引用元：もの凄いｽﾋﾟｰﾄﾞでｶｯﾌﾟﾙの質問・相談に答えるｽﾚ 539
328：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 14:09:58.40 ID： ID:1j4juAVy0.net
料理に菌が入ってたかどうかって個人でも検査することってできるんですか？
彼女の料理を食べてからお腹痛くなったと訴えたら、ブチ切れられて検査しに行く、冤罪なら別れると言われました
流石に脅しですよね？
別れたくないんですが…
334：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 15:15:32.66 ID： ID:jrloXb/00.net
個人では検査できないです。
医療機関にいかないとできない上に、
色々な検査するからかなり大変なのと料金もすげーかかるのと時間もかかる。
ただ、食中毒に関しては食品の素材や調理法、
お腹痛くなるまでの時間、どういった痛さか、便はどんなのかとかである程度予測できるよ。
ってか、彼女は同じもの食べてお腹痛くなってないなら料理には問題なく、あなたかが何かアレルギーなりなんなりあるんじゃない？
335：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 15:26:07.65 ID： ID:1j4juAVy0.net
ありがとうございます
できないとわかって安心しました
彼女の料理は衛生的にやばい点が多く、それをわかってもらうのもあってつい言ってしまったので…
良かったです
336：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 15:49:49.58 ID： ID:sjxr7axj0.net
差し支えなければどう衛生的にやばいか教えてもらっていいですか？
彼女さんが腹痛起こしてないなら、
多分>>335が神経質で気にしすぎなだけだと思いますよ。
343：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 16:16:24.26 ID： ID:1j4juAVy0.net
一部ですが…
・日曜日に料理するものを金曜日に切る＆解凍する
・卵の賞味期限が切れていたのに、生て食べないから大丈夫と料理して出された
・煮物を作ってから余った汁を別のものに使う
・下準備をしてからすぐに料理をしない
例えば夕飯だと、15時くらいにいろんなものを茹でる→冷蔵庫に放置→18時にやっと取り出して料理
菌がわいてるんじゃないかとヒヤヒヤする
345：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 16:22:39.91 ID： ID:2wBKioXn0.net
卵の賞味期限は生食のものだよ
346：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 16:29:53.91 ID： ID:3G9z8ZYk0.net
すべて、この文章からだけでは危険だとは断定できない。（まあもちろん書き切れない背景が当然あるんだろうが）
1番目がちょっとやばいかな？ しかし食材による。
2番目、日本の卵というものは変態的な衛生管理によって、生で食べることを前提に流通しているので、
火を通すことを徹底するのであれば1ヶ月くらいは平気だ。
その場合、その間中ずっと冷蔵し続けなければならないので、現実にそんなことをするやつがあんまりいないだけだ。
3番目は、適切なタイミングで火を入れさえすれば、怖いことは何もない。
問題はそれを、現実的にホントに徹底できるか？ ということ。
（「鍋物」でなく「煮物」であるところに、「え、まずそれ味は大丈夫なの？」という疑問はわくが）
4番目は、冷蔵庫じたいを適切にコントロールできてるなら、その程度なら問題ないんじゃないかな。むろん食材によるが。
347：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 16:31:29.95 ID： ID:4yP70q8k0.net
・日曜日に料理をするものを金曜日に～
野菜なら問題ないし、
解凍ってのは冷蔵庫の中でゆっくり解凍してるなら、
問題ないし、
生だとしても下味をつける、塩麹をつけるなどの工程なら別に問題じゃない
・卵の賞味期限期限に関しても消費期限ではないから、彼女のいってることのが正しい。
日本は生で食べる文化があるから賞味期限は1～2週間ほどだけど、
海外では生で食べないから常温で1ヶ月とか普通。
・おでんとかうなぎのタレとか
継ぎ足しでタレを作る店もあるし
煮物の余った汁も別に問題ない。
（1週間前の余った汁とかを使い回すとかならやばいけど）
