1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:18:44.96 ID:Q7QQryqJ0
5月13日、国連食糧農業機関(FAO)が昆虫食を推奨する報 告書を発表した。
地球上には食べられる昆虫が1900種以上存 在し、既に数百種がさまざまな国の食卓に上っているという。
昆虫を常食としている地域はアフリカ36カ国、南北アメリ カ23カ国、アジア29カ国、ヨーロッパ11カ国に広がり、延べ 人口はおよそ20億人に達する。
身の回りの昆虫は、追い払ったり、たたき殺したり、時に は殺虫剤で戦ったりするような不快な存在だ。しかし優れた 栄養食品でもあり、ほかの食材に引けを取らない量のタンパ ク質、繊維質、良質の脂肪、必須ミネラルを含んでいる。
さらに飼育の観点からも利点がある。必要な土地は、ウシやブタ、ヒツジなどを育てるより もはるかに狭くて済むし、食べたエサを家畜より効率的にタンパク質に変換するので、少ない 投資で多くの成果を得ることができる。
また、ゲップが地球温暖化の原因ともなるウシなどと は異なり、排出される温室効果ガスも少ない。
また昆虫食は、殺虫剤に依存しないで害虫を減らす、安全で健康的な方法だ。
さらに、新た な産業が雇用の創出につながり、“食用昆虫”がたくさん生息する熱帯の開発途上国では特に 好都合である。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130515-00000004-natiogeog-int
3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:20:32.27 ID:Q7QQryqJ0
今回は、これから訪れるかもしれない昆虫食ブームを先取りして、「世界の食用昆虫、人気 ベスト8」を紹介しよう。
1. 甲虫類
カミキリムシやコガネムシ、フンコロガシ、カブトムシといった甲虫類は、アマゾン盆地や アフリカの一部など、熱帯や温帯の深い森林に覆われた地域で食用となっている。樹皮や倒 木、森の地面で、さまざまな種を簡単に見つけることができるし、
樹木のセルロース成分を人 間が消化可能な脂肪に効率的に変換してくれる。また、含まれるタンパク質の量も昆虫界では トップクラスだ。
2. チョウ、ガ
チョウやガの幼虫、さなぎは、非常に“ジューシー”で、タンパク質や鉄分を多く含む。特 にアフリカ諸国で人気があり、栄養が不足がちな子どもや妊婦にとって、優れた“サプリメン ト(栄養補助食品)”となっている。中央アメリカや南アメリカでは、
リュウゼツランの葉の 間に生息するガの幼虫が人気の食材で、「メスカル」というメキシコ特産の蒸留酒に入れて飲 むことで有名である。
3. ハチ
ハチミツは世界で愛されているが、ハチも立派な食材だ。アジアやアフリカ、オーストラリ ア、南アメリカ、メキシコでは、卵や幼虫、さなぎを巣から取り出して食べる。ハリナシミツ バチが断トツの人気で、大型のハチがそれに続くがランキングでは大きく離されている。
4. アリ
1匹1匹は小さいが、例えばアカアリを100グラム集めると、14グラムのタンパク質が採取で きる。鶏卵よりも多い優秀な食品だ。ほかにも、カルシウムが48グラム含まれ、鉄分なども多 い。その一方、熱量は100カロリー未満で、炭水化物も少ない。
4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:20:59.92 ID:Q7QQryqJ0
5. バッタ類
イナゴやコオロギを含むバッタ類は、量的に世界で最も食用にされている昆虫といえる。ど こにでも生息し捕獲も簡単だ。さまざまな種類があり、いずれも優れたタンパク質源となる。 無味ではあるが、逆にどのような味付けにも適していると言えるだろう。
大量発生するトビ バッタなどは、既に飢饉に陥っている地域で作物を荒らし回るやっかい者で、食用の習慣が生 まれたのは当然かもしれない。
6. ハエ、カ
ほかの種ほど一般的ではないが、ハエやカ、シロアリ、シラミなども食用になる場合があ る。チーズをエサに育ったハエはチーズ味、水場で育った種はカモや魚に似た味になるとい う。
7. 水生昆虫
ミズムシやマツモムシなど水生昆虫は世界各地に生息し、飼育も容易だ。水生植物の茎に卵 を産み、淡水・海水、水たまりでも繁殖する。
8. カメムシ
悪臭を放つカメムシ類は、ソースに混ぜるとリンゴ味になるという。ヨウ素の貴重な供給源 でもあり、麻酔・鎮痛成分が含まれている昆虫としても知られている。
5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:23:43.98 ID:PkN0K1Mi0
挽いてハンバーグにでもすれば食えるだろうな
カブトムシの幼虫とか栄養満点だし
14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:29:38.55 ID:Q7QQryqJ0
挽くっていっても相当細かく砕かないとあの小さな足とかは残るんだよ?
