義実家に「『酢』をきらして無いから持って来てくれない」って言われたが、うちも実家も『酢』なんて常備してない。有るのが常識なのかな？

うちでも実家でも酢の物や酢豚は作らないけど基本三食作ってます。
レンコンのあく抜きに使わないのかとのことですが、レンコン餅、炒め物や煮物、
おつまみに薄切りを揚げて青海苔と塩とかしますがあく抜きはしていません。
健康にと言うのもありますが、実家祖母は90歳近くまで酢の物とか食べずに健康に過し
往生しました。

653：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:28:38.81 0.net ID:

>>652
誰も健康のために酢食えなんて言ってないから安心して

654：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:31:05.34 0.net ID:

えっ？あく抜きせずに料理？
それって体に悪い野菜もあるのに灰汁のときもそのまま？怖い料理だよね。
基礎が出来てなくて、形だけ整えられても。
それに酢の物やら酢豚だけが酢を使う料理じゃなくて、寿司やらドレッシングやら
隠し味に使う料理だって多いのに、レパートリーが凄く少なくて偏向した食生活になってそう。

それに実家の祖母とか母親がどうだからって考えは止めたほうが。自分の実家が世の
スタンダートじゃないんだし。医者も健康効果を認めてる食材だし、たまたま丈夫な人が
偏食で長生きしても全てがそうなるとはかぎらない。
何より実家流だけでは、旦那さんは辛いんじゃない？酢の物やら普通に食べて育ってきた
わけだから。

660：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:38:11.04 0.net ID:

>>654
レンコンに関しては色をキレイに仕上げるための酢水さらしだから
基礎がとか言っちゃうとね、ちょっとね

656：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:33:56.76 0.net ID:

ローフードでは酢もご法度

659：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:34:59.07 0.net ID:

> レンコン餅、炒め物や煮物、おつまみに薄切りを揚げて青海苔と塩
ローフード信者ではなさそうだけど

658：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:34:17.37 0.net ID:

まあ、お酢を使わないのは勝手だけど、
お料理を普通に作る日本の家庭で、お酢があるのとないのとどっちが常識かと言えば前者ですよと。

661：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:41:16.07 0.net ID:

自分や実家が少数派だってことは理解した？

665：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:45:38.98 0.net ID:

高齢者ならともかく、現役の主婦がいる家庭で調味料さしすせそが置いてない家って凄い底辺なイメージ
さしすせその他にケチャップソースマヨネーズバター、だしの素もしくは自分で煮出しただし汁、コンソメ、中華だし、その辺の奴置いてない家庭は献立偏ってそう

670：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 14:49:55.90 0.net ID:

義実家は大トメが料理して、普段は砂糖、醤油、味噌、塩、程度しか使わないで、
朝はタマゴかけご飯と味噌汁、漬物
夜は焼魚か煮魚か刺身、野菜の煮物か浸し、味噌汁、漬物
それと季節により畑で取れたトマト、きゅうりを生で
で、それ以外は昼に外で（給食や社食で）食べなって家庭だったと夫が言ってた。

676：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 15:03:34.15 0.net ID:

>>670
一昔前の農村漁村の年寄りの料理ってそんな物だよ。
うちも平日は祖母が料理の役で、寒くなるとストーブの上で温めた味噌味か醤油味の鍋が
月～金と春になるまで続いてた。

678：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 15:13:31.75 0.net ID:

結婚してから酢を使うようになったけど、大学進学で上京し就職しての8年間の単身時に
酢なんて買ったことも使う事もなかった。

687：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 15:49:51.24 0.net ID:

各家庭の食生活が垣間見えて面白いわ

688：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 15:55:42.11 0.net ID:

とにかく義実家が嫌いなんだね
酢を常備してることまで非難したくなるとは

702：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 18:48:10.54 0.net ID:

酢ごときなんだけど「酢があるのって常識？」と質問する感性がマズイでしょ
その位の判断も出来ないんじゃ世の中判らない事だらけじゃない？

703：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2014/12/10(水) 19:37:29.25 0.net ID:

