引用元:何を書いても構いませんので@生活板74

599名無しさん@おーぷん ID: ID:VmJ.rt.ui

一泊二日で京都行った
小学生以来
悪口言って悪いけど、ごはん合わなかった
旅館のごはんの炊き方が下手だった
駅の定食屋のごはんもイマイチ
京漬物も味が薄いし湯豆腐も別にだし
湯葉も一回食べたらもういいやってなるし
何より白みそのお味噌汁が我慢できなかった
全体的に薄味でぼやっとしたおかずばっかりの中に
これまたぼやっとした白みそ汁でメリハリ無くて辛かった
京都は何米使ってんの?
もっと高級料亭じゃないとダメだった?
鮭も塩味全然ないし、東京の塩気は普通だったんだけどな
名古屋のがご飯美味しいよ…






601名無しさん@おーぷん ID: ID:iDW.fg.gi

>>599
名古屋は味付け濃すぎるんだよ
東京も塩ぶち込みすぎだと思う




602名無しさん@おーぷん ID: ID:l0g.gt.sr

>>601
東京は醤油の色が濃いだけ
全国どこでも外食が塩ぶちこみ過ぎなだけで家庭料理の濃さはまちまちだよ




612名無しさん@おーぷん ID: ID:nEQ.pr.im

>>599
「東海に真魚鰹(マナガツオ)なし、西海に鮭なし」と言う言葉があるそうだから、うまい食べ方を知らないのかもね。




600名無しさん@おーぷん ID: ID:2o8.23.gi

半分くらい読んでなんとなく名古屋のご飯好きそうだな思ったら
やっぱり名古屋で草




603名無しさん@おーぷん ID: ID:tsN.lb.yg

東北出身だけど、夫から自分が結構塩気のある味付けを好むのを指摘されたなー
ただ名古屋や九州の甘めの濃い味付けはダメだったw
その土地の味付けって、コンスタントに食べるか住むくらいじゃないと良さも悪さも実際分からないよね




604名無しさん@おーぷん ID: ID:iDW.fg.gi

関東はスーパーで売ってるお惣菜がかなり塩辛い
関西きたらお惣菜が砂糖ぶち込みすぎ




605名無しさん@おーぷん ID: ID:mdQ.ke.qa

京都ってソースとかマヨネーズとか売ってなさそう(偏見)




606名無しさん@おーぷん ID: ID:EzH.lm.sr

みんなでバカ舌になろうよ
何食べても美味しくて幸せだよ




608名無しさん@おーぷん ID: ID:l0g.gt.sr

>>606
貧乏舌ならまだしも絶対に嫌!




607名無しさん@おーぷん ID: ID:iDW.fg.gi

自分にとってのニュートラルな味付けは
もう自分で作るしかないんだよな…




609名無しさん@おーぷん ID: ID:ZN5.uj.5g

いつか関東みたいな黒っぽいおつゆも
いつか名古屋の味噌カツみたいな味噌味も
どんなものも美味く食える
バカ舌になろーうよー




610名無しさん@おーぷん ID: ID:ZN5.uj.5g

関東風のしょうゆのおつゆも旨いし中華そば系のしょうゆラーメンも好きだし
名古屋の味噌カツ(八丁味噌?)も好きだけど
替え歌にしたらまるでマズイって言ってるみたいになって後悔している

所ジョージの番組でやってたマヨネーズとケチャップの対決は面白かったなー




611名無しさん@おーぷん ID: ID:2o8.23.gi

わりとどこの料理も美味しいと思える
みんな違ってみんな美味いでいいじゃんね




613名無しさん@おーぷん ID: ID:XNU.rt.ab

だいたいどこ地方のも食えるけど、これはダメだったってところが二か所ある
とある調味料限定使用のブツと分かったからそれだけ避けてるわ
そして口に合わないにせよ絶対に表に出さず(すまん私の好みではなかった!)と心の中で告げて完食する
以後は極力その調味料文化に近付かない、で対処してる
なんか、絶対その味を好んで食べている人がほかにいると分かってるから
私は苦手だけどやっぱよそ様の気を悪くさせたくねーなー、みたいなのがずっとあるのよね
好き嫌いは誰しもあるんだし、リアタイで食べながら「まっず…」とか作った人の前で言わなきゃ別にいいんじゃないかとは思う










コメント

  • 1.匿名さん

    どうでもいいが名古屋でも「の方が」を「のが」って訛るの?
    千葉県北部の方言だと思ってたけど。

    +
    -5
  • 2.名無しのふよふよ速報。さん

    選んだ店が悪かっただけじゃないのか?

