引用元：百年の恋も冷めた瞬間！★138年目
568：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 00:23:22.63 ID:jfm1Ykq8
何でも手作り料理で思い出したので吐き出させてほしい。
カレーとか中華とか具材と混ぜればOK的なの使ってる、って言ったらば
「何だ、そういうので作ったやつか」
って言われた。
彼のお母さんが料理教室開いてたからか
「ウチの母ならありえないw」だそうで。
もし結婚したらもっと色々言うんだろうなと思ったら冷めた。
569：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 00:53:55.87 ID:EW3QSLwj
それは冷めるわ…
アマちゃんは手間を省ける智恵を決して褒めないからねｗ
手の込んでいるほうが良い物だと勝手に思い込んでる
なら三食外食しろとｗｗｗ
570：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 01:07:09.18 ID:OoDONczh
ってのがまず嫌だな
571：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 01:43:08.65 ID:E/OwWdXN
で、その彼氏は何ができたんだろうねぇ
577：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 08:57:03.79 ID:BsGKuUk7
572：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 02:07:49.97 ID:jfm1Ykq8
料理以外にもあったのでついでに投下。
その人、お姉さんもいて
「俺は(姉弟として)姉が好きだけど、向こうはそれ以上に俺のこと好きでさ～。
姉が俺の話ばっかりするからダンナさんが
嫉妬してるらしいよw」
母だけでなく姉バージョンもあったという…。
彼の何に惹かれてたのか
書けば書くほど思い出せなくなってきたw
今、改めて冷めてます。
573：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 02:48:25.07 ID:EW3QSLwj
キモ過ぎる！！
冷めたどころか、お別れしなくちゃダメな相手だったね！！
マジでお疲れ様
574：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 06:54:17.97 ID:9IfFsCYc
「おふくろは料理教室をやってたから自然に舌が肥えてしまったのかも」
と言っていた元彼氏。その割に色々酷かった。
・マカロニサラダを見て「うわーポテトサラダ美味しそう！」
・ミョウガを食べて「これ生姜だよね？ ネギかな？」
・ごま油を引いたら、遠くからその匂いを嗅いで「今豚肉焼いてるでしょ！匂いで分かった！」
・ナスの煮浸し（へた無し）を見たら「この黒くて丸くて不気味なの何？」ヘタが無いだけでどう見てもナスなのに。
・竜田揚げを出してもいり鶏を出しても鶏肉の事は絶対チキンと言う。「このチキン美味しいね！」
・一口大に切ってあったり、タレが絡んでたりすると、口に入れても鶏肉と魚の区別が付かない。
すぐとろける様な高級素材ならともかく、スーパーで売ってる普通のものなのに。
・偏食が激しい。駄目な食材が多く、味付けもお子様向けの甘くて濃い味にしないと食べられない。
等々。微妙にずれてたり無知なのはまだ笑える。（それでも毎度だから引いたけど）
でも偏食が酷いのが無理だった。駄目出しされて箸付けて貰えないと、
こんな味音痴に文句言われたくないと思って、腹立ってしまった。
575：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 07:21:20.55 ID:8cC+dLW2
チキンは言い方の問題だから別にいいけど
好き嫌いが異常に多いやつは病気でもない限り見てて腹が立つｗ
576：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 08:14:35.67 ID:38susHve
偏食してるから性格がアレなのか
性格がアレだから偏食なのか
580：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 09:30:27.44 ID:Ho9uO46P
偏食を容認するようなしつけをされてきたから、
性格がアレになったんじゃないかと。
