京都でBBQといったら漬け込んだ肉を焼くのが普通なんだけど、滋賀県から来たママ友が「タレも買ってきて」と言い出して(???)ってなってる・・・

引用元:物凄い勢いで誰かが悩み(質問)を@復活191

438名無しさん@HOME2014/08/29(金) 20:30:36.29 ID:

明日娘の幼稚園のお友達の家族数が数家族集まりお昼にBBQをやる予定で、
うちはお肉とウインナーを買っていく担当です。
うちが実家や義実家でBBQをやるにはいつもお店で味を揉み込んでつけて貰い、
焼けたそれを透明のさっぱりした付けタレで食べると言う食べ方で、
実家や義実家以外でBBQをやるのは初めてで、どこも実家や義実家と
同じやり方だと思っていました。
するとさっき仕切っているお母さんから、「タレは買った? まだなら買っておいて。
子供と一緒だから甘口もお願い」ってメールが来ました。
メールの意味が理解できなかったのですが、ちょうど夫を迎えに行っていてメールが来た時に
夫が来たのでメールを見せたら「味付け肉を焼くのではなくて、何もつけずに焼いた肉に
焼きあがってからタレを付けるつもりだろ」と言い、私が買ったお肉は冷凍しておいて次週にでも
焼けば良いから、新しいお肉を明日の朝に買って行こうといっています。
私は「任せたんだからうち流で良いじゃない」と思うのですが、夫の言うように
新しいお肉を買って行った方が良いでしょうか?




439名無しさん@HOME2014/08/29(金) 20:35:20.57 ID:

あなたの家方式で持っていったとして想像できることは
・仕切りママから「言っておいたでしょ?なんで買ってないの?」
・下手すると親子共々ハブ
角をわざわざ立たせる行動をするのもどうかと思うし、そんな小さなことで自分を貫かないといけないのか?




440名無しさん@HOME2014/08/29(金) 20:36:51.67 ID:

夫の言う通りにしといたら?自分の家のルールが世界のルールじゃないんだし




441名無しさん@HOME2014/08/29(金) 20:38:03.60 ID:

>>438
肉の買出しを任せたのであって、BBQ全体の仕切りを任せたり味付けを任せたんじゃないからね。
何軒もでやるときは平均的なやり方が無難。自己流や実家のやり方が世間のスタンダートじゃないから
あまり押し付けないように。
世間では後で味付けが多いからこそ、スーパーでもあとでつけるタレがあれほど売られてるんだよ。
それに後で味付ける場合、ママさんのように色んな味に対応できる利点もある。子供だけでなくて色んな
味を好む人が出席する可能性があるからね。

味付けない肉だけ持っていた方がいいと思う。




443名無しさん@HOME2014/08/29(金) 20:53:14.61 ID:

>>438
郷に入っては郷に従えじゃないけど、数家族でやるなら従っておくのが無難じゃないかな

たとえば文化祭で買出したのまれて、
自分の家の常識持ち出してほかのメンバーの趣旨と違うもの買ってきたらバッシングされるでしょ
家族間であっても集団行動なんだから、今後の付き合いの為にも協調性を大事にした方がいいかと。




444名無しさん@HOME2014/08/29(金) 20:53:24.94 ID:

タレの話になって意味が分かった時点で「うちではいつもこうしてるんだけど~」って相談しなかったのが謎




445名無しさん@HOME2014/08/29(金) 20:59:18.50 ID:

>どこも実家や義実家と同じやり方だと思っていました。

これがそもそも間違いだよね。料理なんて作る人の数だけやり方があるのに実家流が当たり前って
考えが間違い。うち流でいいじゃないなんて自分のやり方押し通すのも強引すぎる。

仕切っているママとかさりげなくsage風味の書き方もいただけないね。自分が実家流押し通すなら
それ以上に仕切る結果になるのに。
相手のママさんの意見は、子供も大人も楽しめるようアレンジのきくやり方。つまりは仕切るというより
心遣いを発揮してるだけだしね。自分のやり方や味付けを皆に押し付ける方が仕切っている。




446名無しさん@HOME2014/08/29(金) 20:59:57.06 ID:

>>438
新しい肉を人数分と味付け肉を少し持って行ったら?
基本スタンダードではあっても各家庭で持ち寄りなんだから
いつもの家の味とは違う味があっても面白いと思うよ。

しかし仕切りママさんもなんだかなぁという気はする。




447名無しさん@HOME2014/08/29(金) 21:01:24.35 ID:

うん、「肉、ウインナー買い出し担当」なのになんでタレの買い出しがいきなり出て来たのか分からないんだけど




448名無しさん@HOME2014/08/29(金) 21:38:40.26 ID:

