回転寿司屋で。夫「作った奴呼んで来い」私「回転寿司にクオリティを求めてどうするの?」夫「客にはそんな事は関係ないし知らない事。社員だろうがバイトだろうが同じものを出すようにするのが当然」

引用元:離婚する程でない夫婦間の悩みを相談するスレ130

868名無しさん@HOME2017/06/05(月)10:29:28.56 ID: 0.net

夫のクレームについて。

・全国チェーンの回転寿司屋で、出てきた品の食材が痛んでいたりきちんと調理されていなかったりすると、
2回までは穏やかに「取り替えて」と言うが3回目は「作った奴呼んで来い」とかなり怒る。
店長が出てきて「申し訳ありませんが呼べません」と言われるが引き下がらず場の空気が最悪になる。

・ビールオーダーして10分以上出てこなかった時、料理などもオーダーしてるのにも関わらず店を出る。

などなど。
「回転寿司なんてアルバイトが作ってるの分かってるのだからそこまでのクオリティを求めてどうするのか」?
と聞くと、
夫「客にはそんな事は関係ないし知らない事。社員だろうがバイトだろうが同じものを出すようにするのが当然」
と。確かに私も飲食店で働いていた頃を考えても、取り替えて貰いたいレベルのものにしかクレームは出してない。
更に、夫「俺も昔飲食店で働いてたから余計にあり得ないと感じる」と。
でも私の気分が非常悪くなるし、他のお客さんにも凄く見られて嫌だから我慢してほしい。
とお願いすると、
夫「俺の気分はどうなる?」といった感じで聞き入れてもらえない。
ちなみに店主さんと仲の良いお店でビール忘れられてても怒らないです。

安いお店には行かないという事も考えてますが裕福ではないので出来れば避けたいです。
夫の言う事も言い分は正しいと思うんですが、怒らないで・・・というのはやはり難しいでしょうか・・・




869名無しさん@HOME2017/06/05(月)10:35:30.16 ID: 0.net

>>868
クレームのつけ方、出し方の問題はあっても
クレームを出す事は間違ってない




870名無しさん@HOME2017/06/05(月)10:53:57.65 ID: 0.net

>>868
一緒に外食に行くのをやめる




872名無しさん@HOME2017/06/05(月)11:47:58.82 ID: 0.net

>>868
クレームをつけるのは当然(?)だとおもうよ。
アプローチを変えてもらったら?
せめて周りの迷惑にならないよう




874名無しさん@HOME2017/06/05(月)12:10:47.85 ID: 0.net

>>868
痛んでいたりきちんと調理されていない寿司が三回も出てくるような店には行かない

というか本当にそんな酷い店なの?
少し傾いてたくらいで文句つけるクレーマー気質のような気がするんだけど




875名無しさん@HOME2017/06/05(月)12:30:12.76 ID: 0.net

>>868
>>ちなみに店主さんと仲の良いお店でビール忘れられてても怒らないです。
そこはあなたがキレまくればいいんじゃない?
「いつもあなたが他店でやってることと同じことをしただけ」




871名無しさん@HOME2017/06/05(月)11:46:38.64 ID: 0.net

俺の気分 が最優先の人は他人はどうでもいいと考えてる人 俺の気分次第だから何を言っても無駄




873名無しさん@HOME2017/06/05(月)11:59:09.32 ID: 0.net

クレームって問題を解決するための注文であって、俺の気持ちを慰めろ!って怒鳴るものじゃない。
クレームをつけるのは当然(?)だと思うけど、旦那はずれてるし全然スマートじゃないよね。
作った人呼び出して怒るとか食べてる人は超迷惑だし、相談者も恥をかくよね。
だから、その点指摘して周りの迷惑にならないよう席をたって別の場所でして、クレームの仕方を変えてと誘導してみたら?
なんで俺がと言ってきたら自分本意の男ということで、今後の外食は拒否するのも1つだと思う。

貴方夫婦の近くで食べる人は可哀想だわ。




876名無しさん@HOME2017/06/05(月)12:44:56.73 ID: 0.net

>食材が痛んでいたりきちんと調理されていなかったりすると、2回までは穏やかに「取り替えて」と言うが

十二分に気の長い温厚な人と思う
寿司屋で痛んだ食材なんて論外だよ 危険だし 注意するのは当然
普通の人なら一発アウト 即返金処理させて席立つし&知人にもあの店はやめておけになるのが普通
注意喚起二度もしてそれが伝わらないなら直接伝えるは当然 大事故につながる前に
怒るといっても最初からどなりまくってるわけでもない むしろ教育的でやさしいのでは?
生もの扱う寿司屋で痛んだものなんて営業停止物だからこれでも甘いと思う

>ビールオーダーして10分以上出てこなかった時、料理などもオーダーしてるのにも関わらず店を出る

これもありえる反応 怒鳴りまくるなら別としてだめな店は使わない自由は客にもある
ビール出すのに時間はかからないからね 冷蔵庫から出すかサーバーから注ぐだけ
同業者や元同業者ならこれぐらいの辛さはでてきちゃうのも理解できるかと
料理ができてるのに金払わないなでなくてまだ製作前なら注文取消しor支払いはするならだけど

だんなもちょっと厳しい目だけど865も周囲の目とか気にしすぎって面もあるのでは?




