私の大根の菜飯弁当を見て「うへ~、まさかそれ大根の葉っぱ?貧乏臭くない? 」

引用元:その神経が分からん! part288

964おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 13:04:41.57 ID:o8JEO+b5

スーパーで、葉付き大根が手に入ったので弁当に菜飯を炊いた。
先輩にその弁当箱をのぞかれ、こう言われた。
「うへ~、まさかそれ大根の葉っぱ?
戦時中とか、冷害で米不足になったとかじゃあるまいし、貧乏臭くない?
大体、大根の葉なんて美味しくないよ~。」
私の実家ではよく食べていたし、これといったネガティブなイメージはない。
だが、先輩にとっては「そういう貧しい時代に嫌々食べていたもの」らしい。
さらに、「うちじゃ七草粥も食べないんだ。私が嫌いだから親も作らない。」と
ドヤ顔で宣った。
いい年して自分で料理もせず、偏食を自慢する神経がわからん。
いや、むしろ料理ができないから偏食になるのか・・?




965おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 13:16:10.89 ID:sF8X7Fui

>>964
刻んでご飯に炊きこまれた菜っ葉見て大根の葉だと分かるとは
その先輩よほど家で食わされてたんだろうよ。
きっと家が貧しい時代に嫌々食べてたんだよ。




966おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 13:39:33.16 ID:3CjeUCK1

>>965
自分もそう思った
自己紹介乙って奴だねきっと




967おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 14:22:49.03 ID:mJ6PvlWW

高い安いじゃなくて大根の菜っ葉飯って美味いのに。




968おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 14:25:51.98 ID:qVbl/QWR

栄養価高いしね

まぁそいつの場合、「七草粥が嫌い」ってあたり、単純に菜っ葉とか山菜系が嫌いなだけじゃないかと




969おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 14:30:53.25 ID:Pas45eKS

俺の親父がそれで芋ご飯、豆ご飯が食べれない。
個別には大好きなんだが毎日毎日、米はほんのちょっと芋、豆どっさりの食事だった農家




974おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 15:16:35.60 ID:X10kePuD

>>969
俺の父親はそれで大根が食えないらしい
毎日大根飯だったらしい




975おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 15:23:04.18 ID:qVbl/QWR

>>969,>>974
「おしん」なんかにも出てくる、大根飯って奴ですね
お父様は苦労なさったんですなあ




971おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 15:01:37.83 ID:dpqSFiRW

大根の葉っぱと豚ミンチを味噌炒めにしても美味しい




972おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 15:11:50.72 ID:Ke65xVje

スレ違いの流れだが大根の葉っぱを好きな仲間がたくさんいてうれしいな
どうしてスーパーは切って売るんだろうな、あれ
まあ、くれって言ったらタダでくれるからいいけど




976おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 15:59:46.38 ID:+40h6UIz

>>972
葉にどんどん栄養が吸い取られて肝心の大根がしおれるから、らしいよ




978おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 16:21:43.38 ID:YE3dMqq4

>>976
料理本にも真っ先に切り落として切り口にラップしとけって書いてあったなあ




977おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 16:12:50.15 ID:mJ6PvlWW

少なくとも水分は蒸散するからなあ。




979おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 16:22:01.61 ID:uztXDZKC

大根飯は美味いよね




980おさかなくわえた名無しさん2012/02/21(火) 16:24:43.37 ID:KKWRa74h

細かく刻んだ大根葉、じゃこ、鰹節、ゴマ
ごま油で炒め、醤油と少量のコチュジャンで激ウマふりかけ
ラー油で味付けもあり

大根葉のポテンシャル侮れない




28 COMMENTS

匿名

家で嫌と言うほど食べさせられたんだな。
その先輩に元々悪意は無かったんだろうけど、
限度を超えた育て方をするとこう成る。

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名無しのふよふよ速報。

スーパー店員だけど、大根の葉っぱは農家の方で切ってあるので
たまにお客さんに「なんで切るの!?栄養が云々~」とキレ気味に言われるけど

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特に家庭料理で出てきたことはないけど、自分で料理することになった今はなんとなく捨てられない
シャキシャキしてるしあれ単体でも野菜といえるくらい万能