・下準備に関しても塩を馴染ませたらとかなら彼女のがあってる。
夏場の暑い時期に外に出しっぱなしとかならやばいけど。
>>343は自分で料理するようになったほうがいいと思う。
料理っていっても毎日ね。
そうしたら色々食材に関して調べたりして知識増えてくるだろうし。
348：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 16:35:16.00 ID： ID:t/+Ml1jt0.net
あなたが潔癖症なだけだよ
細菌恐怖症じゃない？
349：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 16:36:08.39 ID： ID:07q7YaGB0.net
彼女の為に別れてあげたほうがいいと思う。
351：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 16:48:05.30 ID： ID:sjxr7axj0.net
ていうか、そんなにきにするなら自分が料理担当になればいいだけなのに。
人に文句言う前に自分が動けばよい。
354：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 17:21:40.58 ID： ID:x4slFGaT0.net
神経質だな
356：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 17:47:00.64 ID： ID:PjYEJc9x0.net
半分残したタマネギを2週間後調理する事もあるし
肉たいた後に残った煮汁に卵入れて煮玉子作ることもあるし
味しみこませるために朝から肉の下準備して冷蔵庫に半日放置もするわ
まず貴方が料理覚えた方がいいよ知識なさすぎ
353：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 16:51:44.62 ID： ID:ukMmydj20.net
(あなたがそういったつもりは無くても)相手は君のご飯のせいだってあなたが言ったように捉えたから怒ったのかもしれない
そういうコミュニュケーションのところで問題がなかったかを考えてみたら、次に話し合う時に仲直りする手がかりが見つかるかもね
355：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 17:37:06.69 ID： ID:z3D4Lv1A0.net
彼女が腹痛起こしてないなら食中毒じゃないよ。
同じものたべてる片っぽだけ食中毒になるとかはまずない。
359：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 17:59:37.00 ID： ID:3G9z8ZYk0.net
>>同じものたべてる片っぽだけ食中毒になるとかはまずない
いや、それに限って言えば普通にあり得るぞ。
大勢で同じものを食べたのにひとりだけ発現するというのは、たとえば疲れてたとか睡眠不足だったとかで、
そいつだけ特にいま免疫機能が衰えている時にあり得る。
本人でなく周りの者が、まさにそう考えて初動が遅れることで、重篤化しがちなので留意しよう。
360：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 18:10:21.12 ID： ID:MpDDjO9v0.net
それ子供とか老人とか病人とかの話だからちょっと黙ってくれるかな。
>>328は体調悪いとかかいてないし、
彼氏が疲れてたり睡眠不足だったり風邪ひいてたりしたら一般的な彼女ならオジヤとか豆腐とかの消化のいいもんだすから。
本当の稀なレアケースをドヤ顔でかくのはいいけど、それを間に受けて男の方がまた菌が！菌が！とか気にし出して神経性胃炎とかになって腹痛なったら彼女がかわいそうでしょ。
361：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 18:24:47.36 ID： ID:x2lVzCB80.net
私なら別れる
390：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 22:03:54.22 ID： ID:BVweqodD0.net
皆さんありがとうございます
衛生的に大丈夫な部分はあるのはわかりますが、食材の取扱は結局感情的なものなんだな、と自分を振り返って感じました
例えるなら、おにぎりを素手で握ったものを食べれるかどうか…みたいな
匿名掲示板で嘘ついてもしょうがないので言いますが、腹痛は嘘です
衛生的じゃないのをわかってほしくてわざと食中毒のふりをしましたが、検査すると言われてバレたらどうしようと相談した次第です