11:KKK ◆go9BxauDDHsd :2013/05/16(木) 06:26:35.19 ID:VQv8/5R/0
クリーミーでうまいらしい
13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:27:52.37 ID:gEdjYCQx0
71:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 07:47:52.88 ID:sirZc4Gi0
長野県は虫食うみたいな風潮
あんなんじじいしか食わねーよ
15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:31:06.87 ID:B1XZDbbAP
きっと美味いやつもいるだろ
19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:33:34.65 ID:Q7QQryqJ0
フナムシとかシャコに似てるよな
25:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:36:17.82 ID:gEdjYCQx0
30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:40:29.82 ID:CF/lXzr00
セミって「背中の筋肉が美味」なことから古来から背味と呼ばれてたっていうのは今思いついた嘘
48:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:53:42.77 ID:G7e8QzMa0
これちょっと貰うわ
20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:34:30.29 ID:CF/lXzr00
21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:35:49.47 ID:XMiiUb7Z0
静止画ならまだしもうねうね動いてるの放送しやがって
22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:35:52.91 ID:BClV2K8+i
29:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:40:20.99 ID:xK9UXt3m0
一回、天然ヘラクレスとか食ってみたいなぁ
そんな世界
31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:41:32.07 ID:AldPtCLmO
32:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:42:09.24 ID:7GcvM32d0
33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:42:17.23 ID:1whWUhhPi
34:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:42:54.73 ID:B1XZDbbAP
小エビっぽくてビールがいくらでも飲めるそうだ
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4274068935/
35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:43:27.83 ID:gtgPNSHb0
39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:46:42.78 ID:XMiiUb7Z0
けど途上国に衛生管理とかできるのかは知らない
43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:50:32.88 ID:/Xz2PWqS0
79:としあき ◆xSE8iTGSnw :2013/05/16(木) 08:14:05.88 ID:9b2c5X5Vi
すげえ
46:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:52:49.86 ID:WCsORGZt0
日本人の手に掛かるとものすごく美味くなるんだろ?世界はそれを狙ってる気がする
47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:53:28.38 ID:B1XZDbbAP
50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:58:33.51 ID:6RsicWsu0
51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 06:58:33.57 ID:B1XZDbbA0
54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 07:09:15.01 ID:hjwIXv+/0
55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 07:11:14.24 ID:Lxld732k0
59:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 07:24:31.31 ID:UPSoAq6dO
見た目が不快とかいうけど何でだろ
61:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 07:25:30.80 ID:KcDdxYWq0
62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 07:26:26.52 ID:nxC87dvS0
77:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 08:04:28.41 ID:z7l8/bVk0
85:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 08:25:47.71 ID:AniBzVXV0
93:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 08:34:13.63 ID:AULqJ5Tn0
食用Gっているもんな
87:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 08:28:16.16 ID:NdS7xP/g0
虫で育てた家畜は味変わったりしないんかな
90:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 08:30:50.92 ID:OP+1FkhR0
緊急時の虫の食べ方ってモノを見たけど
あんなに上手く食えるものなのかなぁ・・・
106:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 09:10:55.38 ID:VCD9UvpR0
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0054NIBBI/
109:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 09:28:06.22 ID:hAhpVj2U0
あれはマジでうまそうだよな
123:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 10:00:40.97 ID:QEgVSzP8i
蟲は見た目がダメって言う人がほとんどだと思う味は美味いのが多いよ
86:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 08:26:36.20 ID:xedu8Uta0
83:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/16(木) 08:24:00.59 ID:arBAGt6AO
身体がムズムズする
真島ヒロの描く女の子WWWWWWWWWWWWWW
【閲覧注意】カブトムシの幼虫見つけたwwwww
パズドラ】パズドラをガチで辞めようと思っているのだが・・・
【画像】Rio(柚木ティナ)の現在の最新顔が怖すぎる件www 完全に別人www
引用元:国連「虫喰ったらいいんじゃね?」
よせよ・・・食い物で日本人が本気出したら大変なことになるんだから・・・
なんで食う方向になってんだよ
ガリガリガリクソンは勝ち組だな
なんで牛や豚いるのに虫食おうとするんだよ
他国はかってにやってろ
ごめん、絶対ムリw
鳥さん達とかは虫とかおいしいのかな?
油で素揚げした蠍は、小型のエビみたいな食感だったぞ。
あんかけと一緒にバリバリ食ったらいいと思う。
今から昆虫食関係で会社起こしたら成功しそう
さすが!チョンが事務総長なんかしてる組織だな
よく考えたら不気味な姿してる甲殻類だってそのまんま食ってんだから
まぁ多少の虫は慣れたら丸焼きでも食えるだろうな
食用の新種の虫を見つける
→
外に漏れないように飼育、実験、繁殖
←
実は猛毒を持っていたことが明らかになる
↑
自分たちには責任が無いしバレなきゃいいんじゃね?
↓
ノーベル平和賞受賞
食料なんざ足りてるんだよ、公平なただ分配が出来てないだけ。
自分達が贅沢な食生活をしたいからって、発展途上国や貧困層に押し付ける身勝手な虫以下の連中だな。
前にテレビでどっかの国で蚊が大量発生するもんだから捕まえてミンチにしてハンバーグ作ってたな、マジで気持ち悪かった。
エビ食えるんだからいけるはず