578：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 09:20:54.18 ID:TS+Sibt+
579：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 09:28:46.16 ID:YlDxXkKQ
手作りの麻婆豆腐ってひき肉と調味料合わせればあと豆腐入れるだけで終わりじゃん
そんなに大げさなものではない
582：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 10:06:02.83 ID:8cC+dLW2
お前の家はでかい中華鍋があってコンロの火力が飲食店並で豆鼓と花山椒を常備してるんだな
ウチはそんなの無いから豆板醤と甜麺醤に普通の山椒でフライパン使ってやっちゃうわ
587：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 10:27:27.01 ID:zAem0AfV
いや、花椒はホールで持っておいた方がいいよ。ペッパーミルで挽けるし
挽き立ての花椒の香りとしびれる辛さはたまらんっすよ
麻婆豆腐の素で作っても、これだけで本格的なうまさになるし
581：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 10:01:03.00 ID:YlDxXkKQ
子供の頃は全く野菜が食べられなかったらしい
子供の頃、野菜を食べる弟に「うぇ～！まずい野菜食べてる～！」とからかいまくってたら
弟はそれがトラウマになり、大人になって野菜がほとんど食べられなくなったそうな
もう一度言うけど今の知り合いには全く好き嫌いがない
584：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 10:19:55.89 ID:Ay35EjcZ
初めてクックドゥでマーボ豆腐作った時
「今までのとたいして味変わらん」って思っちゃったんだけど…
>>568彼氏も多分食べても気づかないんじゃないだろか
591：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 11:09:16.95 ID:30KpBW7V
レシピ見ながら調味料混ぜ合わせて出来たのが麺つゆと同じ味だったのを思い出したｗ
初めから麺つゆ使えばよかったなと
585：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 10:24:06.27 ID:TS+Sibt+
家庭ではそんなに手間かけられん。
586：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 10:24:30.59 ID:izTFxcYE
ルーを作る会社の人が何十年も売り続けてる製品を上回るものを素人がすぐに作れるはずがない
588：おさかなくわえた名無しさん：2012/08/24(金) 10:37:42.01 ID:Ay35EjcZ
そういうのもあるよね
好みとか、常温でもつようになってるとか、絶対家庭より優れてると言うことではないにしろ
レトルト使いたくない理由は、味より安全性じゃないの？
料理くらい手間惜しむなよな
レシピ通りに作ったらめんつゆと同じ味だった？
めんつゆの作り方がわかっただろうが
作り方わかればアレンジだってできるだろうが
あまったるいのと科調の酸味が苦手なので中華系は使えない
中には自分が美味しいと感じるレトルトも出ているんだろうけど
いちいちあたりハズレ確認するのも面倒だし…
テンメンジャン、豆板醤、オイスターソース、花椒があれば
大抵のものはカバーできるし
10人くらいの女性と付き合えば物差しの修正が出来るのだが・・・
この手のレトルトは許して欲しいかなぁ。
うちの母親が麻婆豆腐とかはクックドゥとか使ってたから、それが普通だと思って私もそれで作るし、味も美味しいからいいんじゃないかと。豆板醤とか家にないし、あんまり必要な機会もない。なにより、辛いの苦手だから。
>ルーを作る会社の人が何十年も売り続けてる製品を上回るものを
>素人がすぐに作れるはずがない
コイツとコイツに共感してるヤツはダラの言い訳だって理解したほうがいい。
会社が作っているのは万人受けするものであって、
個人の嗜好にぴったりなものではないってのを理解しろ。
自分や相手の嗜好に合わせて調整すれば、もっとおいしくなる
一手間の試行錯誤が、料理上手への第一歩
料理はしないできないのでレトルト使うって最初から宣言してる
