引用元：百年の恋も冷めた瞬間！★126年目
166：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 13:23:09.44 ID:6DsLsQr9
・私の仕事が休みの日、手羽元を３時間煮込んだコラーゲンスープを作った。
晩御飯に出して相手が匂いを嗅いだ瞬間「何かくさい」と言われた。
ちゃんと灰汁も取って何回も味見したのに…
・仕事の愚痴を言った時「雇われの身で～」と言われた。
なんか冷めた。
晩御飯に出して相手が匂いを嗅いだ瞬間「何かくさい」と言われた。
ちゃんと灰汁も取って何回も味見したのに…
・仕事の愚痴を言った時「雇われの身で～」と言われた。
なんか冷めた。
168：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 13:59:21.74 ID:0JPPtFTE
>>166
手間をかけたコラーゲンスープのありがたみなど、男にわかるわけもない
全部自分で飲んで、せいぜいぷりぷりになっておけ
手間をかけたコラーゲンスープのありがたみなど、男にわかるわけもない
全部自分で飲んで、せいぜいぷりぷりになっておけ
167：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 13:58:14.28 ID:rHWuk9iU
>>166
冷めるほどのことか？
冷めるほどのことか？
171：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 14:16:20.11 ID:wVg3ASjO
>>167
一つ目はともかく、二つ目は冷めるだろｗ
でも臭いは慣れるから、本当に臭かったんだと思う
一つ目はともかく、二つ目は冷めるだろｗ
でも臭いは慣れるから、本当に臭かったんだと思う
169：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 14:10:02.86 ID:3xWDh/zw
3時間煮込んでると鼻が麻痺して臭みを感じられなくなっていたのかも試練
味見だって何度も繰り返すとかえって味がわからなくなる
知り合いの板前さんは味見は2～3回で決める、味見したら直ぐ煎茶を含んで
舌をリセットする、と言ってた
時間を掛けて作ったことで満足してしまっている可能性があるね
味見だって何度も繰り返すとかえって味がわからなくなる
知り合いの板前さんは味見は2～3回で決める、味見したら直ぐ煎茶を含んで
舌をリセットする、と言ってた
時間を掛けて作ったことで満足してしまっている可能性があるね
170：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 14:15:20.84 ID:NvlNzJul
っつーか、とんこつスープだろうが鶏がらスープだろうがビーフコンソメだろうが
真っ当にできていようと臭いと思う奴には臭いだろう。
真っ当にできていようと臭いと思う奴には臭いだろう。
172：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 14:19:42.99 ID:PDlW2jOS
ガラと違って肉がついてる手羽元は血が残ってるからしょうがないとは思うよ。
皮も臭みあるし。
皮も臭みあるし。
173：166：2012/01/13(金) 14:41:28.73 ID:6DsLsQr9
そうか私が間違ってたんだ。
今度は目が覚めたよ、ありがとう。
確かに料理は自己満だったね。
彼は長時間の煮込み料理に興味を示さないんだ（豚の角煮とか）
次からはそれを考慮してご飯つくるようにしますね。
今度は目が覚めたよ、ありがとう。
確かに料理は自己満だったね。
彼は長時間の煮込み料理に興味を示さないんだ（豚の角煮とか）
次からはそれを考慮してご飯つくるようにしますね。
174：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 14:42:58.74 ID:sHS6VE/s
別れてねえのかよｗ
175：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 14:46:36.99 ID:o5h3gZAJ
高校の時家庭科の先生（20代）が言ってたよ
「私は料理が好きで凝ったものを作るけど彼氏は一瞬で食ってしまいます
男とはそんなもんです」って。
そんなもんは言い過ぎだけど、確かに料理は自己満足だと肝に銘じなくてはだね
166えらいわ
「私は料理が好きで凝ったものを作るけど彼氏は一瞬で食ってしまいます
男とはそんなもんです」って。
そんなもんは言い過ぎだけど、確かに料理は自己満足だと肝に銘じなくてはだね
166えらいわ
177：おさかなくわえた名無しさん：2012/01/13(金) 15:18:27.22 ID:BvfMEA1I
煮込み料理は確かにメルヘンだよな
「美味しくな～れ～♪美味しくな～れ～♪」ってずっと鍋に唱えてる姿を想像したらたまらん
「美味しくな～れ～♪美味しくな～れ～♪」ってずっと鍋に唱えてる姿を想像したらたまらん
179：166：2012/01/13(金) 16:06:10.92 ID:6DsLsQr9
冷めたと言いつつ別れてないのは、彼と結婚しているからです。
冷静に「あ、愚痴を聞いてくれないんだ」と冷めました。
今までの愛情度が１００だとしたら７０になった。みたいな感じ。
でもそれもメンヘルと言われるかもしれないですね。
主人にもメンヘルの気があると言われたことがありますし。
少し思い上がっていたのかも知れません。
不快に感じられた方がいたらすみませんでした。
冷静に「あ、愚痴を聞いてくれないんだ」と冷めました。
今までの愛情度が１００だとしたら７０になった。みたいな感じ。
でもそれもメンヘルと言われるかもしれないですね。
主人にもメンヘルの気があると言われたことがありますし。
少し思い上がっていたのかも知れません。
不快に感じられた方がいたらすみませんでした。
メンヘルとメルヘン読み間違えて、
要らんショック受けてそうな気がするw
まずしっかり皮を焼けよ
動物性のスープは例外無く臭いにきまっている、それと焼いても無駄
それを消すための香辛料を得るために、大航海時代が始まり
植民地なんてものが出来た歴史が有る。
現在のラーメンスープ等でも臭みを消すために、香味野菜や
香辛料をどのように使うかが腕の見せ所になっている。
本土のスーパーで売ってる肉はそこまで臭くないと思うけどな。
沖縄の豚肉は獣臭さが半端無い。
アク抜き3回してやっと臭みが取れる。
だが、風通しが悪いから家に獣臭さが2〜3日は染み付いてる。
お盆の時期は玄関開けた瞬間に襲う獣臭と近所から漂う獣臭で凄いことに。
メンレルwww
本当、作るのは時間かかるけど、食べるのは一瞬なんだよなw
料理全くしない旦那さんだったらありがたみが分からないだろう。
作ることより、毎日の献立考えるのが一番苦痛だったりw
>それと焼いても無駄
焼かないとぶよぶよの鶏皮ダンゴになるよ
料理したことないでしょ