【手抜き】嫁のメシが何だかなー6杯目【好みの差】
510:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/04(火) 13:45:09.10 ID:
全て卵焼き用のフライパン(小さくて四角いやつ)で使った後洗いもせず繰り返し使うものだから
全ての物が油っぽくて朝からだと厳しい。
それらを弁当にも入れるから弁当箱の中は油でぬるぬる。
果物とかも油まみれになる。
注意してみても「面倒くさい」の1点張り。
確かにたくさんの量を作るわけじゃないから小さなフライパンは適しているのだろう。
だが、キッチンペーパーで油をふき取るくらいはしてほしいものだ。
511:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/04(火) 13:53:09.77 ID:
513:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/04(火) 21:55:30.75 ID:
別れているフライパンは使いずらそうで嫌なんだと……
512:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/04(火) 21:42:47.04 ID:
純粋に油使いすぎなんじゃね?
513:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/04(火) 21:55:30.75 ID:
もしかしたらそうかも
小さなフライパンだけど普通のフライパン並みに入れているのかもな
たまご焼き作る時も普通は油引いた後ふき取るんだろ?嫁はしない
ただ、油が残った後にまた油を足すから増えてるんじゃないかとも思う
514:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/04(火) 22:24:29.79 ID:
ちょっと垂らしてフライパン全体に広げるだけだし、連続で使っても油まみれになる要素はない
というかそんな油増やしたら跳ねて危ないと思うんだがな
とりあえず家事に手を抜くなって釘を刺してそれで駄目なら容赦なく残せばいいんじゃないか
そのぶん他で食うことになるだろうからある程度家計を握ってるなら、の話だが
515:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/04(火) 22:53:35.52 ID:
焼肉は拭き取るものなんですか!?
油+ソーセージとかの油も混じるから、どんどんラードみたいなしつこさ?が出てくる。
でナスの油いためが出てくるともうダメ。
全部の油を吸っちゃうからな
最近は朝食はおかずは胃がもたれるから極力食べないようにしている。
焼き魚はグリルだから、あるとすごい嬉しい
もしかしたら俺の胃が弱いだけかもしれないと考えることはある
516:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/05(水) 03:27:43.60 ID:
鉄鍋なんかは完全に油を拭き取っちゃ駄目って言うけど、ギトギトのままにはしないだろ
517:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/05(水) 13:51:42.44 ID:
それでも油膜ついてるよ
もしかしてテフロンのフライパンならズボラもいいとこ、劣化した油で胸やけすんぞ
518:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/05(水) 21:57:31.54 ID:
てか、1食ごとには洗ってるよなさすがに?一度の調理で不精してるだけだよな?
519:510:2014/02/05(水) 23:17:43.80 ID:
一食分を作るのに、何度も同じフライパンを洗わずに使っていくつかのおかずを作るんだ
毎日使い終わったフライパンは洗ってるよ
俺が洗うこともあるが、フライパンが焦げ付くのが早いんだよな
520:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/05(水) 23:23:58.90 ID:
お前の嫁がどんな調理してるのか俄然興味が湧いてきたぞ
522:510:2014/02/05(水) 23:38:54.70 ID:
たまご焼き用だから、油を入れても側面は油にはあんまり接さないだろ?
普通は卵焼きくらいにしか使わないだろうからそんなに火にかける時間は短いだろうが
ソーセージも、野菜も、全部炒めると火にかける時間が長くなって側面が焦げるっぽい
521:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/05(水) 23:37:09.26 ID:
焦げ付くので油多め、でもやっぱり焦げ付く、みたいな
523:510:2014/02/05(水) 23:42:20.02 ID:
たまご焼きでさえ焦がすこと多いから
500円くらいのフライパンだし、安いのを買うなら買い換えるのに短いスパンで買えと言うべきか?
537:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/09(日) 00:56:07.97 ID:
卵焼き器はソーセージなんぞ焼いたら
臭いやら焦げ癖やら付いて一発アウト
嫁さんずぼらにも程があるなぁ
うちのばあちゃんが昔口うるさく言ってたのを思い出した
卵料理は繊細だってさ
ばあちゃん、良いこと言ってたんだなぁ
嫁さんにこのスレ見せてやりなよ
プライド傷付くか?
539:510:2014/02/09(日) 01:09:49.77 ID:
やっぱり臭いとかつくよな。それが気にならん俺の嫁みたいなやつもいるかもしれないが俺はちょっと無理
このスレ見せたらすべての料理が微妙って言ってるみたいで嫌かも
最近更に面倒になったのか卵焼きよりいり卵を作ることが多くなったが、相変わらず油っぽい
いり卵にするんだったらたまご焼き用のフライパンやめろよorz
せっかく前に小さめのフライパン買ったのに
526:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/05(水) 23:54:14.72 ID:
油多いならオイルスプレーとかか?
刷け付の油引きはどうよ。100均で売ってるわ
528:510:2014/02/06(木) 00:00:31.86 ID:
そうなんだよ。拭くことくらいなら面倒じゃないだろって思う
オイルスプレー?霧吹きを買ってサラダ油入れておけばいいのか?
刷毛付きの油引き!そんなのもあるのか!
536:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/08(土) 23:03:15.80 ID:
サラダ油は焦げ付くから少量混ぜるだけ。
539:510:2014/02/09(日) 01:09:49.77 ID:
混ぜるだけでもフライパンにくっつきにくくなるか?
一度自分が作って見せるか、提案してみる
540:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/10(月) 00:59:09.24 ID:
ふわふわになっておいしいよね
体には悪いけどw
544:名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/11(火) 21:44:37.29 ID:
トランス脂肪酸たっぷりの植物油やラードよりはましだ。
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引用元:【手抜き】嫁のメシが何だかなー6杯目【好みの差】
面倒くさい奴
嫁もこんなん別れてしまえ
ただの料理下手じゃね?
肉焼いた後に他のもの焼くと肉の旨みが付いてきておいしいじゃん
※2焼肉の単純な肉の旨みとソーセージの熟成された腸詰めの旨みて違うじゃん?
ソーセージ焼くのに油使って焼くときに出たソーセージの脂がプラスされて、さらに次焦げ付くのが嫌でまだフライパンに油分残ってるのに油足すんだな。そりゃギトギトでソーセージの独特の匂いのついた玉子焼きができるに決まってる。やるとしたら先に玉子焼き作って後からソーセージ焼く。それともいっそソーセージを切ってスクランブルエッグにしてパンに挟むと美味いが。
オカンの洗い方が雑なせいでフライパンに油がガッツリ残っていたり、熱すると前に使った食材の臭いが上がったりする…
ギョーザ焼いた後にホットケーキ焼いたとかじゃないんだし
卵とソーセージくらい別に普通は大丈夫と思うけどなぁ
毎日洗ってるんだし、朝ごはんのおかずを焼くだけなんでしょ?
そんだけ油っぽいだの胸焼けするとかいうのは、
油が悪くなってるのかも?って思った
これは劣化したテフロンフライパン使ってるからに一票。
自分も使ってたからわかるが、いくら油を引いても焦げ付くし
ストレス半端ないんだよなぁ。
新しいテフロンフライパン買って油引くときもスプレーを使えば解決。
ウインナーなんかは油引かなくても普通に焼けるようになる。
ウインナーに切れ込み入れて、熱湯が入った耐熱器に入れてチンする
フライパンでするより、綺麗にタコさんウインナーが出来るし
脂っこくならないし、卵焼いてる間に出来上がるので時短になる
でも自分は卵焼き冷ますのが面倒なので、前日の晩焼いて
冷蔵庫に入れておく
テフロンは少々劣化したって大丈夫だよ。
原因は劣化してる上に火力が強すぎるんだろうよ。
あとソーセージなんて切れ目入れなきゃ脂出ないし。
単純に油突っ込みすぎなんだろ。ズボラなのは確かっぽい。
ズボラで料理が下手なんだよ。最悪だけどw