実際はやれば出来るんだけど
家事より仕事が好きだからレトルトか
稼いで家政婦さんに来てもらった方が楽…
料理好きの身からするとこの考え方はメシマズへの道だってこと
理解しなくっちゃ。
料理の過程や、調味料の知識、ネギ大蒜生姜、スパイスの鮮烈さの
学習の機会をすっぱり捨ててる訳だからいつまでたっても７０点飯のまま。
他の同性に胃袋持ってかれるよ？
俺なんかシーチキンと寿司酢と醤油とマヨネーズをご飯にかけた
だけの物でも作ってくれたらありがたくて
嬉しくて涙出るンゴwwwwwww
カレーのレトルトって「プレーン」みたいなもので、そこから
自分好みにアレンジ（ケチャップやコーヒーとか入れる）して作る
もんじゃないの？
※8 メシマズ舐めんなよ？ 70点なんて夢のまた夢だぞ！
※6
万人受けするように作られたものをわざわざ否定するその思考が独りよがりなんだよなあ
全国の家庭にそれぞれある家庭の味が本当にその家庭の個別の嗜好にぴったり合ってるわけではない
クックドゥくらいいいじゃんかー
料理の手間を惜しんじゃ駄目って、料理人かよ
男女関係なく手間と時間は無料じゃないんだなぁ
まして、料理が趣味じゃないなら洗濯とか掃除と同列でしかない
自分は時給に換算すると２０００円くらいだが、原価に時給の半額をプラスして、その金額次第で外食か、自炊か、どの程度手間をかけるかを判断してるわ
カレーはさすがにルーを使う。
んで、アレンジしない。
アレンジはメシマズへの道。
別にどっちでもいいんじゃね？レトルトOK派とレトルトNG派が一緒にいるからお互い不幸になるだけ。そんなことよりレトルトNGの人が他人の家のご飯をレトルトだからと貶めたりしてるほうがよっぽど卑しいと思うよ。
作り手の自由じゃん。
文句あるなら自分で作れよ。ましてや旦那でなく彼氏程度じゃ養ってるわけでもあるまい。
めんつゆと同じならめんつゆ使うわ。手間も時間もかけずに120円で楽が買えるんだから。
レトルト便利でイイよね。麺つゆも味噌も梅酒も手作りできるけど買ってきたほうが手軽。
手作り信者は
エクセル使わないで手計算するか、自分でマクロ組めよ！
理解も深まるし、自分好みにアレンジ出来る。勉強しないのは怠慢だ！
って言う人に似てる。
お説ごもっとも。でも私は出来合いのソフトやアプリが好きー
お茶漬けとかに隠し味をいれたりしても変わらない
お茶漬けのもとを作る会社の人が何十年も売り続けてる製品を上回るものを素人がすぐに作れるはずがない
※10 カレーのレトルトにアレンジなんてしてるの?レトルトって普通1食分だよね？1食分に微調整なんてできるかなぁ…
その手間考えたら普通にルーで作るわ
料理にプライドもってる人のウンチクって
鬱陶しい。レトルトや惣菜をバカにするし。
そこそこ美味しくて安くて手間暇かかってない腹にたまる料理が一番。
単純な話、レトルトってあまり美味しくないし飽きるから殆ど使う気にならない
それを大きく上回るコストや作業量的なメリットのある商品も少ないでしょ
インスタント食品よろしく、たまに特定銘柄の味付けを欲する瞬間はあるけど
メインがそんな料理ばかりだったら、ちょっとげんなりするかもな
つか、多分自分で作るだろう
※19
カレーに関しては出来合いのレトルトの話じゃなくて、万民受けルーは手抜き！小麦粉炒めて数種のスパイスを独自の割合でブレンドして個性を出すのが当たり前！って事だと思うよ
中華ソースは家族が増えてから味の拘りというよりコスト面で自作するようになったよ
一人の時はしょっちゅうオイスターソースを駄目にしてたけど今はそんなこと無いし
ID:TS+Sibt+の貧乏自慢いらなくねーか？
※21
お前の考えは良くわかったが他人に強制すんなよクズ彼氏さん
あとちゃんとママのご飯大好きって文頭につけろよマザコンクズ彼氏さん
※10
これってメシマズの考えかただよね
調理師の人が言ってたけど、ルーとかはプロが完成した味を作り出して
世に出してるから、そこに素人が調味料加えると味のバランスが崩れるだけらしい。完成品に調味料加えてさらにおいしくできるのは、相当な料理人くらいだそう
要するに人に依るって話でしょう…
メインがそんなのばかりではげんなりするのも分からんでもないけど、大して料理好きでもない、食べられれば良いやって人間にとっては1から作ったりアレンジだのなんだのってのは結構面倒なんだよね
この彼氏の言い方もあるでしょうよ
お互いに押しつけなければ幸せなのにね
料理は好きだし得意だし時間もあるからだいたい作るが（添加物と濃い味が苦手）、
作ってもらっておきながら文句言う人はぜったい無理。感謝も思いやりもない。
よっぽどそっちのほうが人間性において手抜きだわ。ないわ･･･