8778652017/06/05(月)13:02:54.29 ID: 0.net

みなさん返信ありがとうございます。

私、2年ほど前にそのチェーン店の回転寿司で働いてたのですが、衛生管理マニュアルはもちろんばっちりなのですが、
実行するのが高校生アルバイトやフリーター、パートさん達なので・・・
例えば、
・缶に保管されているカニほぐし身の缶交換の時に、新しく開けたカニの上に古いカニを平気で入れる
 (カニの汁たくさん出てますので古い汁が缶の底で腐ります)
・廃棄期限は守るけれど、茶色くなってしまってる・スジばっかりのマグロや血合いばかりのハマチなどをオーダーで流しちゃう
・炙りものでちゃんと炙ってない
・きゅうりかっぴかぴなのに出す
・トッピングに抜けがある

など言い出すとキリがないのですが、実際気付かないor気にしないお客さんがほとんどです。
働いてたときも上記のレベルでクレームとかもたまにしかなかったですから。
なので私や夫の目線はお店からすると厳しいのだと思います。
ちなみに3回のカウントは、オーダー品がきちんと届かなかったとかでもカウントされます・・・

ビールの時は、ファミレスだったのですがクレーム内容伝えて「帰る」という旨はお店に伝えましたが、
店員全員キョトンとした顔で謝罪も見送りもなくそれに余計に夫の怒りが加速するといった感じでした。
夫「店内に子どもがいなければ怒鳴っていた」と。(過去別店舗で帰り際怒鳴ったりした事もあります)

自分で書いてて整理していくとやっぱり行かない以外にない気がしてきました。
どれだけ怒るのがもっともであっても周囲は本当に迷惑でしょうし。
私が馴染みのお店でキレるのは無理です。私も仲良いですから・・・




880名無しさん@HOME2017/06/05(月)13:19:07.40 ID: 0.net

>>877
クレームって怒るとは違うからね
旦那もあんたも履き違えてる




878名無しさん@HOME2017/06/05(月)13:03:26.70 ID: 0.net

夫の言い分が正しいならいいんじゃね
嫌な気持ちになるなら夫を置いて違う店に行けばいいんだしw
同じ状況でも人を見てキレ方が違うとか人格を疑われても仕方がない気がするけどな
自己愛は脳が一般人より悲観的に考えるように出来てるから治らんよ




879名無しさん@HOME2017/06/05(月)13:06:17.01 ID: 0.net

てかこいつも自己愛っぺー。てか共依存臭がする。世に出てくるな




881名無しさん@HOME2017/06/05(月)13:40:35.91 ID: 0.net

ビール遅かったら催促すりゃいいと思うけどそういう問題でもないのか




8828652017/06/05(月)13:50:15.59 ID: 0.net

私も催促するなり取り替えてもらうなり言えばいいじゃない。という思考です。
というか言います。
が、夫は私の分もカウントするのです。




883名無しさん@HOME2017/06/05(月)13:55:32.60 ID: 0.net

別にキレなくても夫に嫌味くらい言えるでしょう
ビール遅いね、これがあっちの店ならテーブルひっくりかえして怒ってるよねとか




884名無しさん@HOME2017/06/05(月)13:57:49.93 ID: 0.net

昔からそういう人だったの?最近変わったとか
旦那さんは店への期待値が高いんだと思うけど
安い回転寿司やファミレスにそれ求めてもなっていう相談者の言い分はわかる
私も値段とその他が釣りあってれば気にしないし
楽しく外食したいだけなのに困っちゃうね




885名無しさん@HOME2017/06/05(月)14:00:07.64 ID: 0.net

旦那、クレームのつけ方依然に、激高型なんじゃない?
クレーム以外に、夫婦の生活で解決しなきゃいけない時に穏やかに、納得できるような話し合いできてる?
いつか大ごと起こしそうな旦那だなという印象しかない




886名無しさん@HOME2017/06/05(月)14:06:58.25 ID: 0.net

わざわざ店に行くのにファミレスやら傷んだものが平気で出て来るレベルのクソ店やらしか選ばないなら自分で作った方が心安らかに食事できるよ
メシマズじゃない限り外食なんてしなくても死なないし、傷んだものが平気で出て来るのが許せるなら外食せずにコンビニ飯しても大丈夫でしょ
そっちの方が品質的にはほぼすべての客に平等でしょ