そうそう
「我が家では酢を使わない」
ってのと、
「酢がない家庭が常識」
ってのには、大きな乖離があるわ

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引用元：【常識？】義実家おかしくない？73【非常識？】

24 COMMENTS

名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

いや、和食の基本さしすせそくらい常備当たり前やろ。

今日日、洋食すら酢を使ってんだからさ。

※参考※
調味料のさしすせそ・・・・
砂糖、塩、す、醤油、味噌

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

常備するのもそうだけど
こんな質問なんて「うちも今切らしてるんですよー」
で済ませろよ

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

ほんとそう、こんなことでいちいち常識だの非常識だの問うなよと

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

いちいち質問しなきゃわからない時点でメシマズ嫁っぽいな
酢ではなく、ワインビネガーとかならわかるけど。
基本調味料くらい置いておけよ～ｗ

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

酢は使わないのに置いてあr…
いや、千枚漬けに使ったっけな

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

たまに使うなぁ、酢。餃子に酢とラー油派だからか。
料理には使ってない。

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

酸っぱい嫁だ

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匿名 2014年12月16日

酢かあ、常備していたけど古くなって捨ててから買わなくなって何年もたつが不便がまったくない
ないなら酢使う料理しなきゃいいだけだし、ポン酢で酸味は充分だ

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

654さんに、体に悪い灰汁について教えてもらいたい。
酢で灰汁抜き、私はしたことない。
何か悪いもの食べ続けてるのかな、我が家。
豚肉を酢醤油で味付けして唐揚げにするの大好きだから、
酢は常備してるけど。

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

そうそう。
「置かない」のはまだ良い。
「置かないのが常識」は明らかにおかしい。

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

うちでのアク抜きは「ホッキ貝の粉」で夫が酢の物苦手で
たまーに食べるもずく酢もカップ入りの味付きのヤツばかりで
若いころはお酢を使うシーンはあんまりなかったんだけど
ここ数年はピクルスや大根のゆず酢漬物なんかを作るようになった。
年を取ったせいかなｗ

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

酢はほとんどの家庭が置いてるだろうなぁ
オイスターソースくらいだと半々かな

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

一人暮らししてた時から常備してるけどな
料理だけじゃなくて掃除にも使えるし

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

すし酢なるものを生野菜のサラダにかけるとほんのり甘くて美味
当然ノンオイルだし、インチキなドレッシングなんかよりよっぽど美味

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

酢がない家庭があるというのがすごくびっくりした。
ごめん。
下に見るとかじゃないんだけど、カルチャーショック。

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

酢を常備してるのが常識とは言わんが、日常的に料理してる家庭ならほとんどはさしすせそ常備してると思う

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

実家もうちも米酢、りんご酢、白ワインビネガー、バルサミコ、黒酢は常備だなぁ
料理好きな自覚あるし、何種類も揃えてるのは少数派だと思うけど、ふつう一種類ぐらいはあるもんじゃないの？

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

昔２ヶ月ぐらい付き合った男の家に醤油がなかったの思い出した。
醤油っていってめんつゆが出てきたとき、別れを考えたんだった。

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

※9
ググレ、ヒットしたうちいくつかは本当のことだ

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

政治、宗教、野球に加え、料理の話もタブーにしたらいいと思うこの頃。
みんな違ってみんないい、じゃだめかい？

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

※20
女にそんなもん通用するわけないだろ
何かあれば常識だの非常識だの大騒ぎする生き物なんだから

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月16日

※21 そーかーやっばダメかー。ワイ※20で女なんだけど、料理の話すると意見分かれることが多くてさー。最初からしなきゃよかったって思うことが多くて。

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名無しのふよふよ速報。 2014年12月22日

全然料理とかしない手抜き家庭の我が家ですら酢はあるぞ
酢の物なんか作らんが餃子の酢醤油とか地味に使う

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名無しのふよふよ速報。 2015年2月21日

うちのカーチャンわりと何でも作るけど家に酢ねーぞ
酢とみりんと料理酒はねーわ
駄目なんか…
ワイは料理ぜんぜんわからへんからなぁ…

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