さっき写真載せたこんにゃくカツだが
焦げてた衣の味はケチャップである程度ごまかせたけどこんにゃくが強敵だったわ
いまいち上手く説明出来る気がしないが･･･こんにゃくの袋を破った時の汁の匂いというか
あれが真ん中の方に凝縮されたエキサイティングな感じの味で、衣の内側に七味の層があった

多分嫁はこんにゃくを先に茹でるって事をしなかったんだろう、知らなかっただろうし仕方ないよね
七味を振りかけたひねりこんにゃくも世間では定番だしね、七味を思いついても仕方ないよね
衣も卵の殻みたいにつるっと剥がれるけど、こんにゃくだから仕方ないよね

868：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/15(土) 23:54:04.66 ID:

>>859
マズ飯で栄養失調や病気になってお前が死んでも仕方ないよね

860：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/15(土) 23:30:16.49 ID:

それ喰って嫁はどんな反応なの？

862：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/15(土) 23:35:59.23 ID:

>>860
それが当たり前みたいに食べてたよ

864：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/15(土) 23:38:10.35 ID:

コンニャクのカツなんて有る訳ねえわwwwと思いながら念のため検索したらあったよ、こんにゃくフライ･･･
栃木は鹿沼のB級グルメとして田楽味噌で煮込んだこんにゃくをフライにしたものがあるそうだ
後、ダイエット食として自作している人も結構いるようだ
ただ、いずれもちゃんと下味を付けたこんにゃくに衣を付けて揚げていて、ちゃんと美味しいそうだ

やっぱり何でもちゃんと作れば美味しいんだよねちゃんと作れば…orz

865：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/15(土) 23:40:24.94 ID:

塩揉み下茹でなしのこんにゃくとか
健康被害はないが強敵すぎて涙でるな
ご愁傷様

869：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/15(土) 23:56:41.04 ID:

こんにゃくなんてホットプレートで焼いて焼肉のタレっぽいので食べただけで異様に美味いのに
（我が家では肉より何故か人気あったりする）
衣着けて揚げるとかんな面倒くさいこと莫迦じゃねーの…と…思うが…　通じる訳ないよな

873：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/16(日) 01:06:36.09 ID:

うちのかーちゃんが、良くコンニャクを天ぷらにしてたけど、醤油で甘辛く炊いたコンニャクで作ってた。
本来は凄く美味いぞ！コンニャクの揚げ物！

877：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/16(日) 06:36:04.60 ID:

B級グルメのコンニャクカツは、味噌で煮込んで味がしっかり染みてる
（当然煮込んであるから臭みもない）からおいしいんだろうなあ
袋から出したコンニャクそのまま使ったら、衣が分離するのが関の山だ。
それをうまく分離しないで作れてるなら腕はかなりあるぞ

893：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/16(日) 23:20:25.00 ID:

それ以前に蒟蒻をフライにしなきゃならない理由が思いつかない

895：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/16(日) 23:33:34.72 ID:

>>893
旦那の健康を気遣ったんだろ。