引用元:うなぎ屋五代目俺「仕事覚えたし独立するわ」親父「いいだろう。うなぎやるのか?」俺「マヨネーズうな丼屋」親父「殴るぞお前」

1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:42:42.335 ID:AL/y9Zx30.net

親父「バカかてめぇは!!うちで何覚えてきやがった!!!大馬鹿野郎が!!二度とうちの敷居またぐんじゃねぇ!!」
 俺「あぁ勝手にやるわ!いっとくがそんな頭古い奴の店すぐ潰れるぞ!!」


2年後

今年月平均売上130万超えてるwwwwwwwwwwwww
親父ざまあwwwwwwwwwwwww




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4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:43:31.570 ID:Z6C+NcNR0.net

親父に言えよ




6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:43:56.439 ID:Ja6ICCfTa.net

バカ舌がいっぱい釣れて良かったな




16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:45:56.476 ID:AL/y9Zx30.net

>>6
食う前はみんなそういうけど嘘だと思うなら一回うな丼にマヨネーズかけて食ってみろよ
二度と普通のうな丼食えないから




8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:44:43.121 ID:/rg9+P5R0.net

規模にもよるけど売り上げ130万で利益出てんの




9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:45:13.777 ID:Eqls0Arn0.net

>>8
でらぁ!!




10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:45:13.915 ID:AL/y9Zx30.net

>>8
出てるよ。ちなみに原価はめっちゃ安い。




11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:45:17.326 ID:9iT990me0.net

正直ちょっとうまそう




23以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:46:28.954 ID:AL/y9Zx30.net

>>11
口に入れた途端なにもかも忘れるぐらいうまいよ




12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:45:18.120 ID:oM+jkyt40.net

実際うなぎって値段ほど旨くないし正解だろ




15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:45:53.350 ID:FA20JJPe0.net

マヨネーズうな丼って普通にまずそう




17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:45:58.443 ID:OzGtfcvX0.net

自営業ってクズだな




19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:46:03.963 ID:b7tPM+ebd.net

新メニューはめんたいマヨうな丼で




20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:46:10.525 ID:mXr6nvK20.net

売り上げしょぼw
潰れるぞ




21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:46:18.402 ID:HheAF18Ya.net

で親父の店の月売り上げは?




25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:46:50.391 ID:eaHkIEeLd.net

チャレンジ精神を評価する




26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:46:57.289 ID:HPXE6Lizp.net

何円で売ってんの




30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:47:57.649 ID:AL/y9Zx30.net

>>26
一杯800円。マヨネーズは普通盛、中盛、大盛から選べる。
マヨネーズはボトルキープできて、ボトルキープする人はかけ放題




28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:47:11.956 ID:Eqls0Arn0.net

元々くっそ濃い味付けで魚の味なんてどうでもいいのにマヨネーズ使ったらキレるって意味わからんよな




29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:47:19.464 ID:qBr1xwT90.net

オイイィィィィィ!!!!!!!!!!!!!!
そんな店土方しかこないだろおおおおおおおおおおお!!!!!!!!!!




36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:48:31.350 ID:AL/y9Zx30.net

>>29
デブ客多いのは認めるが子供連れも多いよ




34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:48:15.277 ID:qkh4DdKT0.net

ここ行ったよ
ダブルマヨウナ穴スペシャル頼んだ
ケツの穴の味がして美味しかった




39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:49:01.978 ID:bnCRCEGC0.net

で、古い頭を持ってる親父の店はすぐ潰れたの?




40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:49:47.210 ID:AL/y9Zx30.net

>>39
関東だとかなり老舗の有名店だから多分潰れることはない。




41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:50:38.015 ID:eoT9VBsCK.net

肝吸いがないと見向きもされんぞ
鰻って決して鰻だけじゃない気がする




43以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:51:13.599 ID:b7tPM+ebd.net

>>41
哲学




47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:52:16.003 ID:AL/y9Zx30.net

>>41
肝吸いはない。さばいてるわけじゃないから。マヨネーズ肝焼きならあるよ。




44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:51:22.153 ID:2vk6DPfz0.net

老舗うなぎやのせがれとかすごい
ほんとに頭かったい職人気質な頑固親父って感じだな




52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:53:43.085 ID:AL/y9Zx30.net

>>44
全然すごくないよ。
家柄的には普通のリーマンのせがれ以下だと思うぞ

伝統を守るのも大事だが新しいものからうまいものを生みだすのも大事だよな




45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:51:42.542 ID:ATX5MvAqd.net

バカ舌は多いからそこ向きに商売するのは間違っちゃいないが
バカ舌は飽きるのも早いからな




49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:52:26.602 ID:95rb51rhK.net

飽きられるまえに別バージョンうなぎにシフトしろよ




50以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:53:06.109 ID:XQtCayF30.net

800円のうなぎ?




