有名ホテルのバイキングで。私「すみません、これすごいしょっぱくて…これってこういう味のものですか？」ウェイトレス「確認してきます！」その後・・・

塩と砂糖、間違えてしまったという笑い話よく聞くけど、あり得なくね？
本当に間違えた事ある人、いる？
自分も料理はするけど、一度もそんな間違いしたことないし、
間違えそうになった事もないんだけど。
もし同じ型の容器に並べて置いてあれば間違うこともあるかもだけど、
そんな置き方してる方が頭悪くない？
塩と砂糖の間違いは、ちょっと信じられないわ。

典型的な嘘松エピソードだな。
素人ならまだしもプロの料理人が砂糖と塩を間違える訳ないし、仮に間違えて入れたとしてもクリームの出来上がり具合が全く違うから、提供前に気が付かないわけがない。

※１
自己管理してる台所と複数人数いる厨房を同列に語れるってお前すごいな。

砂糖と塩、見た目で違い分かるよね😅

ホテルの厨房って家庭と同じく塩と砂糖並べておいてあるの？

仮に注意散漫とかで入れ間違えたとしても、過程で味見は絶対するよね。
マジで激マズ料理作る人とかいるけど、そいつらって味見しないから完成してテーブルに並べるまで失敗に気付かないんだよな。

料理すりゃ塩と砂糖間違う事ってそうそう無いんだよね。
やった事無い人からすりゃ同じ白い小さな粒でしかないんだろうけど。
まともに料理してりゃ間違えて使ったとこで気付くもんだよ。

ケーキ作るスペースに大量の塩が置いてあるんだね
何のために置いてあるんだろうね
すごいね

「怒るというより」この文言が気になる
なんで怒ることが当然であるかのような書き方してるのだろうか
バイキング形式なんだから怒る筋も特にないでしょ

嘘松だとこういった細部の心情描写が狂うよね

塩と砂糖、当たり前だけど違うのは味だけじゃない。
お菓子なんかに間違って使ったらそもそも完成しないよね。

同時進行でいろいろやってると間違えることあるよ
たしかに同じような容器に入っていてもちゃんと見れば塩と砂糖の区別はつくよ
でもこの料理人はずっとこのクリームだけ作ってるわけじゃないでしょ？他の料理のことを考えながらやってるんだから似たようなものだったら間違えてしまって、忙しくしてるから間違いに気づかないこともあるでしょ
プロとしてはダメだけど間違えることがありえないなんてことはない

人間疲れてるとビックリするようなミスするよね。自分はボーッとしてて醤油を黒酢と取り違えて鍋に投入してから臭いで気づいたことある。ボトルの形状も重さも違うのになんで間違えたのか自分でも意味不明だった

食べなくても普通に違いが分かるよ
この話を考えた人間は料理をした事が無いのだと思う

そもそも、容器の入れ換えとかは新人さんがやったりするから、容器入れ換えからミスってたとか？
朝イチ作った分は味見して確認、その後第２段を作るときに不足し容器に足したら入れ間違う、そのまま使用ならありそう
伯方の塩見てたら分かると思うけど、しっとりしてるタイプの塩を使ってたら、使用感も似てるし気づかないかも
自分は間違うことないけど、ホテルの繁忙期とか血反吐出るレベルだから、こういうこともありそう

プロの料理人は間違えたらウェイトレスに謝罪させず、自分で謝罪に来るんだよ

生クリームに塩入れて泡立てたら水分と油脂が分離してバターが出来上がるかも？
調べてみたら動物性油脂の生クリーム200ccに塩2g、それを密閉容器に入れてフタをして激しく振りまくると塩ホイップというか、ふんわりバターが出来るそうだ。さらに振り続けるとバターが出来る。

プロでも間違える事はあるだろうけど、味見を全くしないって事はないでしょ

のんびり作れる自宅と
開店までに大量に準備しないといけない
厨房を同列に語る阿呆がおるのｗ
27に詳しく書いてあった…