透明のさっぱりしたタレに出会ったことがない




449名無しさん@HOME2014/08/29(金) 21:40:43.10 ID:

>>448
確かに。見ないよね。特殊なやり方で一般的とは言えないね。
義実家と実家がたまたま一緒だったというだけで奇跡的確率だけど、やり方が特殊すぎてその確率も
低そう。義実家があわせてるだけだったりして。




453名無しさん@HOME2014/08/29(金) 23:01:15.99 ID:

>>448
一回だけホルモン系の焼肉した時にそんなん出されたわ
出汁のような薄い酢のような韓国冷麺の汁に似た味(っても伝わるのかな)だったわ
それはそれで美味しいんだけどよくある焼肉とは別物
好き嫌いもでるだろうし子供がいるなら尚更一般的な焼肉の方がいいと思うわ




450名無しさん@HOME2014/08/29(金) 21:43:44.43 ID:

お店で焼肉食べたことがない人なんだろうか?色んなやり方や味付けが有ることぐらいわかりそうだし
自分のやり方が少数派ってわかりそうだけど。
実家&義実家以外で焼肉した事がない?




452名無しさん@HOME2014/08/29(金) 22:17:03.13 ID:

味付きと味無しで用意するだけでええやんw




459名無しさん@HOME2014/08/30(土) 00:15:29.75 ID:

>出汁のような薄い酢のような韓国冷麺の汁に似た味

みんなどんなツケダレか知らないと言う風に書いてるから私も理解できなかったけど、これを読んでわかった。
これってうちが行く新宿叙々苑とかで出されるツケダレと同じ感じのタレで全国的にも結構たくさんの店で出されてるよ。




4684382014/08/30(土) 00:47:30.85 ID:

うちも実家も義実家も京都で、京都では一大チェーン店の天壇や南大門といった店が
濃い味のたれにつけ込んだお肉を焼いて、透き通った黄金色のあっさりしたたれにつけて
食べるという食べ方が広く浸透していて、焼肉用の肉店ではお肉やホルモンを
何グラムずつと言って注文したらそのお肉にたれをからめて袋に入れてくれ、お肉と共に
売ってある透き通ったたれを買い、たれつきのお肉を焼き透き通ったたれにつけて食べるというのが
メジャーな食べ方になっています。




471名無しさん@HOME2014/08/30(土) 00:52:07.57 ID:

東京だと1人1万円以上する店は大抵その食べ方だ。




472名無しさん@HOME2014/08/30(土) 00:54:00.45 ID:

>>471
ここは貧民中心だからね




474名無しさん@HOME2014/08/30(土) 00:58:31.70 ID:

今すんでるとこも京都なわけ?
食べ方がどうとかってことじゃなくて、
ほかの家族に合わせたらって話をしてるのにまだこだわってるの?




475名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:05:54.22 ID:

>>474
アテクシのやり方にケチつけるとか何様!?的トメに成り下がってるから、
他の人の声とかレスは、ただの叩きレスにしか見えないのでは。
柔軟性のない親で無駄に苦労するのは子供、
てところにも目が行かないくらい血が昇ってるみたいだし。




476名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:08:00.70 ID:

>>475
だよねぇ
苦労するのは子供なのにね
わりと真剣に考えてレスしてるんだけどなぁ
残念




4774382014/08/30(土) 01:11:00.48 ID:

今住んでるとこも京都なのでこの辺りでは結構一般的な食べ方で、クルマで5~15分位の距離に有る焼き肉用のお肉屋さんは皆これです。
ただ、仕切り役の人は隣の滋賀県から来た人です。




478名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:13:37.42 ID:

ほんと話聞かないひとだな…




479名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:15:49.51 ID:

親が意固地になる程、子供はその地で生きにくくなるの、判ってる?




480名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:16:54.61 ID:

いいじゃんもう
ここで聞かないで仕切ってる人本人に確認しなよ




481名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:19:39.59 ID:

他所の土地から来た人が仕切ってる事にアナタはご立腹なんでしょ?