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    9
  • 3.匿名さん

     ※1
    むしろそれって方言だったの?という感じだよ
    普通にくだけた物言いだと思ってた

    +
    21
  • 4.匿名さん

    名古屋に住んでるが、京都の味付け好きだよ
    白みそも好きだから、個人の好みの問題でスレ立てて迄けなす事じゃない

    +
    18
  • 5.匿名さん

    確実に濃い味じゃ無いとダメなタイプだな。
    京都は基本的に味が薄い。
    そりゃ名古屋の濃い味の方が好きってなるわな。
    好みの違いだからしゃーない。

    +
    8
  • 6.匿名さん

    好みはもうどうしようもねーよ、特に名古屋とかめっちゃ濃いやん
    というかまずいうまいじゃなくて、薄い美味いなのな?
    まずいわけではないんならわざわざ文句言うなよ…

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    4
  • 7.名無しのふよふよ速報。さん

    好みの問題だからそれは人の勝手だけど、何か言い方が腹立つな

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    21
  • 8.匿名さん

    つまり、なんでもおいしく頂ける馬鹿舌な俺大勝利な訳だな

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    4
  • 9.匿名さん

    バカ舌なのか、ただの貧乏人でケチって変な店に入ったかのどっちかだわ。

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    3
  • 10.匿名さん

    京都の人間だけど
    そこそこのお金出しても京都は確かにご飯がまずい
    なんでだろう
    滋賀に近江牛のコース食べに行った時はメニューによく合う美味しいご飯で炊き方もふっくらしててよかった
    ここまで書いて思ったんだけど
    ここ数年の京都は多分かなり質が下がってる
    ゆったりくつろげるそれなりの店が減って大衆店みたいなのが増えたし
    味も(懐古厨かもしれないけど)落ちた
    外国人多いからとにかく回転率を上げなきゃいけないし、しかも店員も中国人
    中国人いなくなったらもう誰も寄り付かなくなる街だと思う
    日本全体に言えることだけど
    中国に合わせて質を落としすぎたね

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    1
  • 11.匿名さん

    外国人だらけになる前から京都で観光客が行くような店が美味いと思ったことはないな。
    他の大都市の2倍近く払ってやっと普通って感じ。観光タクシーの運ちゃんが京都観光は食事が高く付くのが欠点ですってはっきり言ってた。
    大阪か滋賀に泊まるのが正解だとも。

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    1
  • 12.匿名さん

    あまり京都でまともなものを食べた記憶がないのだけれど(ちゃんとしたお店に入ったことがないという意味)どこだったかで食べたにしんそばは美味しかったな~。
    甘辛く炊いたにしんがほろほろと口のなかで崩れるのがたまらなかった。

    +
    1
  • 13.匿名さん

    米4
    スレは立ててないんだが

    +
    -1
  • 14.匿名さん

    年取って土地土地の違いを楽しめるようになると
    世界が広がる感じ

    ちな名古屋民

    +
    1
  • 15.名無しさん。さん

    京都はまずい店でも観光客がくるからね
    観光地の飯がまずいって話と一緒

    +
    0
  • 16.匿名さん

    味の濃い薄いを塩味だけで判断してるような書き込みをちらほら見かけるけど
    そういうのをバカ舌って言うんだよ?

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    0
  • 17.匿名さん

    元々アイシングしていたりチョコレートコーティングのパンやお菓子が嫌いだから甘い味付けが苦手
    無自覚で出された料理に味見もせずに塩やマヨかける人も嫌w
    やっぱり親の出身地や地元の味が1番だし基準になっちゃうよ

    肉に甘いソースとかタイ系の甘いのか酸っぱいのか辛いのかよくわからない食べ物は好き嫌いあるだろうしその地方の気候で食べると理にかなっていて美味しい!って思うんだろう

    +
    0
  • 18.匿名さん

    名古屋の下品な味付け好きだから解るが味に関しては好みの違いとしか言いようがない。
    トンキンの料理に対してケチってるってバカな発言だけは頭おかしいとしか言えないけどな。

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    0
  • 19.匿名さん

    京都はご飯不味いよな
    例の中学生の食中毒出したルミネなんとか?みたいなホテル泊まったことあるんだが、
    飯が不味すぎてなんじゃこりゃと思った
    食中毒出てるしそもそも材料が悪い状態で入ってるのかもな
    ただ、湯豆腐専門店とかは中々良かったので、
    ちゃんと材料拘ってる所に行けば美味しいんだと思う
    観光で儲かってるから飯不味くても儲かるんで、
    あんまり努力してないんだろうね

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    0
  • 20.匿名さん

    悪口言って悪いけど、流石に味覚を疑うわ

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    0
  • 21.匿名さん

    確かに京都の名物や京都感を押し出したような食事はわざわざ喜んで食べる程のものでもないとは思う
    普通のメニューは美味しいよ

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    0
  • 22.匿名さん

    ※16
    関東に多い感じだよな。ダシの旨味を全く解らない連中。
    うどんに至っては関西のうどんがイノシン酸とグルタミン酸の相乗効果で旨味もあって塩分でも関西の方が高いのに味がしないとかほざく連中。
    味覚がおかしいとしか言いようがないよな。

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    0

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