNlIr+j.net
そんなにやったら米割れてしまうって言ったら、炊き上がればわからないと
何故泡立て器を使うのかと聞いたら、水が冷たくて触りたくないからと
お湯を入れたら米が割れてしまうと言ったら、炊き上がる時間が待ってられないし炊き上がれば割れた米もわからないとか
米農家で育った俺には米がかわいそうで仕方ない
炊き上がった飯は風味が薄い気がする
因みに彼女は包丁もあまり使いたがらずキッチンバサミを良く使う
鍋なんかの時は白菜も白滝もネギさえもジョキジョキ切ってる
出来上がった料理は不味くはないが一緒に調理すると引いてしまう
532：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 16:44:06.14 ID:trz5N49X.net
無洗米でもさっと水で流すぐらいはしたほうがいいよ
コメの粉がけっこう取れるからね
分かってやってんならいいけど
>>531
キッチンバサミは許してやんなよ
あれはいいものだ
535：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 17:01:35.26 ID:ytllqR/N.net
栄養が流れるから洗うなという人もいる
544：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 20:49:23.85 ID:oHiCXUYN.net
食の相性は根深い
早く別れたほうがお互いのためだ
539：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 17:43:24.47 ID:UCxgBMW6.net
米農家なのか。気持ちわかるよ。
ってか、米割れたら炊き上がりがべちゃってならないのかな。
538：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 17:40:15.30 ID:Jbm5xFh2.net
へーお湯で炊くと米割れるんだ
知らなかった
炊いたことないけど
自分なら米とぎ器をプレゼントしてあげるかな
545：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 21:58:57.13 ID:Ia9vGpf2.net
御釜の内側を傷だらけにして平気って普通じゃないよ。米が割れても炊き上がればわからないとか有り得ない。
自分の身を飾る能力は高くても物を大切にする心は無いんだろうね。私は無理だわ。
532：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 16:44:06.14 ID:trz5N49X.net
無洗米でもさっと水で流すぐらいはしたほうがいいよ
コメの粉がけっこう取れるからね
分かってやってんならいいけど
>>531
キッチンバサミは許してやんなよ
あれはいいものだ
533：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 16:46:52.06 ID:CXLtJ2NF.net
534：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 16:50:06.85 ID:mVhj4Go0.net
米農家という特殊な生育背景があるなら
食に関してはバッチリ合う相手探さないと時間の無駄もいいところだな
あとキッチンバサミでその使い方は何もおかしくない
536：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 17:33:53.87 ID:yl2gwlfq.net
542：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 19:00:47.91 ID:0ag9l5zE.net
546：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 22:06:23.92 ID:sVws6XON.net
理解できん
他に料理もしてるようだね
洗い物全部あなた？
小学生が家庭科で覚えて披露するレベルじゃない？
547：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 22:13:57.40 ID:0ag9l5zE.net
548：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2016/01/23(土) 22:15:25.36 ID:0ag9l5zE.net
出来上がりの差がわからんのに調理の工程に文句言うなよ
米を研ぐ意味すら分からんバカ女が泡だて器使うとか、狂ってやがる
しかも、それを擁護する奴とか･･･今の日本、マジで終わってるわ
ガサツというか粗暴というか…
料理でもモノでも、大事に扱わず傷付けても平気と言う感性がないわー
碌な育ちしてないだろその女
※1
こんな調理の仕方してたらすぐ分かるわ味覚音痴。
>>532
無洗米は基本は洗わない方がいいが、ほこりなどが気になる方はササッと水に通しても問題ない、って感じらしい。米の粉はついてていいでしょ