8878652017/06/05(月)14:14:39.41 ID: 0.net

仲良いお店でビールの件では、
夫「ビール忘れてる?」
店主「あ!忘れてた!ごめん!!」
夫 ニコニコ
私「怒らないんだね?」
夫「ん?怒ってないからな」

昔からかと聞かれると思い当たるのは、お姑様がなかなか激しい方のようです。
失礼な態度を取った店員をクビにしたとか。店を潰したとか(嘘か本当か知らない)
その他の生活とかも自分の実家が基準と思ってる部分がありますのでそのせいかもしれないです。

昔喧嘩で言い合い中に目を見て話さなかったという理由で胸倉掴まれて唇を切った事があります。
あと、夫の友人に仲裁して貰って言い合い中に私が暴言(オマエと言った)を使ったという理由で髪の毛掴んでブンブンされたり。
どちらに関しても喧嘩内容とは別に暴力に対しては「もうしない」とは言わせていますが、
激高型というのは間違いないです。
私は夫が何をしても殴った事はありません。口ではいくらでも言いますが。
話し合いは大体は納得する形でいつも終わります。




890名無しさん@HOME2017/06/05(月)14:40:00.91 ID: 0.net

>>887
ハズレ引いちゃったね
それはもう本人が直したいと思わない限り直らないよ
親の教育の賜物




888名無しさん@HOME2017/06/05(月)14:39:19.91 ID: 0.net

>>887
ここ、離婚するほどでもないスレだよ?
本当にここでいいの?w




8938652017/06/05(月)14:51:39.83 ID: 0.net

>>888
離婚するほどでもないですねw
前科持ちだとかバツありとかホモ疑惑(バイ?)とかレスとか浮気とか嘘つきとかこれまでに色々ありましたので…
ネタで書いても割れ鍋に綴じ蓋と叩かれるの目に見えてるので書けませんがw
クレームの問題はささやかな幸せな食の時間をどうにか出来ないかと思ったので。
皆さんに聞いてもらってスッキリしましたのでそろそろROMに戻ります!
ありがとうございました!直らないと結論出てると思いますが、私でうまい事誘導したり頑張ります。




896名無しさん@HOME2017/06/05(月)15:22:14.18 ID: 0.net

>>893
あー、DV旦那を転がしてると勘違いしながらも頑張って下さい
酷い状態なのに、もっと下がいるからと安心するってこういう感じなんだね
こうはなりたくないわ




899名無しさん@HOME2017/06/05(月)15:34:10.90 ID: 0.net

>>893
わざと意味を取り違えてるんだろうけど、そんだけポジティブなら大丈夫よ
せいぜい頑張ってw




898名無しさん@HOME2017/06/05(月)15:24:01.66 ID: 0.net

>>893
怪我させられないよう気をつけて




902名無しさん@HOME2017/06/05(月)17:48:44.90 ID: 0.net

旦那が正しいよw
そんな寿司屋激安回転寿司でも見たこと無いよw
バイトだからとかは言い訳にならないし教育不足なだけでしょ
ファミレスのビールだって有り得ない対応だし>>868の考えの方がヤバイよ




903名無しさん@HOME2017/06/05(月)17:50:13.76 ID: 0.net

>>902
そこじゃない
旦那のキレ方やばいよ




906名無しさん@HOME2017/06/05(月)18:07:54.99 ID: 0.net

>>902
旦那?
クレームが悪いと思わないけど近くの客を迷惑とか考えないの?




905名無しさん@HOME2017/06/05(月)18:01:03.41 ID: 0.net

>>903
最初の書き込み見ると当たり前な怒り方だと思う
後出しの分は後出しだから旦那叩いて感がね




30 COMMENTS

匿名

店員に偉そうにするやつってマジで無理
普段いい風に振舞ってても、そっちが本性なんだろうなって思う

返信する
名無しのふよふよ速報。

え?何でこんなんでクレーム入れるの?周りも当たり前とか言ってるけどおかしくないかな?

返信する

安いしょうもない店でしょうもない物出されてクレーム入れて怒鳴ったりするくらいなら質のいい店行けばいいのに、お金に余裕ないからそういう店も行けないなら行けるように努力したらいいんじゃないの低所得のDVクレーマー

返信する
  

そんな頻繁に傷んだ食材でるかね?
傷んでるといちゃもんをつけてるって投稿者もわかってるんだよな?
威力業務妨害の共犯じゃん

返信する
匿名

>「客にはそんな事は関係ないし知らない事。
いやいや、高い店と安い店に従業員やサービスの差があるのを承知して行かない客はほとんどいないよ。それに下の人の不手際のクレームはそれを指導してる上の人が代わりに受けるのは当然じゃん、高級店の名前出してるシェフじゃあるまいし。頭悪すぎ
そもそも最初の相談すでに結論出てるような。その反応はまずいんじゃと言われても俺の気持ち第一で聞かないんでしょ。怒らないでと言ったって同じだよ。相談というより愚痴りたかっただけかな?

