4回位洗米してたら多すぎだって馬鹿にされたんだけど

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引用元：4回位洗米してたら多すぎだって馬鹿にされたんだけど

1：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:43:59.342 ID:B1ZLQUrWM.net

どうなん？




2：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:44:58.906 ID:3EoVucQD0.net

今は精米技術発達してるからほどほどでいいんだって
でも研いじゃうよな




3：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:45:02.080 ID:bvITMXt5K.net

2回くらいでいい




4：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:45:05.392 ID:118VgVAM0.net

米によって違う




5：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:45:38.145 ID:V5OA/sGf0.net

10回は研ぐ
水が白くなくなるまで




6：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:45:48.722 ID:B1ZLQUrWM.net

2回くらいだって言われたんだけど
白いの残ってると何か臭くね




7：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:46:37.250 ID:rJqpOhpe0.net

なんとなく研ぐ回数変えて炊いてみたけど俺には違いがわからんかったから今はもう適当




8：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:47:04.926 ID:JecT2Pyy0.net

3回目と4回目はあんまり研がないくらいでやめるけど4回は研ぐな




10：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:48:12.596 ID:tsHqX4Ivd.net

最初は研がないで水に浸してその後２回が俺は好き
人それぞれだよね




11：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:48:14.000 ID:B1ZLQUrWM.net

何かあんま研がないと炊きたてご飯の
炊飯器開けた瞬間にでてくる湯気が
くっっさってなる




12：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:48:24.141 ID:1Pyr/TXnM.net

1合に付き1回の目安で洗う僕




13：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:48:27.352 ID:q7HJ6gJ3K.net

ザルでジャカジャカ30秒くらい




14：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:51:33.337 ID:qVfERy3R0.net

研がずに水に浸けると汚れを米が吸ってしまうって習った




17：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:55:15.495 ID:tsHqX4Ivd.net

>>14
長い時間浸けるとね何と言うかさらっと浸す感じ




15：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:52:25.390 ID:nzhopYzi0.net

3回でいい、それ以上やると栄養分がどんどん流れ出るってテレビでやってたから3回してる




16：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:54:13.436 ID:51uDgdhK0.net

そもそもなんで研ぐ必要があるんだ？
なにを落としてるんだ？




18：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:55:20.835 ID:B1ZLQUrWM.net

>>16
糠




19：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:55:25.606 ID:3H6iaYfK0.net

白い少し残るくらいがいいって聞いたけど




20：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:55:32.510 ID:nzhopYzi0.net

精米時では取り除けなかった汚れを落としているのでは？




21：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 21:01:26.384 ID:F2Z1/57Dr.net

1回がっつり研いで2回目軽く




9：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/04/20(水) 20:47:07.834 ID:lP5JIe3K0.net

一回無洗米と間違えて洗わずに炊いたことあるけど普通に食えた




14 COMMENTS

匿名

なんでもガチガチに決める旧日本軍の兵士用の教科書ですら研ぐ回数は多い方がよいという意見と少しでよいという意見があるなんてあいまいな表現してるぐらいだぞ
一生答えは出ないに決まっとる

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匿名

関係ないけど今は無洗米あまり売ってないね
防災の為に常備しときたいんだけど
最後の一文読んで今は無洗米じゃなくてもほぼ研がなくていいからなのかと思った

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匿名

水道代そんなに変わんないんだから、研ぐ人の好きにすれば良いんじゃない？

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匿名

無洗米でも3回はとぐ、と言ってた人がいて栄養素と旨味ほぼほぼ抜けてるんだろうなと思った。

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匿名

もうすぐ平成も終わりを迎えるというのに未だに昭和の時代から情報や常識が更新されない人っているんだねぇ。

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匿名

銘柄によるね。炊き上がりでくさいのはちゃんと研がないと駄目。
南の方はそういうのがまだある。

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名無しのふよふよ速報。

30年くらい前までは安いコメは10〜15回研ぐのが普通だった。
最近のコメは精米の精度が高いので1〜2回研いで３回ほど濯いだら十分。
古いコメは3〜4度ほど研がないと炊き上がりがイマイチ。

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