482名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:20:53.98 ID:

京都出身なのに察する能力が低すぎる




4854832014/08/30(土) 01:25:41.31 ID:

>>482
京都の人は滋賀県の人を物知らずの田舎者とバカにしてるので、滋賀の人になんて従わないよ。




483名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:21:49.62 ID:

滋賀作が仕切るなんて千年早い
って心境かなw




484名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:22:39.16 ID:

悪い意味での京都らしさ全開ってかw




487名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:26:20.62 ID:

っていうか焼肉て京都の料理じゃないし、お店なら他のやり方のお店も京都には現にあるしね。
最近店が増えたから15分内の店全部食べ歩いたなんて説得力が全然ない。不可能だもの。
全て知ってるはずがないしね。自分の家やら知ってる数件だけの知識でしょう。




4954382014/08/30(土) 01:40:20.12 ID:

>>487
よく読んで。
5~15分位の距離って書いたのは焼肉屋さんでなく焼き肉用のお肉のお肉屋さんで4軒しかないの。




488名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:27:07.99 ID:

京都人のイメージ下げる為のネタじゃない?案外立場が逆で仕切りママが京都人で本人が滋賀人。




491名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:30:05.56 ID:

都民とダ埼玉との関係みたいなものか




499名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:45:39.62 ID:

438はそのままイケズで頑なな京都人を貫けば良いのではないでしょうか。
とばっちりで敬遠されるであろう子供は可哀想ではありますが。




489名無しさん@HOME2014/08/30(土) 01:27:58.98 ID:

もしかしたらその地方の食べ方知らないで言ってるのかもしれないね
当日、仕切ってる人以外があれ?って思う可能性もあるんだから、
ムキになってないで
「たれ付きの肉用意しちゃったんだけど、肉とたれ分けたほうがいい?」
とかなんとか確認とって、
「別がいい」って言われたら
「家の周辺だとたれ付きが主流だったから勘違いしちゃった、ごめんね!教えてくれてありがとう」
見たいな感じでさ
気づかせてあげる位の気持ちで下手に出つつ軽くコミュニケーションとればいいじゃない

たしかに、仕切ってる人の言い方はよくないと思うけど
子供にも影響出る親同士の付き合いなんだから
もっと臨機応変に柔軟に対処したら?維持張ってないでさ




41 COMMENTS

名無しのふよふよ速報。

なんのために質問したの?って言うくらい人の話聞かないね。

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名無しのふよふよ速報。

ふよふよ速報の管理人って毎回イラつくスレ探してるけど頭おかしくならんのかな
それか頭おかしいからこんなまとめやってるのか

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名無しのふよふよ速報。

ふよふよ速報の管理人って毎回イラつくスレ探してるけど頭おかしくならんのかな
それか頭おかしいからこんなまとめやってるのか

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名無しのふよふよ速報。

地元ルールに合わせろよ
実家や義実家は地元じゃねえだろ

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名無しのふよふよ速報。

当たり前だけど天壇も南大門も全部がつけ込んだ肉じゃない
和牛専門店とかじゃなくて焼肉用の肉店ってのはわからん

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名無しのふよふよ速報。

相手に確認取ればいいだけやん。そもそも京都ではそうかもしれんが日本全体で見ればマイノリティなんだから素直に受け入れろ。

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名無しのふよふよ速報。

京都の人らしい、質問相談している風田舎者サゲ晒しスレ。

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名無しのふよふよ速報。

京都ではこれが普通なのに仕切り担当のよそ者が違うことしようとしてるんだけどこっちが合わせなきゃいけないわけ?合わせなくていいよね?
とか本心では思ってるのかなとゲスパーしてしまうくらい話聞かないね

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名無しのふよふよ速報。

京都の土人に皆やさしいな
言ったことだけやってろ馬鹿でいいんだよ

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名無しのふよふよ速報。

江戸が明け渡されて帝と摂関、清華、名家が東に赴いたやろ?
主が去った京の空き地に潜り込んで勝手に住み着いたのが、かつての宇治の河原 住み
代々の家業も持たず寺社でもない洛中住まいの半分が、頭の上がらないやんごとなき血筋が居ない中調子に乗った半家崩れで、もう半分は空き家に住み着いて繁殖を重ねた溝鼠の群れ
かつての殿上人に御簾の向こうからしかお声掛けされなかった劣等感から、殊更慇懃無礼に上から目線で接する教養だけが拠り所なのが半家崩れ
そんな半家崩れにバカにされつつ人間の住まいにしがみついていたので、慇懃無礼な物言いだけは覚えた無教養なのが溝鼠
焼肉に一家言があり京住まいが拠り所で、京に住まぬ箸にも棒にもかからない下々の為しように無理解と不寛容を示すこの人は
宇治の河原住みの血統だろうね
四足の獣肉の扱いには長けて拘りが強いから、皮革加工を生業にしていた系統のアレ

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名無しのふよふよ速報。

京都では~がメジャーって・・・違うから! 
それより近江牛の本場に住んでる滋賀県の方が美味しい肉の食べ方を知ってるよ
うちの娘の焼肉を食べにわざわざ滋賀県まで行くくらい
店の名を出すならチェーン店じゃなくて、モリタ屋くらい有名店にして