返信する
  

クレームってのは低品質なサービスまたは商品に対して改善点を提示することだと思うんだけどさ
理由も言わずに不貞腐れる男ってイメージしか感じられないわ
まぁそんな男と食事しててまあ大丈夫だろうで締めくくった投稿者の神経もどうかと思うけど

返信する
匿名

傷んでるのは絶対ないわ。見た目と風味悪くなってるだけで腐ってはない。でなきゃ頻繁に食中毒騒動起こってら

返信する
匿名

なんでこの世代って怒鳴るんだよ
喧嘩売られたならまだしも無抵抗の相手に怒鳴るやつは全く理解不能

返信する
匿名

例えば、100円回転寿司で注文して届いた寿司の魚の切り身がご飯から落ちていたとする、これを100円回転寿司だからしょうがないなとするかいくら100円でもこれはないだろうとするかの差だろ。

返信する
匿名

旦那の性格わかってるんなら、どうしてそうなりそうな店に敢えて連れてくんだろう・・・
自分がバイトしてて裏事情に精通してるなら尚更どうなるか危機予測できるよね

返信する
匿名

腐ったもの出す料理屋なんてありえないよ。その場で保健所に通報されてもおかしくない。旦那もなんかおかしそうだけど…

返信する
名無しのふよふよ速報。

怒鳴るやつは無理、言ってることに正当性があってもほんと無理

返信する
匿名

うちの父親が「お前ら客商売なめてるだろ!それとも何か!?俺の方が間違ってるっていうのか!!??」って感じで怒鳴るタイプで、楽しい外食の雰囲気までぶち壊す。
しかもその怒りを家族にまで向けるんだよね。

正しいクレームでも、怒鳴りながら言われると気分悪い。

返信する
匿名

こいつらがそう思ってるだけで実際さほど傷んでる訳でもないだろ。
二回作り直して同じならそこではそれが普通なのに他に文句言ってる客が居ない=つぶれてないのが何よりの証拠だろう。
俺も昔京樽がファミレスやってた時、いつまで待っても水もメニューも持ってこないから十分位して出たことあったけどまだ注文してなかったし案の定ファミレス事業は撤退したよ。
この夫婦は沸点低すぎだと思う。

返信する
匿名

私は飲食店経営だけど回転寿司だからいい加減な物は出してはいけない。クレームは当然。しかしこの旦那さんはあら探ししてクレーム付ける自分に酔ってるんじゃない?

返信する
匿名

痛んでたらそりゃ文句言うだろ
態度とかは問題なのかもしれないがクレームいれる事じたいは別に悪くないよ

返信する
匿名さん

日本で働くって恐怖と隣り合わせだよね
暴力以外は何してもいいって考えてる客が腐る程居るし、怒鳴り散らす理由を探してる人まで居る始末
一度他国で店員を怒鳴り散らしてみればいいよ
黙って通報されるかぶん殴られるからw

返信する
匿名

こいつらが言う痛んだ食品ってのは
少し変色したくらいのマニュアル内の物だと思うわ

相談者のやり取りもおかしいし二人で好きなだけやってなさい、って感じ

返信する
匿名

旦那叩いてるのって回転寿司屋のバイトだろ
安いからって腐りかけの食材出したりルール無視したりして良い訳ないんだよなぁ

返信する
匿名

後半は明らかに釣りだろ
夫が夫なら報告者も報告者
頭悪い同士でお似合い

返信する
匿名

言ってることは間違ってない。
が、自分が客であるという立場を利用して高圧的になっているように感じる。

こういう人間にはなりたくない。

返信する
匿名

公共の場で怒鳴る権利があると思ってんのか
こいつが公共の場に踏み入ることにクレーム出したいわ
ファミレスでビールが十分で出て来ない!なんて怒鳴ってるオッサンは子供目線だと危険なキチガイだ

返信する
匿名

奥さんの方もレベル低くて変。
その回転寿司屋でバイトしてたからって、腐った物出すのに同意したり理解を示してどうするの?

返信する
匿名

正当なクレームはいいが、怒鳴るのはガイジ
旦那が怒鳴ったら、隣で楽しく食事をしている客の気分はどうなると思ってんだろ?
隣の客から「俺の気分はどうなる?」って言われたら、旦那はどうこたえるんだろうね。

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)