あと、米とぎの基本中の基本ですが、水につけたら0.5秒で水を捨てないとコメから出た臭みをずんずん米が吸い始めます。そもそも研ぐというのは水のない状態でやることを差し、水がある状態でやるのは洗うといいます
ってうちの嫁が力説してたのを思い出した。泡だて器に関しては知らん。使って何が問題なんだろう
炊飯器で炊いてるのに米への拘りやうんちく語ってくる奴は最高に寒い
拘りがあるなら土鍋で炊けよ、馬鹿高い炊飯器でも土鍋には勝てん
泡立て器で釜に傷をつけるのは物を大事にしてないという点で駄目だな
別にどっちでもいいと思うが米農家の男の気持ちやこだわりたくない女の気持ちを考えずお互いに自分の価値観しか優先しないのが問題
おばさんからひとつ。米に熱湯いれて炊飯器で炊くと、ご飯に芯が出来る事がある。時間節約したいならせいぜいぬるま湯でやること。
北雪国在住の身としては彼女のやり方を責める気にはならん
（手がかじかんで次の調理過程に移れない；）…が
ただ、泡立て使用かお湯使用、どっちか片方で良くね？
少量のぬるま湯で数回洗米する、ものぐさでした…
キッチンバサミ多用するのは韓国の特徴…あっ誰か来た
泡だて器は手を怪我した時や水が冷たすぎてしんどい時に使うけど
うち釜に当たらないように気をつけてやる。
普段は祖母から習った拝み洗い。
米粒は割れると味が落ちるし、ふっくら感が無くなる。
米や物を大事に扱えないなら他の物も大切には出来ないじゃないかと思った。
食材をはさみで切るのは行儀が悪いと言われて育ったので、乾燥昆布や葱以外では食材に使った事がないな。
食の事は、お互いに思いやって妥協なり改善が出来ないなら苦痛しか残らないから価値観の合う人と共に過ごした方がいいよ。
同じ場所に居て見てるだけなら、自分で洗って炊けばいいのに。
なんでそうしないの？
結果よりも過程を重視しるタイプか
文句言うくせに自分は傍観決め込むやつな
最近の米は精米技術が進んでて、そんなにじゃかじゃか洗わなくていいんだよ。ちょっとかき回して濯ぐ、を4回くらい繰り返せばOK。米研ぎ棒買ってやれよ。
泡立て器を使う洗米方法はあるが、ありゃ力一杯やるもんじゃない。
手で洗うのでも米粒を壊さずにってのが常識なんだがな。
キッチンバサミって衛生的に問題無いのかな
分解して洗えるならいいけどあれで食材切るのは抵抗あるわ
うちは氷水で炊くよ。
沸騰するまでの時間が長い方が米の甘みが引き出されてふっくら炊きあがるんだけど。
そんなに気になるなら自分でやりなさいな…
てか御釜で米研ぎしてるのにびっくりした。水切りしずらくない？家庭で全然違うんだね。
米研ぎ用のボウルで冬は泡立て器でやるけど結局何が何でダメなのか親切な人教えて下さい。
そんなに彼女のやり方が気に入らないなら、自分で研げばいいんじゃ・・
米は自分で炊けば？下手なの分かりきってんのになんでやらせるんだか
お湯から炊くと臭みが出る。
本人がやるやらないはなんでもいいんだよ。
将来家にいる時間が恐らく長い(少なくとも産休中)女の子が、家事ものぐさってどうなのって話でしょ。
本人には言えないからネットで文句言ってるだけなのに‥
そんなに嫌なら別れれば良いじゃん。としか。
泡立てはゆるしてくれ
寒いのに素手で磨ぎたくないし、食器洗うゴム手袋使って洗いたくない
傷つけずに優しくしてるし
洗いかたの違いで味が違うと文句いうなら代わりにやってくれ
まあ彼女にやらせるより自分で研いだ方がうまいし早いと思うけど、
それにしても彼女のやり方は、お前頭大丈夫？調理実習やら家の手伝いやったことあんの？って言いたくなるレベルだろ。
冷たい水触るの嫌って料理する気あんのかって感じなんだけど。
不味くはないんだからええやん
一緒に料理して少しずつ彼女に教えていけばいい
味覚音痴の俺からすればなんでも美味しく食べられるからどうでもいいや
古い米でも炊飯器に氷をひとかけらいれて炊くと甘味が出てうまくなる
デンプンが分解されるのにちょうどいい温度帯が長く続くから
湯をつかっても炊飯器は時間で設定されているから時短にはならない
この二つを説明してわからない女ならそれまでだ
「自分でやれ」はもっともだけど、言っても変わらないのはダメだろう。
少なくとも人んちの機材なんだしさ。
冬でも冷たくない程度の水で研げばいいだけじゃね
んで他にも書かれてる様に氷入れて浸水させて炊いた方が美味い
割れる様な研ぎ方もお湯で炊くのも信じられない
特にグルメな舌じゃなくてもその位の違いは分かるけどなあ
低い温度から炊いた方が美味しいから、お湯からしない方がいいと思うよ。
あと、泡立て器はいいけどお釜傷つけるのは良くないね。
しかも自分のではないわけだし。
キッチンばさみはある程度許してあげて。
包丁持たせたら大怪我しそうな人だし。
飯作りに来てくれてるんだから、米とぎ棒くらい買ってやれ
米農家で育ってお米がかわいそうと思うなら自分でやればいいだけの話なのに…
泡立て器洗うの面倒くさくならない？
今は100円ショップにだって米とぎできるヘラみたいなやつ売ってるけど。
お湯は時間ないときなら別にいいかと。
米の割れや釜の傷の話から、彼女の行為は味など仕上がりのメリットを考えてやってるわけではなく少しでも楽に、適当にこなすためにやってるということがわかる
こういう面は結婚しても変わらない
そもそも釜が中で研ぐように作られてない
ボールとザルで水に浸からないように研いでから釜に入れるもんだ