引用元：もの凄いｽﾋﾟｰﾄﾞでｶｯﾌﾟﾙの質問・相談に答えるｽﾚ 481
242：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)20:39:44.54 ID： Fv6ItOe/0.net
アンケートみたいな感じになってしまうのですが、意見お聞かせください。
彼氏と鱈のフライを作っていた時のことなんですが、
卵液につけた切り身から寄生虫らしきものがうねうねとでてきました。
彼はそれを見て「気持ち悪い！」と言って調理しかけの鱈を全部捨てようとしました。
私は「勿体無い、加熱すればなんてことない」と言ったのですが、
「無理！」の一点張りでした。
気持ち悪いのはわかりますが、
多分これまでだってフライや加工品で
寄生虫ごと無意識に食べてたことは何度もあったと思うし、
これからも食べると思うんですよね…。
「じゃああなたは食べなくていいから」と調理を強行しようとしても
「やめて！この鱈を調理した調理器具で別の料理作りたくなくなる！」
と言われました。
私が図太すぎるのか彼が繊細過ぎるのか…
243：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)20:55:35.09 ID： ALp1jDK70.net
あんたは図太いどころか野蛮人だよ
彼氏が普通
244：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)20:59:19.33 ID： eON5D8vv0.net
内臓しゃなく切り身に入ってたらもうおしまいでしょ
245：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)21:17:23.23 ID： ZWJXXIYM0.net
246：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)21:21:00.61 ID： UF7+hxEe0.net
無理！
247：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)21:21:08.21 ID： ord8VNBz0.net
確かに加熱すればいいんだけど、だけど…
貴女が農家か漁師の娘なら納得する。
248：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)21:22:41.94 ID： OqCdWAzG0.net
彼の気持ちもまあわからんでもないな、というか
>多分これまでだってフライや加工品で
>寄生虫ごと無意識に食べてたことは何度もあったと思うし、
>これからも食べると思うんですよね…
このての話題において、そういうことはこの際、どっちでもいいんだ。
この話のキモは、「ショッキングな事態を目撃してしまった」
という心理的ダメージそのものだからだ。
だからそのダメージを浄化するためには、一種の儀式が必要なのだ。
おそらく彼にとって、その儀式として最低限必要なラインが
「余すところなくすべて処分する」だったのだろう。
「えっ？ だって、明らかにあの虫が触ってない部分は関係ないじゃん」
そうではない。そういう問題ではないのだ。
彼が求めているのは、疫学的な食品衛生リスクとはまったく別個のものだ。
『よしカケラも残さず全部捨てた。
あの忌まわしい虫と関わりのある食材が、俺の口に入ることは、これでもう絶対ない！』
という安心だ。
それがなければ闘いは終わらないのだ。
彼の気持ちに配慮する気なら、受け入れてやるべきだろうな。
むろん、お前さんと同じ立場なら、俺にだって受け入れられる話じゃない。
相手が俺なら大ゲンカだったろうな。むしろお前さんはよくガマンしたよ。
249：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)21:24:51.94 ID： ALp1jDK70.net
勝手に家で虫食ってろって感じ
250：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)21:25:53.76 ID： VGpL+grE0.net
どこまで平気かは人によるので、
どっちが図太いとか繊細とかはないと思いますが
251：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)21:30:38.80 ID： XakOdUtO0.net
そりゃ加熱をしっかりすれば死滅するだろうけど
死んでればいいのかって言われたらその死骸食べる事になると思うと絶対嫌だ
252：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)21:32:05.89 ID： bX1/1m/X0.net
そうじゃない見慣れてない人からしたら無理だろうってのは安易に想像できるな
そこで配慮してやるべきだったかな
レストランでサラダに虫がついてたら誰しも食えるか！って突っ撥ねるだろうし
極端な例えではあるけど彼の感覚としてはそれに近いんでしょう