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匿名

自分の場合は中学生のとき弁当が玄米だった
そのご飯黄色くね?何日前炊いたやつ?腐ってんじゃね?って大声で言われた
無知ほど怖いもんはない

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匿名

挽き肉と大根の葉っぱをピリ辛に炒めて
ごはんにかけると何杯でもいけちゃう

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名無しのふよふよ速報。

私はセロリの葉っぱが大好き。
虫がついているといやなのでよーく洗って食べる。
香の少ない茎なんか水っぽいだけ。
葉っぱをカットして売っているのを見るとがっかりする。

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名無しのふよふよ速報。

料理しない奴が大根葉とかわからんし、料理されてたら自分でも正直自信ない。

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匿名

農薬の心配は少しあるけど、貧乏云々という発想はないな。
そんな事言い出したら、葉物野菜みんなそうなる。

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匿名

自分は子供の頃、高菜ごはん、高菜おにぎりが大好きだった。
だから葉物野菜の和風料理は今も好きだ。

大根の葉の味噌汁もご飯も何の違和感もないし、安くて栄養価が高く節約できることはむしろ美徳だと思うぞ。

その先輩とやらに
「高い材料使ってても栄養価は最低ですね。私はその分を節約して貯蓄しますけど先輩は?」
と言い返してやれたらいいな。

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匿名

大根の葉が貧乏臭いと思うやつって田舎者か貧乏人だろうな。
普通に都内で育った人間からすると、大根の葉とか逆にテンション上がって食べたくなる。
スーパーで見かけてもテンション上がるわ。

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匿名

大根の葉って意外と知らない人が多いと思う。
初めて食べて美味しいって言う人も多いね。

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名無し

大根の葉、庭で勝手に増えたけど
隣に林があるから、ほっとくと虫にやられてるし
冬場は育たないしで時期が短い
成功すると美味くて味噌汁とかにいれまくり

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しんくんへ

高校生の時に野菜一切食べれなくて、見事に肉の茶色とか卵の黄色だらけの弁当を親に作らせて持ってくるクラスメイト思い出した
高校生にもなって・・・しかも親何も言わんのか・・・と当時呆れていたな

今はもうお互い子供がいてもおかしくない歳になったが、あの様子じゃ子供がいても野菜食わせてないだろうな

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匿名

酒にあいそうなメニュー勢ぞろいじゃないか….
飯テロかよ
七草粥は1年に1回めっちゃ楽しみにしてるメニューだ

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匿名

大根の葉を湯がいて、醤油漬けにすると、米も酒も進むのに!なんで貧乏なイメージなんだろ??あ!貧乏に感じる人は、自分が貧乏でスーパーとかの葉を捨てるダンボールとかから取ってきてたとか、ゴミからとってたからかなw 基本葉を食べると言っても、状態の良いものしか食べないんだけど、その辺がわからないで、汚い葉をイメージしちゃうんだろうな〜

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匿名

年寄り料理だと、互いに「おいしい」しか言わず、何故か肉は毒かのような扱い。
個々の料理は良いけど、全体として見ると「なんだこりゃ?」と成る場合多し。
ここで、個々の料理の良さを強調してもあまり意味無い。
ここの場合だと、大根の葉っぱは良いけど他はどうなの?と成る。

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匿名

コメで出てるけど…
大根の葉っぱ切って売ってるのは「農薬かけてるから切ってる」とも
農家の人に言われたことがある…
春先の虫少ない時期だと地物で葉っぱ付きで売ってるので
葉っぱ貰ってゆがいて小分けにして冷凍⇒味噌汁とか作ってた
味噌汁大好きw

家庭菜園で「大根の葉っぱ」だけの種も売ってるよね

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匿名

大根の菜めしは家では食べたこと無かったけど、昔給食で出たから知ってる。先輩もそんな感じで知ってたんじゃないのかな。

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関西人

うちの親父(親父の実家は米農家)は、オヤツに初めての他所の家の畑で生大根かじってたらしい。
今でも普通に大根食うけど、貧しかったから食ってたって言うより「そこに大根があったから」って理由だからかな。

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