※3
同意
レトルトのなんかクソまずくて使いたくないよ
※24
なにやら必ﾀﾋだけど馬鹿舌のせいであんな程度のものが
うまいと感じるんだろうな
羨ましいな～（棒）
レトルトは確かにラクだし手抜きしたい時に使うこともあるが、
タレとか、なんとかの素とかいうのは一度作り方を覚えたら
なんだうちで作った方が買わなくて済むし簡単じゃん！と思って
極力手作りするようにしてる。
自分で料理できる人はもちろんすごいと思うけど
忙しい人や苦手な人はレトルトに別に頼ったっていいじゃない
一番駄目なのは自分では何もしない癖に人のやることには文句言うこの彼氏みたいなタイプ
人に飯作ってもらっといて文句を言うな
料理に手間を惜しむなーって言うやつは確実に
普段から自分で料理をしないやつ
はっきり言って最近のレトルトは美味い
時間や値段、味を考えたら素人が手間かけるよりよほど効率がいいわ
もちろん毎日レトルトだったら多少文句言ってもいいだろうけど
忙しい時はレトルト使うし時間がある時は手作りする。
みんなそんなもんなんじゃないの？
忙しい時にも手作りしろと言うのならお前がやれとしか。
※14
ゴールデンカレーの辛口、ルーを投入してから
リンゴ二分の一個分の刷りおろし投入…。オススメ…。
毎回そういう料理だと困るけど…
マーボーもどきならワイに任せろ
百歩譲って「オレならありえない」ならまだしも「ウチの母」って、なんでお前が上から目線なんだよとしか言えんわ
包丁と俎板使った時点でもう手作り料理だと思うけど
レトルトって湯煎か加熱しただけで食べれる物の総称なんじゃないの？
○○の素とかクッ○ドゥーは合わせ調味料と認識してる
屑彼やここでインスタント手抜きとか言う人は味醂使ったらインスタント＝手抜きと言うの？
俺は全部自炊、趣味で調理師免許取得、スナック菓子やジャンクフード、大げさな添加物入りが違和感あって食えない
クックドゥが何だか分からんけど混ぜ合わせ調味料みたいなもんでしょ？
それならいいと思うけどねぇ
自分で混ぜるかすでに混ざってるかの差じゃないの？
まあそのためだけに割高なもの買うくらいなら自分で混ぜるけど
※３２みたいに毎日レトルトとか冷凍食品なら変なのかもしれないけど、
じゃあ回鍋肉のタレとか香辛料の配合率とか麺類もまさか強力粉
買ってこねて作れ、手作りしろっていうなら
それに見合うだけの対価よこせって言いたくなるな、俺なら。
もちろん作れるものだったら自分で作るけど。
※１１
カレーのレトルトやルーを使って作る場合、ガラムマサラ少し混ぜてみ
香りがぜんぜん違ってくるから
（好みがあるから必ずしも美味くなるとは言わないけど）
うちの家族は、ガラムマサラ混ぜて出さないと、「物足りないね」って言うよ
この程度の手間すら惜しむ？
それとも思いつかない？
この程度じゃ一手間って言わない？
家族が喜んでも独りよがりになっちゃう？
調味料の種類が多すぎると
消費期限の管理が難しくなるからイヤ
風味も落ちちゃうし
たまに彼女が作ってくれたご飯くらい「美味い」と完食できないようじゃ先が知れてるわ
調味料揃ってたらレトルト買うのがバカらしくなって、麻婆とか中華は作るけどカレー粉はカレー粉で買うわ。スパイス混ぜるとかはまだ無理。
ただ、レトルトと一から作ったものが同じ味ってのは舌がバカになってると思う。どっちが美味しいとかは好みだと思うけど、レトルトって化学調味料の味が強いから全然別物だと思うよ。
で、彼氏はしょっちゅうコンビニ外食ですね、わかります
※40
ちょうどいいって言ってるのを
手間を惜しんでるとかわざわざ否定するのがひとりよがりって事だと思うよ
ガラムマサラを入れるのは良いけど
ガラムマサラを入れないから手間を惜しんでるってのは違うよって事
ガラムマサラしか入れないなんて手間を惜しんでる？
それとも思いつかない？
って君は言ってるの
普段食べないし作らない料理をレトルトって人が大半でしょ
クックドゥの味を再現することに燃えていた時期もありました
でもなんか違うんだよなあ
やっぱクックドゥはうまいわ
一工夫も出来ないの？と高圧的な人は、そういう意識のせいでメシマズになる人もいることを知った方が良いよ
舌が駄目で妙なアレンジする人は結構いるからな
そりゃ手作りの方が良いが、それが出来ない人に無理させたら悲惨なことになる
豚の生姜焼きを作った時に市販の素を使ったら
「今日の味付けすごく美味しい！」って絶賛されたので
それから市販の素任せですw
>>48
飯マズはアレンジして台無しにしてしまうよね
料理美味い人は自分の好みになるように適量なぜておいしくできる
日ごろ美味しい店に足を運んだり、食材を見極めたりできないと無理だね