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名無しのふよふよ速報。

数家族集まるなら他の参加者家族にも確認取ればいいのに
他の家族が質問者と同じ食べ方ならたれ付き多めで用意すればいいし、みんながたれ付ける派なら旦那の言うように味付けなしの肉用意すればいいだけ

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名無しのふよふよ速報。

※12
よう知ったはりますなぁ
今はそんな時代ちゃいますよって、そない気にしはらんかて

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名無しのふよふよ速報。

野菜は何につけて食べるんだろう。子供とか野菜苦手な子は焼肉のタレつけて野菜も食べるんじゃないのかな?

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名無しのふよふよ速報。

同意が欲しくて質問しただけだな
フルボッコやけど

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名無しのふよふよ速報。

京都府民という元は庶民故に遷都について行けず過去の威光にいつまでも縋りグローバルスタンダードどころか国の標準にすら合わせられない愚物はインターネットなんかやってないで飛脚使ってやり取りしてろよ

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名無しのふよふよ速報。

お肉の食べ方が透き通ったタレを買って焼いたお肉に透き通ったタレをつけてお肉を食べる食べ方です

こんな感じの文章だよなこの人
頭痛くなるわ

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名無しのふよふよ速報。

鈍臭いよねこの人
滋賀作が田舎全開の提案してるんだけどありえないよね?ってママ友に確認するのがスマートなのに

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名無しのふよふよ速報。

京都人が京都外の人間と関わるとみんな不幸になる好例

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名無しのふよふよ速報。

多分、食い意地が張ってんだよ
「せっかくのBBQだからお気に入りの食べ方でないと!」
って異様に固執してるだけ

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名無しのふよふよ速報。

この場合、漬け込みだと子供は辛かったりするからなのでは?
焼いた後なら味の加減が出来るし。
己のルールより合わせることが大事かと

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名無しのふよふよ速報。

天壇も南大門も京都の文化じゃねーよ。韓国系の焼肉屋じゃん。他の焼肉屋行ったら素焼きタレで食べるとこもあるわ。勝手に京都の常識にすんな。

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名無しのふよふよ速報。

タレにつけこんだやつかー、嫌やなー。
なんか韓国風焼き肉店で出てくるやつやろ?
あれって臭い肉食べるときの作法やないの。
なんでも塩の味音痴の俺にはちょって馴染めない。

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名無しのふよふよ速報。

これだからどすえ星人は
文句あんならぶぶ漬け(笑) でも食ってろ

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名無しのふよふよ速報。

これって焼き肉やる場所(主な参加者の居住地)は京都なんだよな。実は集まるメンバー的には味付け肉がスタンダードって可能性が高いんじゃないか?なんかみんな全国流儀に従えって言ってるけど、北海道のジンギスカンに対しても焼き肉は牛でやるもんで羊やるなんておかしいって言うのか?

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名無しのふよふよ速報。

話の種兼ねて漬け込み式、味付けなし半々で持っていくのはどうだろう
「○○さんのメッセージで少数派って知ったけどこれも美味しいのよ!試してみて!」って

まぁ私自身が漬け込み式初めて知ったんで食べてみたいって考えもあるけど

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名無しのふよふよ速報。

焼肉屋の専門店ってやまむらやですかね。
京都で映画見たら必ずCM入ってくるんですが。

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名無しのふよふよ速報。

肉にたれをからめて袋に入れる焼肉用の肉店ってのがマジでわからん
味付きとか焼肉用で最初っからたれがついてる感じのは売ってるけど
勝手にたれをからめて袋に入れるってのは見た事も聞いた事もない
しかもそんな店が複数あるんだろ?
京都以前に日本なの?

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名無しのふよふよ速報。

京都出身だがあらかじめ漬け込んでから焼く焼肉とか初耳だわ

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名無しのふよふよ速報。

その黄金色のタレとやらは結局何味なの?
最初レモン的なものかと思ってたけど、違うみたいだし
そもそもすでにタレの味ついてるのに、またタレにつけて食べるのが普通なの?
そうならその黄金色のタレを持って行ったらいいのでは?

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名無しのふよふよ速報。

子供のことを考えられない悪い親の見本だな。
幼稚園での集まりなら子供優先だろ。納得いかないなら参加する華族全員に確認のメール送れよ。
てめーの価値観押し通す場所じゃねぇだろ。主役はてめーじゃなくて子供だろうが。

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名無しのふよふよ速報。

※34
そもそも京都は味付け肉がスタンダードじゃない

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