本当に衛生的に問題ないかは関係ないことがわかりました
彼女には私が守ってほしいボーダーを守って料理してくれるか聞いてみます
だめなら…嫌だけど別れるのも視野に入れるしかないのかな
回答いただきましてありがとうございました
391：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 22:08:49.25 ID： ID:pdjcMzMG0.net
仮病を装って嫌がらせしてまで自分のスタイルに合わせたいなら
なんで自分で料理しないの？理解に苦しむんだけど
私の知ってる潔癖症の人（女性だけど）って他人の料理食えなくて絶対に自分で作るから
そこまで神経質なのに彼女に頑なに料理を作らせようとするメンタルがわからんわ
392：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 22:10:10.09 ID： ID:a484dYu+0.net
はぁ？何言ってんの？
彼女は何も悪くないのにお前からここまで言われて何で料理作らないといけないの？
そこまで拘るなら自分で作れよ
冷めてるのは彼女の方だから別れとか気にしなくていいぞ、どうせ振られるんだから
395：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 22:17:08.39 ID： ID:VsnqcnlA0.net
外食は平気だけど、彼女にはナンセンスな要求してるとかならもっと悪い
ほんと自分で作れだわ
397：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 22:25:49.54 ID： ID:lUSuXTIC0.net
彼女は衛生的で料理上手
お前はバカ
398：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 22:34:01.08 ID： ID:Jv2p5nNg0.net
うわー最低ーーーー。
しかも何その「私が守ってほしいボーダーを守って料理」しろって。
>>390ってモラハラ体質だよね。
もしくはマザコンなの？
彼女にそんな事強いたげるなら自分で作りなよ。
食うに絶えないほどに不味いとか明らかに体に悪いとかならわかるけど、
そうじゃなく>>390の無知と神経質なヒステリーが問題なだけでしょう？
>>390のワガママだけの為に彼女にやり方を無理強いするのってクズすぎると思うよ。
しかも作ってくれてるのに感謝すらしてないって親からどういう教育うけてんの？
別れるのも視野に入れるっていうか即刻別れてあげなよ。
ついでいうとその彼女至って一般的だから、今度あなたは彼女作るごとに同じ問題発生するだろうし、結婚なんて絶対できないと思うから、まずは自分で料理できるようになってから恋愛しましょーね。
399：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 22:34:24.35 ID： ID:+MGr0zT70.net
久々に人として無理ってやつをみた
絶対誰とも結婚してほしくない
400：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 23:09:14.65 ID： ID:tb/ysxuq0.net
衛生的に甘い女はやめた方がいい
賞味期限切れた卵など論外
うちの親もそうだったが賞味期限切れたものを平気で使う
夕飯に使うエビを朝冷凍庫から出して自然解凍するから夕方には生臭くなっていた
肉も腐ってヨーグルト臭のするものを使う
冷凍すればいつまでも食材が痛まないと思ってるなど
小学生の頃はそれでよく腹を壊してた
当時は胃腸が弱いと思い込んでた
高校になってから家で飯を食うことはなくなったそれからは健康そのもの
女はいい加減な奴が多いから気を付けてくれ
俺のような被害者を出さない為にな
401：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 23:24:02.30 ID： ID:hCYkfBQ30.net
自演乙。
男の俺ですら>>390はマザコンすぎてキツイものがあるぞ
一人暮らしして料理作るようになったほうがいい
402：恋人は名無しさん ： 2019/09/23(月) 23:27:40.15 ID： ID:lUSuXTIC0.net
文句言うなら食べるな
自炊どころかママが料理してるところすらも見たことがないんか？？
ゆっくり解凍の方が菌が繁殖しやすい
解凍は調理の直前に急速解凍推奨
じゃあ食うな
脳味噌に菌が居そう
嘘までついて彼女責めといて彼女に自分のボーダー守って料理して欲しいとか無理なら別れを視野にとか何で報告者は自分に主導権があると思ってんの?