51以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:53:25.324 ID:2vk6DPfz0.net

てか月130万で原価とか人件費とか家賃とかいろいろ出して手元にいくらのこんの
お前の手取りはいくらだよ




56以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:56:27.136 ID:AL/y9Zx30.net

>>50
うなぎは外国産の格安のを仕入れてる。

>>51
店出てるの俺だけだしもろもろで自由になる金は50万くらいかな
もっとも50万の中から必要なもの買ってるから実際にはもっとずっと少ないけどな




108以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:53:43.494 ID:eEe0FLipd.net

>>56
飲食やのに利益率わっるwww




57以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:56:38.364 ID:mPUVB5+eM.net

店の名前くらい出せよ




58以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:56:41.582 ID:3WI2H/nca.net

めっちゃハゲたデブのおっさんが作ってそう…




61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 16:58:19.355 ID:AL/y9Zx30.net

>>57
出していいなら出したいけどそれ営利行為になんじゃねえの。
詳しいルール知らないけど多分ここでやっちゃダメだろ。

>>58
ハゲではないけどおっさんではある。




66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:01:09.157 ID:CGNheZUaK.net

甘タレ系だから合うとは思うけど
牛丼、焼き肉感出るな




72以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:03:04.042 ID:AL/y9Zx30.net

>>66
そのジャンクさがいいんだよ。




75以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:07:08.264 ID:aqxB7OLA0.net

ぶっちゃけマヨネーズ穴子丼でもいいよね




76以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:07:24.631 ID:JHTd4jVJ0.net

客単価1300円として月に1000人
月25日営業日だとして1日40人
11時~14時、17時~22時までだとして一時間当たり5人
一人でできるギリギリだろうか




78以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:14:56.325 ID:h4PtmqVU0.net

もうウナギなしでマヨネーズとウナギのタレだけでよくね?




91以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:26:45.752 ID:WGH4TlLV0.net

>>1は間違ってないんじゃね?

うちの実家が田舎料亭で、天然仕入れてバカみたいな値段で出してるけど
たぶん>>1の方が売れるし美味しいんじゃね?




92以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:26:55.389 ID:X65/GKis0.net

マヨネーズってこだわる余地とかあるの?




113以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 18:36:01.145 ID:AL/y9Zx30.net

ただいま

>>78
それは出来ない。
客「うな丼マヨネーズ無しで」
俺「できません」
客「できないとはなんだここうな丼屋だろ」
俺「マヨネーズうな丼屋なんで」
客「ならマヨネーズかけないで出せよ」
俺「それはできないんです。マヨネーズうな丼屋なんで」

警官が来る騒ぎ
ってのが2年間で今までに2回ある。

>>91
正直言って天然物のうなぎを職人が焼いたの食うより
やすいうなぎにマヨネーズたっぷりかけて食うほうがうまいよ。死ぬほど

>>92
こだわりはある。キューピーしか使わない




120以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:12:45.261 ID:DrG4GNM+0.net

>>113
どういううなぎが旨いのかなんて語れるほど食っちゃいねえから何ともいえないけど
流石にこれは信用できないよなあ




140以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 20:12:31.811 ID:WGH4TlLV0.net

>>113
ウナギにマヨがうまいかどうかはさておき
天然物ってそんなに旨くねーんだよ

昔の養殖物は脂でろでろしてるだけだったからまだアドバンテージあったけど
今の養殖物はかなり旨いんで




121以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:15:08.309 ID:AL/y9Zx30.net

>>120
信用できなくて当然だろうな。
お前が食ってたのはうな丼であって、マヨネーズうな丼は一度も食ったことがないんだから。




122以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:17:55.277 ID:DrG4GNM+0.net

>>121
それってスーパーで売ってる冷凍の中国産の格安うなぎにマヨネーズぶっかけるだけでいいの?
だったら今度試してみるわ




123以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:20:34.366 ID:AL/y9Zx30.net

>>122
まさか。
キューピーのマヨネーズを原材料から歴史から全て研究し尽くして、
キューピーのマヨネーズに最適なタレを産み出すんだよ。
8年うなぎ屋で修行した俺ですら2年かかった。
うなぎはスーパーで買えばいいんじゃない?




129以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:29:26.218 ID:DrG4GNM+0.net

>>123
売上が好調になったのは最近なの?
タレがダメなら全く美味くない?




80以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:16:50.359 ID:yFrYokhs0.net

ウナギ(甘たれ)+酢+卵

お?いけるんじゃね?




82以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:20:02.774 ID:6wWY0ees0.net

800円で売上が130万って1日五十人程度かよ
飲食店ってそんなもんでも儲かるのか?




83以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 17:20:47.350 ID:kFhwg/XYd.net

照り焼き系の味付けはマヨネーズあうよな




90ぺろぺろ紳士 ◆p51RVEp752 2016/08/15(月) 17:24:57.296 ID:ufwvSpaB0.net

マヨネーズうな丼専門店だから親父さんが怒るのであって、
うな丼屋のメニューにマヨネーズとかだったら怒らないと思うのん。




118以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:01:15.282 ID:6ZwUBo850.net

試しに中国産のくそまずいうなぎにマヨネーズかけてみた
結構食える模様







124以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:20:43.455 ID:Pl4hmL/O0.net

普通にうまそうだな
甘いタレとマヨネーズってめちゃくちゃ相性いいし




127以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:26:42.819 ID:mnQ78ZhB0.net

凄まじく不味そうな組み合わせだな




131以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:32:58.874 ID:6Ve1g3Ew0.net

でもまぁ脂が乗ってない安い魚を油とか旨味調味料でごまかすのは上手い商売だよね




133以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:34:40.011 ID:nzLz6alf0.net

犬だってそんなもん食わないが




135以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/08/15(月) 19:37:08.847 ID:TOOooaDa0.net

お好みやたこ焼きには平気でマヨネーズかけるくせに自称グルメの馬鹿大杉




ヴィトックスaで本当に”アレ”が増大するのか調査してみた結果・・・

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