少なくとも寄生虫が気にならない人は少数派だよ
253：242 ： 2017/03/03(金)23:03:40.59 ID： /1pQ/0rO0.net
念のため誤解の無いように言っておきますが
出てきた虫は処分した上で調理しようとしました。
虫ごと揚げようとした訳じゃ無いですw
私も衝撃や嫌悪が無かった訳じゃ無いんです。
見たのも初めてでしたし悲鳴も出ました。
でも、この鱈を処分するのなら、
この先寄生虫の可能性がある肉も魚も一切食べないことにしなければ矛盾だ、
これを捨てるのに未来でフィレオフィッシュは食べるなら捨てる鱈に失礼だ、
みたいな気持ちがあって。
私もレストランでサラダに虫が入ってたらアウトだと思いますし、
髪の毛が入っていたりするのも無理です。
248さんの意見がすごく腑に落ちました。
嫌な思い出ごと処分したかったんですね。ありがとうございました。
255：恋人は名無しさん ： 2017/03/03(金)23:53:00.66 ID： R7wDfB/30.net
258：恋人は名無しさん ： 2017/03/04(土)00:16:28.49 ID： K4/4aNub0.net
胃とか腸を食い破るやつ。
激しい下痢や吐き気が出るらしいけど。
274：恋人は名無しさん ： 2017/03/04(土)12:29:58.01 ID： mZiOkOsZ0.net
アニサキス調べたら加熱調理で問題ないし
生食なら例えばルイベとか薄作りで目視で取り除くor切断して死滅させる
こういうもんならまー気にしたら魚食えないじゃん
263：恋人は名無しさん ： 2017/03/04(土)01:07:31.11 ID： hHRN50yj0.net
虫卵は熱で死なずに経口摂取されて体内で孵化することもある
264：恋人は名無しさん ： 2017/03/04(土)01:19:54.32 ID： 5RNvymqY0.net
＞これを捨てるのに未来でフィレオフィッシュは食べるなら捨てる鱈に失礼だ、
＞みたいな気持ちがあって。
色々拗らせ過ぎでしょ
あなたが言ってるのは
「足の不自由な人が居たら全員足を切り落とさないと不平等だ」
と言ってるのと同じ
頭おかしいわこのスレ主
1が叩かれすぎててびっくりだわ
どうせアニサキスかなんかだろ？
気持ちはわかる
俺は虫入ってても加熱したら食えるし
でも相方嫌がってたら空気読んで捨てるわ
鱈なんて寄生虫いて当然の魚
切り身にする時に排除してるんやで
実際目撃しちゃったらキツいだろうな
生の栗なんか剥いてると結構幼虫とこんにちはするけどねぇ
寄生虫はやっぱなんかいやだわ
鱈ってそういう魚なんだが。
>あなたが言ってるのは
「足の不自由な人が居たら全員足を切り落とさないと不平等だ」
と言ってるのと同じ
？
アニサキスくらいなら、鬼女板では鼻で笑われそうだけど
カップル板だとそうかー
足の不自由な云々の例え話は
そんなに上手くないぞ
鱈はよく見ないと結構な数潜んでる
イカもそんな感じで結構多い
取れる分は取るけど異常に多い場合は全捨てもあり
気持ちの問題だから、理解出来ない人間には絶対理解出来ないんだろうな
知識としては知ってても、目の前で見ちゃったら無理なんだよ
例えば人間誰だってう〇こはするけど、手は洗っていてもう〇こした直後に
調理した料理です、だなんて知ったら良い気分はしないだろ普通
アニサキスはよく見かけるけど、だからって食っても安全ってワケじゃねーよ。
アニサキスの死骸を食うのと、生きてるヤツを食うのとでは全くの別。
個人で釣ったものならまだしも、店に並んでるモノに付いてたのは問題。
生だからって、釣ったものが直で店に並んでるワケじゃないからな？
イカなんかは船に冷凍庫が付いてるくらいで、虫は冷やして殺すのが当たり前。
生きてるのが付いてたって事は、そういう処置を怠ってる業者が扱ってるって事だよ。
264頭おかしくね。
誰もそんな極論いってないだろ。
今まで食べたことはあっても、居ると知ったら食べたくないなぁ
※12
すべての漁船が氷締めしてるわけではない
それにアニキサスは氷締めでは死なんわ
なんか若いなーって思った
アニサキスくらいでギャーギャー言うてたら魚なんて食えねーよw
加熱するんであれば問題無いし全部捨てるとかまともな教育受けた人間なら鱈や獲った漁師さんや魚屋に悪いと思うやろ。
食物への敬意を忘れない、
良い娘さんじゃないか
ハッキリ言って普通にいる。いないほうが稀。取り除いて出してるだけ。
いないとか当たり前に思ってる時点で魚の蟹も生き物は食わんほうがいい。
刺身用でもウネウネしてたりな。
捌くのが職人じゃないようなバイトがやってたりするようなとこなら特に。
「やめて！この鱈を調理した調理器具で別の料理作りたくなくなる！」
↑
ここまでくるとさすがにないわ。
>>264が頭悪すぎてかわいい
「やめて！この鱈を調理した調理器具で別の料理作りたくなくなる！」
この鱈を処分するのなら、この先寄生虫の可能性がある肉も魚も一切食べないことにしなければ矛盾だ
どっちも極論で嫌だ
でも実際にそれを目の当たりにしたら無理やと思うわ。
けどみみずみたいなんを平気でまな板の上においてたりしたら、次使うとき頭に残っちゃって使いたくなくなるよね
まぁ慣れの問題やな