僕が許せる範囲で頑張ってもらうって、例えばこっちは下味1時間漬け込みたかったとしてもお前がその間に食材が傷むんじゃとモヤモヤするならそれに合わせて漬け込みすんなってこと？
回らない寿司屋とかだと仕入れたネタを数日寝かせとくとか普通なんだけど、そういうのも知らないのかね
自分で作れよバーカ
うわ、お腹悪くしてないのに嘘ついていちゃもんつけたの？
＞食材の取扱は結局感情的なもの
感情的なのは報告者だけで彼女は違うわけで。それでも自分が正しいスタンス崩さないとか報告者キチに足かけてるやんけ、彼女逃げてー
とりあえず嘘はいかん
自分が正しいと思う方法で一人で生きていけよ。
解凍が肉魚介じゃなければそうでもないでしょｗ
冷蔵庫にも入れてるみたいだしｗ
僕の考える食品管理と調理方法を自分で実践してみろ。話はそれからだ。人にとやかく言うほどお前は完璧なのか？違うだろ？どうせにわか知識だけであーだこーだ言いたいだけなんでしょ？
知識があって意図して食材を寝かす事例を見て、無知がズボラを誤魔化す為に方便として使う事例も枚挙に暇がないから一方の言い分だけじゃ判断しかねる
が、嘘をついてでも我を通すクソは死ね
>> 守ってほしいボーダーを守って料理してくれ
はぁ？バカが寝言言うのも大概にしろ
結婚もしてないのに料理作ってくれてるのにその上から目線の言い草はなんなんだ
てめぇを何様だと勘違いしてるんだ
しかも相手の調理法には問題いのに、事実を捏造してまで相手を陥れるようなクズが偉そうにするな
さっさと彼女を解放して、てめぇが納得できる飯をてめぇで作れやボケが
彼女が料理上手。
この男性は全く料理をしない(知識のない)というのが
わかる
※3
ちょっとはググろうか。
肉や魚なんかは冷蔵庫で解凍しないと細胞破壊されて味が確実に落ちるからな。それと菌が増えるのは常温解凍の話。
真空パックしてるものなら流水で解凍もやるが水道代かさむからな？
お前も報告者もその書き込みをしてる端末はナンのためにあるんだよ。
彼女の為にも別れて！
この彼女にあなたはもったいない。将来いいお母さんになるだろうなあ。
ぶんなぐりてえ
気持ちを分かって欲しくての嘘なら尚更腹痛以外も話盛ったりして嘘ついてるだろ
作ってから粗熱とってきちんと冷蔵庫で寝かせてた二日目のカレーも「カレーは二日目になると雑菌が繁殖するから不衛生！」とか言うんだろうな
一番上以外はなんとも思わんがなんで数日前に下処理するんだ…
※15
一番解凍でいいのは氷水に漬ける解凍方法だぞ
ジップロック等空気抜いてぴったりくっつけた状態で氷水にいれる
先に下処理して保存しておくなんて普通やろ･･･
野菜ストックで時短調理！なんて本まで出てる時代やで
外食業なんて何日も前に切ってパックされた物を使ってるんやが･･･
その程度で別れる事を脅しに使うような恋人なんてさっさと縁を切れよ
この先も事あるごとに別れを持ち出すのは目に見えてるだろ
どこ位期限過ぎた卵なのかは解らんが数週程度なら火通せば余裕やぞ
家族の鍋で直箸も嫌がる人おるしな
他人とならともかく無駄増やすなら洗い物する位やってほしい
トータルで負担減るなら喜んで協力するわ
賞味期限なら大丈夫やろやばいのは消費期限
氷水解凍 ドリップが出にくい ポリ袋に入れてから氷水につける
冷蔵庫解凍 ドリップの出ない半解凍くらいが目安
流水解凍 お急ぎの時 ポリ袋に入れて流水をかける 直にかけては駄目
電子レンジ解凍 早いけどムラになりやすい
やってはいけないのが常温解凍
このぉ
ごちゃごちゃ言ってると冷凍しちゃうぞぉ？
15時くらいにいろんなものを茹でる→冷蔵庫に放置→18時にやっと取り出して料理
冷蔵庫に入れてるのに放置って何www
いや、本気で何？