引用元：嫁のメシがまずい240皿
753：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 15:04:46.67 ID：
（調理はしない献立のみ）
なんとういうか病院食をさらに不味くした味のない料理をだす。
しかもキツイのが
醤油や塩やソースは血圧がとか言い出すから使用禁止
ほぼ素材の野菜サラダとか毎日でてくるが俺はウサギかよ
嫁、本人は健康で節約もできてるし何か文句あるの？？
と改善の余地すらない
755：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 15:09:47.27 ID：
ポン酢とかレモン汁とか洋風ならバルサミコ酢とか、
酸味ベースのあれこれで塩分取らずに
味付けさせてもらうとかから懐柔はできんか
757：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 15:14:25.95 ID：
栄養士は栄養バランスがーってのには強いけど
料理全くダメっての少なからずいるよ
ハズレ引いたな
758：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 15:19:11.14 ID：
よく調理師と調理場でもめてるわ
調理師曰く「この材料では味がしない」
栄養士「これ以上は過剰だから予算的にも無理」
食事ってなんなんだろうなと思うよ
761：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 15:41:09.80 ID：
食に関するプライドを拗らせたような地雷なイメージ
762：753 ： 2016/12/18(日) 16:03:32.29 ID：
そうなんだよ、やたらプライドが高い
正月とか田舎帰って俺が実母の料理が美味いと言うと
その場では同調するものの帰りの車では
塩分が高い、味付けが濃すぎる
あんな不健康な物なんてよく食べれるわねと悪態をつく
ちょっとは、美味しく作れないのかと聞くと
安くて健康にいいものを作ってる。
病院よりは美味しくないけど、病院はかりにもプロが毎日作ってる
あれより美味く作れるわけがないと言い張る
お弁当も持たされるし間食やインスタントの食事ももっての他
ちなみに弁当はたまに捨てて外食してる。
765：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 16:22:31.82 ID：
嫁にとっては味より健康が大事なのか
766：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 16:23:53.94 ID：
塩分や油脂よりもストレスが悪いという話もあるのになあ…
769：753 ： 2016/12/18(日) 16:35:20.73 ID：
玄米
緑茶
味付け一切なしの焼いた秋刀魚
豚汁（大根、ニンジン、豆腐、キノコ、豚肉）
生キャベツとトマト 味付けなし
モロヘイヤとほうれん草と卵の野菜いため、
もちろん味付けなし
お茶すら、嫁自作の緑茶、逃げ道なし
770：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 16:38:57.01 ID：
779：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 18:10:21.83 ID：
美味そうなのに惜しいなあ
781：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 19:26:32.76 ID：
そのメニューで醤油使えないのは正直きついな。
もしかしてその豚汁には醤油とかゴマ油つかってないんだろうか・・・。
あと牛蒡が入ってないのが解せぬ。
787：753 ： 2016/12/18(日) 21:24:06.43 ID：
書き忘れた牛蒡は入ってる
771：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 16:39:15.30 ID：
塩分含有量の違いか？よく分からん理屈だ
772：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 16:56:42.34 ID：
これが栄養士の考え方だよ
774：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 17:10:22.62 ID：
でも塩分きちんと取らないとボケるとか吊革広告で見た
何事もほどほどだよな
778：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 17:50:05.55 ID：
785：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 20:49:56.70 ID：
凝る人ほど、減塩、減塩、と躍起になってるじゃないですか。
漬け物も、あれは塩の力です。
塩で野菜のエキスが出る、それが何ともいえない美味しさなんです。
でも、”適量”振らないと、それは出ないんです。
小林カツ代が超いいこと書いてた。
786：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 21:18:20.07 ID：
学生時代親の送ってくれた救援物資の中にこの人の料理本が入ってて
それに出てた肉じゃがが
人生で初めて作ったのにすげーうまかった
この人の砂糖醤油味の料理は絶品
揚げ物系のガッツリ飯は息子のケンタロウの方が男好みの配合だけど
でも嫁は本見せても作ってくれない
何か変なもの足す
783：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 20:43:57.58 ID：
ドレッシングや醤油さえ許さないっておかしすぎるわ
塩分制限してる人だって
栄養士采配でもポン酢や減塩醤油やマヨネーズ使うし
787：753 ： 2016/12/18(日) 21:24:06.43 ID：
嫁いわく、必要なものは全部、料理に入ってるらしく
醤油や、ドレッシング使うと量が管理できないし
それになれると量が、だんだん多くなるから使用禁止との事です。
今晩のメニュー
炊き込みご飯 味はない
味噌汁
豆腐ひじきハンバーグ
あと大量の野菜とフルーツ
晩御飯に大量の生野菜とフルーツってのが結構きつい
793：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 21:51:41.69 ID：
味なしの炊き込みご飯って何だよw
794：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 21:54:08.94 ID：
出汁を使って無いんだろ。
802：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 22:38:29.62 ID：
炊き込みご飯に味ないっておかしいわ
>嫁いわく、必要なものは全部、料理に入ってるらしく
>醤油や、ドレッシング使うと量が管理できないし
>それになれると量が、だんだん多くなるから使用禁止との事です
「お前の作る料理で美味いもんひとつもないな」って
食わずに立ち去ってみたらどうだ
791：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 21:47:55.57 ID：
792：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 21:50:16.81 ID：
私の料理でスリムになったと勘違いするぞ
795：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 22:01:46.18 ID：
どうしてもダメだと言うならもうお前とは離婚したい
食事が苦痛で仕方がない
こんな暮らしをもうこれ以上続けていく自信はない
ってハッキリキッパリ言っちゃえよ
804：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 22:48:11.29 ID：
晩年まで肉やら濃い味やら普通に食ってたわ
食事の幸福度の方が余程寿命に関連してると思う
809：名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2016/12/18(日) 23:46:29.34 ID：
草ばかり食ってると、カリウムが異常蓄積されるため、
それを排出するために塩を使うため、
塩分が足りなくなると書いてあった
人は飢えで死ぬのではなく、草の毒気に当たって死ぬらしい
価値観の違いやろなー
たまにいるよね、食事なんて何でもいい、と言う人
嫁さんの場合は、食事はサプリメントと同じなんやろな
何事もほどほどに。
大概の病院は給食会社という派遣屋がやってるんでプロと言われてもなぁ
ついでに調理師も栄養士の下位と言えるペーパーテストなんだから比較するのも的ハズレ
そら味に拘る人だったら栄養士より調理師になろうとするやろうし
まず結婚する前からわかってただろうに
なんで結婚した定期
不味い物食い続けて長生きするよりも美味しい物を好きなだけ食べて人生謳歌したいわ
たとえそれで病気になったとしても不幸に長く生きるよりかはずっといい
嫌なら自分で作ればいいのに。
食卓での味付けすら許されないんだから
調理しようとすると発狂するんだろ
昨今料理なんて誰でも出来るわ
俺なら発狂しても自分で作るか捨てるわ。
そもそも俺の言う事を聞かん女は結婚対象外やが。
※8
お前が対象に入る女がいればの話だけどな。
だからさんざん言われてるじゃん。
飯が不味いと心の健康が保てないって。
>嫌なら自分で作ればいいのに。
稼ぎに不満があるなら自分で稼げばいいのに。
うまい飯で心の健康云々は分からんのだが、病院食は限られた食材と調味料を使うことになってるから不味いだろうね。うまい飯は味がハッキリしてるだろうから。
味覚にも何をうまいか感じるか個人差あるよね。
料理関連の資格持ちが必ずしもうまい料理作れるとは限らない